به گزارش سلامت نیوز به نقل ازهلث دی ، محققان، فرانسوی می گویند رژ‍یم غذایی سرشار از ماهی ، روغن های غنی از اسید چرب امگا – سه ، میوه و سبزیجات خطر زوال ذهن و آلزایمر را كاهش می دهد در حالیكه دریافت مقادیر زیاد روغن های غنی از اسید چرب امگا – شش احتمال وقوع مشكلات مربوط به حافظه را افزایش می دهد.
به گفته این محققان، كسانی كه روغن های حاوی اسید چرب امگا – سه مانند روغن كانولا ، روغن بذر كتان و روغن گردو رادر برنامه غذائیشان می گنجانند احتمال ابتلا به مشكلات ذهنی را به میزان قابل ملاحظه ای كاهش می دهند.
مصرف مرتب میوه و سبزیجات تازه نیز اثر مشابهی را نشان داده است