تاثیر شگفت انگیز تخم مرغ در پیشگیری از برخی سرطان‌ها

تاثیر شگفت انگیز تخم مرغ در پیشگیری از برخی سرطان‌ها

17 مهر 1398

یک متخصص تغذیه بالینی دانشگاه از تاثیر ارزشمند تخم مرغ در پیشگیری از برخی سرطانها خبر داد.
ایرانی ها سالی چند عدد تخم‌مرغ مصرف می‌کنند؟

ایرانی ها سالی چند عدد تخم‌مرغ مصرف می‌کنند؟

16 مهر 1398

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه مصرف سرانه تخم مرغ در کشور سالانه ۲۰۰ عدد است،گفت: پیش بینی می شود تولید این محصول، امسال ۱۱ درصد افزایش یابد.
تخم مرغ برای سلامتی مفید است یا مضر؟

تخم مرغ برای سلامتی مفید است یا مضر؟

29 شهريور 1398

در حالی که نتایج برخی از مطالعات نشان‌دهنده ارتباط نامطلوب بین مصرف تخم مرغ و بیماری قلبی است، دیگر مطالعات این ارتباط را رد می‌کنند. اما کدام نتایج معتبرتر است؟
7 دلیل برای افزودن تخم مرغ به صبحانه

7 دلیل برای افزودن تخم مرغ به صبحانه

25 شهريور 1398

یک تخم مرغ حاوی یک میکروگرم ویتامین D است که چیزی حدود پنج درصد از نیاز روزانه بیشتر افراد به این ماده مغذی را تامین می کند.
در مصرف تخم‌مرغ هوشیار باشید

در مصرف تخم‌مرغ هوشیار باشید

13 شهريور 1398

اظهار نظرات در مورد اثرات مصرف تخم‌مرغ بر بدن متفاوت است؛ یک روز کلسترول موجود در آن عامل نگران کننده برای سلامت تلقی می‌شود و روز دیگر این نگرانی برطرف می‌گردد.
آیا تخم‌مرغ باید شسته شود؟‌

آیا تخم‌مرغ باید شسته شود؟‌

5 شهريور 1398

تخم‌مرغ غالبا با باكتری تحت عنوان سالمونلا آلوده می‌شود كه در صورتی كه وارد دستگاه گوارش انسان شود، مشكلات زیادی را به‌دنبال خواهد داشت. انتقال آلودگی به تخم‌مرغ در دو حالت اتفاق می‌افتد. یكی قبل از تخم‌گذاری و دیگری پس از تخم‌گذاری كه عمدتا در اثر عدم رعایت شرایط بهداشتی در محل تخم‌گذاری یا در حین حمل و نقل آن رخ می‌دهد.
کدام قسمت تخم مرغ غنی از پروتئین است؟ زرده یا سفیده؟

کدام قسمت تخم مرغ غنی از پروتئین است؟ زرده یا سفیده؟

18 تير 1398

بسیاری از مردم تصور می کنند سفیده تخم مرغ منبع اصلی پروتئین نسبت به زرده است. این در حالی است که سفیده یک عدد تخم مرغ از نظر میزان پروتئین اختلاف ناچیزی با زرده دارد. میزان پروتئین سفیده 4 گرم است در حالی که این میزان در زرده به 2 تا 3 گرم می رسد.
فریب ظاهر تخم‌مرغ‌های رنگی را نخورید

فریب ظاهر تخم‌مرغ‌های رنگی را نخورید

15 تير 1398

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران از آغاز صادرات ضابطه‌مند تخم مرغ به کشور عراق خبر داد و گفت:تخم مرغ‌های قهوه‌ای که تحت عنوان تخم مرغ بومی به مردم فروخته می‌شود، صنعتی هستند.
آیا مصرف تخم مرغ خام بی خطر است؟

آیا مصرف تخم مرغ خام بی خطر است؟

3 تير 1398

برخی افراد مصرف تخم مرغ های خام یا نیم پز را ترجیح می دهند. با این وجود، هر ساله افراد بسیاری به بیماری هایی با منشا غذایی مبتلا می شوند و حتی مصرف تخم مرغ های آلوده به باکتری سالمونلا می تواند موجب مرگ انسان شود.
افزایش ریسک بیماری های قلبی با مصرف روزانه بیش از دو تخم مرغ

افزایش ریسک بیماری های قلبی با مصرف روزانه بیش از دو تخم مرغ

29 خرداد 1398

محققان هشدار می دهند مصرف بیش از دو تخم مرغ در روز می تواند ریسک مرگ و ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی را افزایش دهد.
باورهای نادرست درباره تخم مرغ

باورهای نادرست درباره تخم مرغ

18 خرداد 1398

درست است که چربی و کلسترول زرده‌ تخم‌مرغ بیشتر از سفیده‌ آن است، اما همه انواع چربی مضر نیستند و کلسترول‌های به اصطلاح مفید همیشه باعث افزایش کلسترول‌های مضر خون نمی‌شوند.
مصرف روزانه یک تخم مرغ سکته مغزی را افزایش نمی دهد

مصرف روزانه یک تخم مرغ سکته مغزی را افزایش نمی دهد

31 ارديبهشت 1398

مطالعات جدید محققان حاکی است، مصرف روزی یک عدد تخم مرغ با افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی ارتباطی ندارد.
اما و اگر‌های مصرف تخم‌مرغ در کودکان

اما و اگر‌های مصرف تخم‌مرغ در کودکان

28 ارديبهشت 1398

تخم‌مرغ حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و املاح می‌باشد. برخی از متخصصان تغذیه بر این اعتقادند که ارزش غذایی تخم‌مرغ مانند یک قرص مولتی‌ویتامین برای کودک می‌باشد.
خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه برای افراد دیابتی مفید است

خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه برای افراد دیابتی مفید است

27 فروردين 1398

طبق نتایج یک مطالعه جدید، افراد دیابتی باید در وعده صبحانه تخم مرغ بخورند تا میزان قندخون شان کاهش یابد.
این خوراکی ها بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند

این خوراکی ها بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند

20 فروردين 1398

پروتئین به بازسازی عضلات، سیر نگه داشتن و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می کند. بزرگسالان به طور متوسط برای هر کیلوگرم وزن خود نیاز به 0.8 گرم پروتئین روزانه دارند.
باور‌های نادرست درباره استفاده از تخم مرغ که نمی‌دانستید

باور‌های نادرست درباره استفاده از تخم مرغ که نمی‌دانستید

17 فروردين 1398

در این مطلب می‌خواهیم تمام تصورات اشتباهی که درباره‌ی تخم مرغ وجود دارد را بررسی کنیم و به علت اشتباه بودن آن‌ها بپردازیم.
افزایش خودسرانه قیمت‌ تخم مرغ/ دولت با وجود مازاد تولید به واردات ادامه می‌دهد

افزایش خودسرانه قیمت‌ تخم مرغ/ دولت با وجود مازاد تولید به واردات ادامه می‌دهد

25 بهمن 1397

رئیس هیئت مدیره مرغ تخم‌گذار گفت: ما با وزارت‌خانه هم قرارداد بسته‌ایم تا تخم مرغ را از مرغداران خریداری کنند اما باز هم این محصول را که بیش از نیاز داخل تولید شده از خارج وارد می‌کنند.
بهبود روند رشد مغز نوزاد با مصرف تخم مرغ

بهبود روند رشد مغز نوزاد با مصرف تخم مرغ

28 دي 1397

طبق نتایج محققان، تغذیه نوزادان با تخم مرغ مواد مغذی مورد نیاز برای مغز بهتر را برایشان فراهم می کند.
مواد مغذی سفیده تخم مرغ

مواد مغذی سفیده تخم مرغ

5 دي 1397

تخم مرغ سرشار از مواد مغذی گوناگون است. پروتئین، ویتامین‌ها و چربی‌ها برخی از این مواد موجود در تخم مرغ هستند. البته میزان مواد موجود در تخم مرغ بسته به اینکه کل تخم مرغ را می‌خوریم و یا فقط سفیده تخم مرغ را مصرف می‌کنیم می‌تواند تفاوت بزرگی داشته باشد.
اگر جانتان را دوست دارید تن‌ماهی را با تخم‌مرغ نخورید!

اگر جانتان را دوست دارید تن‌ماهی را با تخم‌مرغ نخورید!

12 آبان 1397

مصرف همزمان تن ماهی و تخم مرغ از جمله ترکیب‌هایی است که در طب سنتی به شدت توصیه به عدم مصرف آن شده است.
12.28536s, 16q