ماجرای سیب زمینی های سمی

ماجرای سیب زمینی های سمی

12 آبان 1397

برخی کشاورزان بومی می گویند کشاورزانی که به آن ها عنوان کشاورزان مهاجر داده می شود برای رسیدن به سود بیشتر از مواد ممنوعه مثل اسید استفاده می‌کنند تا محصول بیشتری به دست آورند.
فواید سیب زمینی برای سلامت را بشناسیم

فواید سیب زمینی برای سلامت را بشناسیم

9 شهريور 1397

سیب زمینی در عالم رژیم های غذایی سالم دارای جایگاه بالایی نیست اما درصورتیکه به شیوه ای سالم آماده شود دارای فواید متعددی است.
مراقب این سم خطرناک در سیب‌زمینی باشید

مراقب این سم خطرناک در سیب‌زمینی باشید

14 مرداد 1397

سولانین یکی از گلیکوآلکالوئیدهای گیاهی است که به‌طور طبیعی در سیب‌زمینی وجود دارد. این سم موجب تهوع، استفراغ و دل درد می‌شود. معمولا بیمار پس از دو روز بهبود می‌یابد، اما بندرت آسیب به سلول‌های عصبی و تشنج موجب مرگ می‌شود.
سیب زمینی سرخ کرده کچل می کند!

سیب زمینی سرخ کرده کچل می کند!

9 اسفند 1396

پژوهشگران ژاپنی هشدار دادند که مصرف زیاد سیب زمینی سرخ کرده باعث تاسی خواهد شد.
چرا غذاهای سرخ کرده برایمان بد است؟

چرا غذاهای سرخ کرده برایمان بد است؟

5 آذر 1396

بعد از خوردن یک غذای بسیار چرب چه اتفاقی برای بدنمان می افتد؟ سرخ کردن، یکی از روش های متداول پخت و پز در سراسر جهان است. این روش معمولا توسط رستوران ها و فست فودها به عنوان راهی ارزان برای تهیه سریع غذا استفاده می شود.
فواید آب سیب زمینی برای سلامتی

فواید آب سیب زمینی برای سلامتی

24 مهر 1396

آیا می‌دانستید آب سیب زمینی حاوی پتاسیم، آهن، فیبر، کلسیم، فسفر، پروتئین، ویتامین‌های A، B و C‌ است و معلوم شده بیماری‌های گوناگونی را درمان می‌کند؟ سیب زمینی قرن‌هاست که به‌عنوان درمانی طبیعی برای بیماری‌های مختلف کاربرد دارد.
خواص شگفت انگیز سیب

خواص شگفت انگیز سیب

11 مرداد 1396

سیب ها، میوه هایی سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، و فیبر هستند. در ادامه به تاثیرات مثبت این میوه بر سلامتی انسان می پردازیم.
تا می‌توانید «سیب گلاب» بخورید

تا می‌توانید «سیب گلاب» بخورید

9 مرداد 1396

مصرف سیب شیرین و رسیده بخصوص انواع معطر و خوشبوی آن همچون سیب گلاب و گلشاهی، با تقویت دستگاه گوارش، سیستم عصبی مرکزی و قلب، به میزان زیادی از خستگی، ضعف، بیقراری و تحریکات عصبی می‌کاهد.
وقتی سیب زمینی سرخ کرده شما را می کشد!

وقتی سیب زمینی سرخ کرده شما را می کشد!

24 خرداد 1396

مطالعه ای جدید مصرف حداقل دو بار در هفته سیب زمینی سرخ کرده را با خطر افزایش یافته مرگ پیوند داده است.
نکاتی درباره خلال سیب‌ زمینی‌های منجمد شده

نکاتی درباره خلال سیب‌ زمینی‌های منجمد شده

7 ارديبهشت 1396

امروزه برای تهیه راحت‌تر سیب‌ زمینی سرخ شده در خانه و رستوران از خلال سیب‌زمینی‌های آماده نیمه‌سرخ‌شده و منجمد کارخانه‌ای استفاده می‌شود که طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است، اما نکته قابل توجه این که مصرف‌کنندگان از زمان خرید محصول تا پخت و مصرف آن باید نکاتی را مورد توجه قرار دهند.
این «هفت‌سین» پرخاصیت: فواید کدام رنگ «سیب» بیشتر است؟

