پروتئين نبايد از برنامه غذايي افراد حذف شود

۱۳۸۶/۰۸/۲۲ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 8151
پروتئين نبايد از برنامه غذايي افراد حذف شود

به گزارش سلامت نیوز ، سيمين وثوق، كارشناس ارشد تغذيه به خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: 15 تا 20 درصد رژيم غذايي روزانه مربوط به پروتئين است كه مهم‌ترين عامل رشد در بدن به حساب مي‌آيد، اگر پروتئين را از برنامه غذايي حذف كنيم با كمبود رشد مواجه مي‌شويم و يكي از دلايل كوتاه قدي و چاقي كمبود پروتئين نسبت به كربوهيدرات‌ها و چربي‌ها است، به همين دليل نبايد از برنامه غذايي حذف شوند و فقط در بعضي از بيماري‌ها نوع مقدار و مصرف آن متفاوت است.
وي افزود: مصرف پروتئين در نوجوانان به خصوص در دختران جوان مهم است .
وثوق خاطر نشان كرد: متخصصان و كارشناسان تغذيه در رژيم هاي غذايي كه به افراد چاق ارائه مي‌دهند از مقدار پروتئين نمي‌كاهند بلكه با كاهش مقدار كربوهيدرات و چربي‌ها به گروه پروتئيني مصرف فرد اضافه مي‌كنند.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
7.81567s, 18q