سلامت نیوز: وزیر جهادكشاورزی گفت: كشاورزی و صنعت دو بخش جدانشدنی است و در دنیای امروز نمی توان بدون ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تكمیلی به تولید انبوه در كشاورزی فكر كرد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از واحد مركزی خبر، محمود حجتی در مراسم افتتاح نخستین همایش نقش صنایع تبدیلی و غذایی در توسعه بخش كشاورزی با اشاره به اینكه دنیای امروز با افزایش جمعیت با مشكل تامین غذا روبرو است ، افزود: افزایش جمعیت و افزایش رفاه از عوامل مهم نگرانی برای تامین غذا است.
وی گفت: بنابراین افزایش بهره وری با توجه به محدودیت منابع تولید به ویژه آب و خاك ضروری است.حجتی اظهار داشت : كشاورزی باید از تولید معیشتی به تولید اقتصادی تبدیل شود.وزیر جهاد كشاورزی افزود : برای افزایش تولید و امنیت غذایی باید روش های كشت سطحی و سنتی به كشت علمی و تخصصی تبدیل شود.
حجتی گفت : نمی توانیم محصولی را بدون در نظر گرفتن مراحل پس از تولید مانند فرآوری تولید كنیم و باید نگران مسائل پس از تولید هم باشیم.
وی افزود : تا پیش از انقلاب بسیاری ازمحصولات كشاورزی در منطقه تولید و در همان جا مصرف می شد و در بخش شیلات عمده محصولات به علت نبود صنایع تبدیلی و تكمیلی در همان محدوده جغرافیایی مصرف می شد در حالی كه امروز با ایجاد سردخانه ها و صنایع كنسروسازی محدودیت برای مصرف این محصولات كاهش یافته است.
وزیر جهاد كشاورزی گفت : صنایع تبدیلی و تكمیلی با استفاده از فناوری های پیچیده و با عرضه محصولات فرآوری شده سبب ایجاد ارزش افزوده بیشتر در بخش كشاورزی و توسعه صادرات می شود.
حجتی همچنین به محدودیت های محیط طبیعی برای توسعه كشاورزی اشاره كرد و افزود : در همه جای دنیا و از جمله در كشور شاهد كاهش منابع پایه و آب و بروز بی تعادلی در محیط زیست هستیم ؛ بنابراین چاره كار در افزایش بهره وری از منابع پایه تولید است.
وی گفت : در سال های اخیر عمده مناطق جنوبی عراق از منابع آبی ، تالاب ها و دریاچه های آب شیرین بهره مند بود، اما امروز به علت ایجاد سدهای بالادست و بهره برداری نادرست از این منابع شاهد خشك شدن منابع آبی و بروز ریزگردها در این منطقه هستیم.
وزیر جهاد كشاورزی افزود: پدیده ریزگردها زیان های جبران ناپذیری ایجاد كرده كه یكی از آنها خشك شدن جنگل های منطقه زاگرس است.
حجتی گفت : بخش وسیعی از جنگل های زاگرس به ویژه در استان ایلام دچار خشكیدگی شده است.وی تاكید كرد : برای افزایش ضریب ایمنی غذا و تامین مناسب غذایی مورد نیاز جامعه باید به سمت تقویت تولید ملی و اقتصادی حركت كنیم تا با حفظ تعادل زیست محیطی و حفظ منابع پایه بیشترین و باكیفیت ترین محصول را تولید كنیم.
وزیر جهاد كشاورزی ابراز امیدواری كرد با تلاش دولت و بخش خصوصی و توسعه صنایع تبدیلی و تكمیلی محصولات فرآوری شده كشاورزی با بهترین شرایط و كیفیت به بازارهای هدف صادر شود.
پربازدیدترین اخبار سلامت در سال 1402
پیشنهاد سردبیر
-
چه کسانی کاندید جراحی برداشتن «لوزه» هستند؟
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با تاکید بر اینکه نباید به بهانه کوچکشدن یا از بین رفتن خود به خودی لوزه بزرگ، نسبت به جراحی و برداشتن آن بیتفاوت باشیم، گفت: لوزههای بزرگ با بالارفتن سن، کوچک میشوند ولی عارضههای جبرانناپذیری برای فرد به دنبال خواهند داشت.
-
برای درمان آکنه از گلاب استفاده کنید
گلاب می تواند به طور موثر علائم جوش های آکنه را کاهش دهد و در عین حال پوستی شفاف و درخشان را برای شما به ارمغان آورد.
-
کمبود این ویتامین ها باعث میگرن می شود
پژوهش ها نشان می دهد که کمبود برخی ویتامین ها ممکن است با فراوانی و شدت حملات میگرنی مرتبط باشد.
نظر شما