به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا پزشكان بیمارستان آدن‌بروك در كمبریج 6 هزار و 764 تن از ساكنان 40 تا 70 ساله نورفولك را به مدت پنج سال بررسی كردند.

این پژوهشگران دریافتند افرادی كه صبحانه مفصل و كاملی می‌خوردند حتی اگر بطور متوسط كالری بیشتری از دیگران دریافت كنند ، كمتر دچار اضافه وزن می‌شوند.

دكتر "دیوید هاسلم" مجری این تحقیقات گفت: مصرف نیمی از كالری‌های مورد نیاز روزانه، در اوایل روز موجب می‌شود این كالری بطور مناسبت‌تری سوخت و ساز شود.

وی كه عضو "هیئت ملی كنترل چاقی" است افزود : افراد باید به موادی كه در وعده صبحانه میل می‌كنند توجه داشته باشند.

هاسلم اظهار داشت خوردن موادی كه در بدن به كندی می‌سوزند، مانند میوه یا فرنی در آغاز روز توصیه می‌شود زیرا آنها تا زمان نهار دستگاه گوارش را مشغول نگه می‌دارند و این به آن معناست كه نیازی به مصرف تنقلات بین صبحانه و نهار نیست و فرد به سراغ مواد قندی و چیزهایی كه انسولین را به شدت بالا می‌برند و به اضافه وزن منجر می‌شوند، نمی‌رود.

به گفته پژوهشگران اما اگر صبحانه شامل غذاهای سنگینی مانند پودینگ یا گوشت سرخ شده باشد به كاهش وزن كمك نمی‌كند