این «هفت‌سین» پرخاصیت: فواید کدام رنگ «سیب» بیشتر است؟

30 اسفند 1395

سیب در سفره هفت سین، نماد تندرستی، باروری و زایش است. خواص و فواید این میوه به قدری زیاد است که پزشکان و متخصصان علوم غذایی مصرف روزانه یک عدد آن را ترجیحا با پوست، برای دوری از امراض توصیه کرده‌اند؛ اما آیا می‌دانید سیب سبز، زرد و یا قرمز، کدام خاصیت بیشتری برای حفظ سلامتی دارد؟
سیب زمینی؛ پادشاهی در آشپزخانه شما

سیب زمینی؛ پادشاهی در آشپزخانه شما

30 بهمن 1395

سیب زمینی یک ماده غذایی در دسترس است. این ماده غذایی حاوی مواد مغذی و ترکیباتی است که باعث سلامت بدن می شود. در واقع سیب زمینی پادشاهی است که آشپزخانه را قدرتمند می کند.
ماده‌ای خطرناک در سیب زمینی سرخ‌کرده!

ماده‌ای خطرناک در سیب زمینی سرخ‌کرده!

12 بهمن 1395

آکریلامید، آلاینده ای است که هنگام سرخ کردن، کباب کردن، پختن یا روش های دیگر پخت در دماهای بالا - بیش از 120 درجه سلسیوس - تولید می شود.
هر روز یک‌سیب بخورید تا کمتر بیمار شوید

هر روز یک‌سیب بخورید تا کمتر بیمار شوید

2 آذر 1395

یک ضرب‌المثل قدیمی می گوید «سیب خوردن، ملاقات پزشک را به تعویق می‌اندازد.» این میوه خوشمزه که ملکه میوه‌ها نام گرفته است برای هضم مفید است.
به این دلایل سیب را دوست داشته باشیم

به این دلایل سیب را دوست داشته باشیم

18 آبان 1395

سالیان سال است که تمام مردم دنیا برای سیب به خاطر خاصیت های درمانی اش ارزش زیادی قائل هستند. امروزه تحقیقاتی انجام شده که فواید سلامتی سیب را ثابت کرده است. در واقع مقالات زیادی در این زمینه منتشر شده است.
مقابله با ۵ نوع سرطان با مصرف روزانه سیب

مقابله با ۵ نوع سرطان با مصرف روزانه سیب

11 مهر 1395

محققان ایتالیایی مصرف دستکم روزی یک سیب را با کاهش قابل ملاحظه خطر ایجاد تومورهای سرطانی در ریه، روده، دهان، دستگاه گوارش و سینه مرتبط می دانند.
چرا خوردن سیب‌زمینی با پوست بهتر است؟

چرا خوردن سیب‌زمینی با پوست بهتر است؟

18 خرداد 1395

سیب‌زمینی‌ها مشهور شده‌اند به این‌که حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیه‌ای کمی دارند. درحالی که سیب‌زمینی سرخ‌کرده در روغن‌های حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیب‌زمینی پخته‌شده هنوز هم می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.
خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود

خوردن مداوم سیب زمینی موجب فشارخون می شود

30 ارديبهشت 1395

طبق یک مطالعه جدید، خوردن بیش از اندازه سیب زمینی موجب افزایش ریسک بروز فشارخون بالا می شود.
پوره سیب زمینی چاق کننده است؟

پوره سیب زمینی چاق کننده است؟

4 ارديبهشت 1395

مصرف سیب زمینی در سطح جهان درست پشت سر برنج، آرد و ذرت قرار دارد. بیشتر این سیب زمینی ها هم برای استفاده در غذاهای فرآوری شده ای همچون پوره سیب زمینی و سیب زمینی فرانسوی استفاده می شود. پوره سیب زمینی غذایی راحت به حساب می آید و می توان در وعده های مختلف آن را استفاده کرد.
سیب زمینی خطر سرطان معده را کم می‌کند

سیب زمینی خطر سرطان معده را کم می‌کند

22 اسفند 1394

دانشمندان دریافته‌اند، کسانی که مقدار زیادی سبزیجات سفید می‌خورند، یک سوم کمتر در خطر ابتلا به سرطان معده قرار دارند.
9.5072s, 16q