به گزارش سلامت نیوز، جدیدترین شماره نشریه پزشكی گات (Gut) نوشت : مصرف بیش از حد غذاهای آماده یا در اصطلاح فست فود ( Fast Food) به همراه بی تحركی به سلامت كبد آسیب می زند.

پژوهشگران بیمارستانی دانشگاهی در سوئد اخیرا با بررسی تعدادی فرد داوطلب سالم تاثیر مصرف مرتب غذاهای آماده و كم تحركی را در یك مدت زمان 4 هفته بر سلامت آنان بررسی كردند.

نتیجه این بررسی نشان داد : این سبك زندگی پس از 4 هفته باعث افزایش به طور متوسط 5/ 6 كیلوگرم وزن و همچنین افزایش آنزیم های كبدی می شود كه این امر به نوبه خود زمینه ساز بروز عارضه كبد چرب و در نهایت نارسایی كبد می تواند باشد.