به گزارش سلامت نیوز ،دکترمصطفی داستانی کاردیولوژیست در گفت و گو باایسنا اظهار داشت: تحقیقات، نتایج سودمند و قابل توجه مصرف سبزیجات و میوه ها را در کاهش میزان ابتلا به بیماری های قلبی وعروقی نشان می دهند؛ به طوری که بیشترین سودمندی در مصرف شش وعده در روز از این ترکیبات مشاهده شده است.
وی ادامه داد: در این میان سبزیجات گل دار نظیر کلم به خصوص کلم بروکلی، سبزیجات پهن برگ، مرکبات، میوه جات و سبزیجات غنی از ویتامین C بیشترین اثر را در کاهش میزان ابتلا به بیماری های قلبی عروقی خواهند داشت.
دکتر داستانی همچنین مصرف فراوان میوه ها و سبزیجات را موجب کاهش بروز سرطان هایی نظیر سرطان ریه و سیستم گوارشی دانست و تصریح کرد: بررسی ها نشان داده است، مصرف هر وعده میوه و سبزی حدود 5 درصد میزان ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد.
نظر شما