سلامت نیوز : هویج، علاوه بر طعم خوب، سرشار از ویتامین آ، ترکیبات ضد سرطان، ضد پیری و ... است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از سلامانه ؛ در ادامه می توانید 5 دلیل مصرف هویج را بخوانید:

بهبود بینایی
نتایج مطالعات دانشمندان نشان داده آنتی آکسیدان - بتا کاروتن - موجود در هویج، چشم های سالمندان را در مقابل ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا حفاظت می کند.

پیشگیری از ابتلا به سرطان
نتایج پژوهش های محققان نشان داده با مصرف هویج می توان خطر ابتلا به سرطان های روده و سینه را به شدت کاهش داد.

ضد پیری
میزان بالای آنتی اکسیدان بتا کاروتن، صدمه دیدن سلول های بدن را به شدت کاهش می دهد و پروسه پیر شدن سلول ها را کند می کند.

پاکیزگی بدن
ویتامین آ درون هویج به از میان رفتن سموم در کبد کمک می کند و صفرا و چربی این عضو بدن را کاهش می دهد. فیبر موجود در این سبزی نیز روده بزرگ را تمیز کرده و از ابتلا به یبوست پیشگیری می کند.

حفظ تندرستی دندان ها و لثه ها
با خوردن هویج، پلاکت ها و ذرات غذا از بین دندان ها بیرون می آیند. جویدن این گیاه سبب تحریک لثه ترشح بزاق، قلیایی شدن دهان و از میان رفتن باکتری ها می شود.