رییس بخش تغذیه دانشگاه علوم پزشكی قزوین گفت: خوردن صبحانه در افزایش یادگیری و خلاقیت كودكان تاثیرگذار است.

دكتر مصطفی نوروزی گفت وگو با ایرنا افزود: والدین باید به صبحانه فرزندان خود بیش از دیگر وعده‌های غذایی دقت كنند. وی بابیان این كه برخی والدین توجه كافی به صبحانه كودكان خود ندارند، اظهارداشت: باتداوم نخوردن صبحانه و كاهش دریافت موادمغذی، وعده‌های غذایی دیگر جایگزین وعده صبحانه نخواهد شد.

این استاد دانشگاه گفت: خوردن حتی یك لقمه‌نان، پنیر،خرما یا گردو توانایی ذهنی بخصوص كودكان درحال رشد را به نحو محسوس افزایش می‌دهد.

نوروزی ادامه داد: اغلب كودكان در نخوردن صبحانه از والدین خود الگو- برداری می‌كنند كه این عادت نادرست در درازمدت به بیماری‌های سوء‌تغذیه و پوكی استخوان منجر می‌شود.

این عضو هیات علمی دانشگاه گفت: برخی والدین مقداری نان را با چای شیرین به عنوان صبحانه به كودكان خود می‌دهند، درحالی كه این غذا فاقد كلسیم بوده و مهمترین عامل سوء‌تغذیه و چاقی كودكان بشمار می‌رود.

نوروزی، نان به همراه پنیر و گردو، كره، مربا، خرما یا عسل با یك لیوان شیر را صبحانه سالم و مغذی برای رشد و تنظیم فعالیت كودكان در مدرسه برشمرد.

وی، صرف سه بار حلیم كم نمك با چربی كم را در هفته برای ترغیب كودكان به خوردن صبحانه مناسب دانست.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha