استفاده از دستمال کاغذی در سر شیرهای سنتی

استفاده از دستمال کاغذی در سر شیرهای سنتی

14 آبان 1396

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: به منظور حفظ ضخامت و حالت سفتی در سرشیر های سنتی از دستمال کاغذی استفاده می‌شود .
با تقلبات شیر آشنا شوید

با تقلبات شیر آشنا شوید

18 مرداد 1396

یک کارشناس آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو با اشاره به اینکه روش‌های زیادی برای تشخیص تقلبات در شیر شناسایی شده است، تعدادی از این روش‌ها را به منظور آشنایی بیشتر تشریح کرد.
اخبار مربوط به پدیده حلیم پنبه‌ای صحت ندارد

اخبار مربوط به پدیده حلیم پنبه‌ای صحت ندارد

23 خرداد 1396

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: واحدهای صنفی عرضه‌کننده آش و حلیم و شیرینی‌های مختص ماه مبارک رمضان تحت نظارت و کنترل تیم‌های بهداشت محیط هستند و وجود پنبه و الیاف و پشم دام در حلیم صحت ندارد و تاکنون در بازرسی‌ها مستنداتی دراین خصوص به‌دست نیامده است.
احتمال ریختن سیرابی و آرد در حلیم

احتمال ریختن سیرابی و آرد در حلیم

22 خرداد 1396

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: براساس شکایتهای مردمی مبنی بر وجود پشم گوسفند در حلیم،مجبور به اعلام هشدار شدیم اما این موضوع ثابت نشد.
چگونه شیر سالم را از آلوده تشخیص دهیم؟

چگونه شیر سالم را از آلوده تشخیص دهیم؟

4 ارديبهشت 1396

شیر برای سلامت بدن بسیار ضروری است اما نوشیدن شیر فاسد یا آلوده می تواند باعث بیماری‌های خطرناکی شود. روش های تشخیص شیر سالم در اینجا معرفی شده است.
روش تشخیص روغن زیتون اصل

روش تشخیص روغن زیتون اصل

30 فروردين 1396

عضو شورای ملی زیتون با بیان اینکه مصرف روغن پومیس برای انسان خطرناک است، از مردم خواست از خریدن روغن زیتون‌های قاچاق خودداری کنند.
چای سبز "پنجاه چهل" مجوز ندارد

چای سبز "پنجاه چهل" مجوز ندارد

17 اسفند 1395

در حالی که اواخر سال گذشته سازمان غذا و دارو اعلام کرده بود که چای سبز پنجاه چهل شرکت مهدارو طوبی هیچگونه مجوزی برای تولید و واردات و توزیع و عرضه ندارد اما روز ۱۷ اردیبهشت ۹۶ در خبری اعلام نمود که این محصول مجوزهای لازم را از سازمان غذا و دارو کسب کرده است.
توقع زیاد و اختیاراتمان محدود است/ امیدوارم از تقلب‌ها در حوزه غذا و دارو پیشگیری شود

توقع زیاد و اختیاراتمان محدود است/ امیدوارم از تقلب‌ها در حوزه غذا و دارو پیشگیری شود

15 اسفند 1395

وزیر بهداشت با اشاره به اینکه توقع زیاد و اختیاراتمان محدود است، گفت: در این دولت به بخش بهداشت توجه زیادی شد و 60 درصد اعتبارات حوزه بهداشت را افزایش دادیم.
انواع تقلب در شیر، از اضافه کردن نشاسته تا جوش شیرین و نمک!

انواع تقلب در شیر، از اضافه کردن نشاسته تا جوش شیرین و نمک!

4 اسفند 1395

یک دکترای علوم دامی گفت: برای اینکه شیر رقیق شده قابل تشخیص نباشد به آن نشاسته اضافه می‌کنند.
فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت!

فروش مرغ رنگ شده به جای گوشت!

9 بهمن 1395

مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو گفت: متاسفانه برخی متقلبان در برخی فرآورده های گوشتی از گوشت مرغ استفاده کرده اند به آن معنا که فرآورده های مرغ را با استفاده از رنگ ها به جای گوشت قرمز عرضه می کنند.
جزئیات طرح ملی پایش آلاینده‌ها

جزئیات طرح ملی پایش آلاینده‌ها

6 بهمن 1395

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و داروی کشور گفت: سازمان غذا و دارو با همکاری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، طرح ملی پایش آلاینده‌ها و تقلبات مواد غذایی را آغاز کرده و در این طرح برای حداقل ۱۲ نوع محصولات غذایی حداقل ۸۰ نوع آنالیز مشخص شده است.
به اسم روغن زیتون صابون به مردم فروخته می شود!

به اسم روغن زیتون صابون به مردم فروخته می شود!

26 دي 1395

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی تولیدکنندگان روغن زیتون و زیتون شور ایران گفت : روغن های فله و داخل شیشه ای که بدون علامت استاندارد که به اسم روغن زیتون اصل در میادین میوه و تره بار و مغازه ها فروخته می شود همه تقلبی است .
عرضه شیر پاستوریزه کاله با تاریخ غیرواقعی

عرضه شیر پاستوریزه کاله با تاریخ غیرواقعی

22 دي 1395

سازمان ملی استاندارد اعلام کرد که در جریان بازرسی کارشناسان این سازمان از واحد تولیدی کاله تهران، مشاهده شد که این واحد تولیدی آگاهانه اقدام به درج تاریخ غیرواقعی ( پنج روز بعد) روی محصول شیر پاستوریزه کرده است.
راه های شناسایی زعفران اصل از تقلبی

راه های شناسایی زعفران اصل از تقلبی

16 آذر 1395

کارشناس اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با تشریح چگونگی شناخت زعفران اصل نسبت به فروش پودرهای مشابه زعفران به صورت دستفروشی در متروها با قیمت‌های بسیار پایین به فروش می‌رسند، هشدار داد.
طرح ملی پالایش تقلبات در مواد غذایی راه اندازی می شود

طرح ملی پالایش تقلبات در مواد غذایی راه اندازی می شود

23 آبان 1395

طرح ملی «پایش آلاینده ها و تقلبات در مواد غذایی» با حضور وزیر بهداشت و معاون علمی ریاست جمهوری، روز دوشنبه ۲۴ آبان ۹۵ در تهران راه اندازی می شود.
آب میوه هایی که شما را راهی بیمارستان می کنند

آب میوه هایی که شما را راهی بیمارستان می کنند

19 تير 1395

خوردن بستنی و آب میوه از لذت های مهم فصل های گرم سال است اما بسیاری ازاین خوراکی های دل چسب به جای اینکه خنکتان کند شما را راهی بیمارستان می کند.
دستگاه‌های فعلی جوابگوی تشخیص تقلبات غذایی نیست

دستگاه‌های فعلی جوابگوی تشخیص تقلبات غذایی نیست

30 فروردين 1395

رئیس آزمایشگاه مرجع سلامت سازمان غذا و دارو به چالش‌های سال گذشته در این حوزه اشاره کرد و گفت: بهتر است در زمینه واردات، سیستم‌های نظارتی بهتر عمل کنند و این موضوع باید در رأس برنامه‌های دولت قرار بگیرد تا بتوانیم سلامت محصولات را تضمین کنیم.
2.19204s, 15q