به گزارش سلامت نیوز ، به نوشته جدیدترین شماره نشریه انجمن تغذیه آمریكا ، افزایش قیمت میوه و سبزی در بسیاری از كشورهای جهان حتی بیش از میزان تورم است ، در صورتی كه قیمت غذاهای ناسالم مانند غذاهای رستورانی ، شیرینی ها و تنقلات فاقد ارزشی غذایی چندان تغییر نمی كند .

به گفته كارشناسان : افزایش قیمت مواد غذایی مفید مانند میوه و سبزی ، مصرف این موارد را در افراد كاهش می دهد و سلامت آنان را به خطر می اندازد.

براساس مطالعه انجام شده در آمریكا قیمت بسیاری از انواع میوه و سبزی طی دو سال گذشته دراین كشور به طور متوسط بیش از 20 درصد افزایش یافته است .