سلامت نیوز : پوست سیب حاوی ماده ای به نام اسید اورسولیک است که چاقی مفرط و مشکلات مربوط به آن را کاهش و میزان سوخت و ساز چربی قهوه ای را افزایش می دهد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان ؛ در این مطلب به خواص دیگر پوست سیب اشاره می کنیم.

اسید اورسولیک میزان کلسترول و قند خون را کنترل می کند.

پوست سیب سرشار از ویتامین A و C است که از بینایی محافظت می کند.

بدن از اسید اورسولیک استفاده می کند تا زخم ها را التیام دهد و سیستم ایمنی را تقویت کند.

پوست سیب حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، فولات و آهن است. پتاسیم به رشد سلول ها و هضم غذا کمک می کند. آهن نیز در تنظیم رشد سلول ها و گلبول های قرمز نقش دارد.

پوست سیب فاقد سدیم، کلسترول و چربی است.

حدود دو سوم فیبر این میوه در پوست آن است.همچنین فیبر در حفظ سلامت قلب و سیستم هاضمه نقش مهمی دارد.