ضرورت آگاهی مردم از مزایای محصولات غذائی نشان ایمنی و سلامت

22 خرداد 1390

 سلامت نیوز : معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكی اراك گفت:با وجود اهمیت بالای نشان ایمنی سلامت،آگاهی مردم از آن بسیار اندك است.دكتر مصطفی...
با اعطای نشان سیب سلامت توسط وزارت بهداشت مخالفم

با اعطای نشان سیب سلامت توسط وزارت بهداشت مخالفم

21 خرداد 1390

رییس موسسه سلامت و بهبود تغذیه با انتقاد از اعطای نشان سیب سلامت توسط اداره نظارت بر مواد غذایی وزارت بهداشت به محصولات گفت:«در واقع اداره نظارت بر مواد غذایی این مسئله را نمی‌داند که منطق نشان سیب سلامت بر اساس پیشگیری از بیماری های غیرواگیر است.»

سیب‌زمینی بهترین نشاسته عاری از گلوتن است

25 ارديبهشت 1390

سلامت نیوز :متخصصان تغذیه تاكید كردند سیب‌زمینی یك نشاسته مناسب و انتخابی صحیح برای افرادی است كه به گلوتن حساسیت دارند.به گزارش ایسنا،...

سیب زمینی به منوی غذاهای سالم باز می‌گردد

9 ارديبهشت 1390

سلامت نیوز : متخصصان تغذیه می‌گویند سیب زمینی به عنوان یک ماده غذایی سالم دوباره به منوی غذای رستوران‌ها و روی میزهای سرو غذا باز...
سیب‌زمینی سفید منبع سرشار از املاح مغذی برای كودكان است

سیب‌زمینی سفید منبع سرشار از املاح مغذی برای كودكان است

27 فروردين 1390

متخصصان تغذیه تاكید كردند وعده‌های غذایی كودكان حاوی سیب‌زمینی سفید منبع غنی از ریزمغذی‌ها هستند.
محتوای پتاسیم وعده‌های غذایی حاوی سیب‌زمینی بیشتر از موز است

محتوای پتاسیم وعده‌های غذایی حاوی سیب‌زمینی بیشتر از موز است

24 فروردين 1390

متخصصان آمریکایی عقیده دارند افرادی که سیب‌زمینی را در رژیم غذایی خود جای می‌دهند در واقع از رژیم غذایی مغذی‌تری برخوردارند.
از مصرف سیب زمینی و پیاز جوانه زده خودداری كنید

از مصرف سیب زمینی و پیاز جوانه زده خودداری كنید

9 فروردين 1390

براي حفظ سلامتي بدن، غذايي كه مي‌خوريم بايد سالم و مقوي باشد. به اين منظور بايد مواد غذايي سالم انتخاب و به روش بهداشتي و مناسب نگهداري شود.
سیب بخورید، بیشتر عمر كنید!

سیب بخورید، بیشتر عمر كنید!

14 اسفند 1389

پزشكان در تایید خواص مفید سیب برای سلامتی اعلام كردند كه خوردن این میوه 10 درصد به طول عمر انسان اضافه می‌كند.

از مصرف سيب‌زميني‌ و پياز جوانه‌زده خودداري كنيد

19 دي 1389

براي حفظ سلامتي بدن، غذايي كه مي‌خوريم بايد سالم و مقوي باشد. به اين منظور بايد مواد غذايي سالم انتخاب و به روش بهداشتي و مناسب نگهداري شود.
تاثیر سیب بر روی سفیدی دندانها

تاثیر سیب بر روی سفیدی دندانها

30 آذر 1389

خوردن سیب علاوه بر خواصی زیادی که برای بدن به همراه دارد میتواند به زیبایی دندانهای هم کمک شایانی کند
سيب، سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند

سيب، سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند

15 اسفند 1388

تحقيقات جديد در دانشگاه ايلينويز نشان داده است كه مصرف سبزي‌ها و ميوه‌هاي حاوي فيبر خوراكي محلول موجود در سيب، جودوسر و مغز خشكبار ميزان التهاب ناشي از بيماري‌هاي مرتبط با چاقي را كاهش داده و سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند.
تولید سیبی که ماهها تازگی خود را حفظ می کند

تولید سیبی که ماهها تازگی خود را حفظ می کند

21 آبان 1388

گروهی از دانشمندان استرالیایی پس از 20 سال تحقیقات سیبی را تولید کردند که ماهها تازگی خود را حفظ می کند.
توالی ژنوم سیب زمینی به دست آمد

توالی ژنوم سیب زمینی به دست آمد

11 مهر 1388

پژوهشگران یک کنسرسیوم بین المللی با هدف بهبود کیفیت سیب زمینی موفق شدند توالی ژنوم این گیاه را رمزگشایی کنند.
موفقیت محققان کشور در افزایش زمان نگهداری سیر و سیب زمینی با پرتودهی

موفقیت محققان کشور در افزایش زمان نگهداری سیر و سیب زمینی با پرتودهی

16 بهمن 1387

رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان از همکاری این مرکز با سازمان انرژی اتمی خبر داد و گفت: محققان کشور با استفاده از روش پرتودهی موفق به افزایش زمان نگهداری سیب زمینی و سیر شدند.
مصرف سيب همراه با پوست در پايين آوردن چربي خون موثرتر است

مصرف سيب همراه با پوست در پايين آوردن چربي خون موثرتر است

8 دي 1387

يك كارشناس ارشد علوم تغذيه، فعاليت آنتي اكسيداني پوست سيب را بسته به نوع تركيبات فنوليك و فلاونوئيدهاي موجود در آن چند برابر خود سيب عنوان كرد و اظهار داشت: مصرف سيب كامل همراه با پوست در پائين آوردن چربي خون موثرتر است.
سيب پني‌سيلين طبيعي با مصرف روزي يك سيب، دكتر را از خود دور كنيد‌

سيب پني‌سيلين طبيعي با مصرف روزي يك سيب، دكتر را از خود دور كنيد‌

3 آذر 1387

سيب ميوه‌ايست بهشتي،‌ سرشار از ويتامين‌هاي «آ»، «ب»، «ث» و پتاسيم كه در درمان‌هاي طبيعي يا طب نتروپتي، دارويي براي پيشگيري از بيشتر امراض شناخته شده است‌. يك جمله معرفي انگليسي نيز مويد اين مطلب است؛ Eat An AppIe A Day Keep The Doctor Away يعني روزي يك سيب ميل كنيد و دكتر را از خود دور كنيد‌.
سيب و خواص درماني آن

سيب و خواص درماني آن

5 آبان 1387

سيب ريه و دماغ را قوت مي دهد، براي خفقان و تنگي نفس نافع است، اشتها آور بوده، رنگ روي را روشن مي کند و قلب را قوت مي دهد.
آشنایی با خواص شفا بخش میوه بهشتی

آشنایی با خواص شفا بخش میوه بهشتی

11 مهر 1387

شروع فصل پاییز یعنی وارد شدن به فصل سیب های خوش رنگ و عطر پاییزی و خوردن انواع دسرها ، نوشیدنی ها و سایر محصولات این میوه شیرین و آب دار. سیب به عنوان میوه ای اساسی برای حفظ سلامتی ، سالیان سال است که بین مردم شناخته شده است و حتی ضرب المثل های فراوان به زبان های مختلف در توصیف فواید این میوه بهشتی وجود دارد و به راستی که این میوه دارای مزایای منحصر به فرد از نظر حفظ سلامتی و افزایش طول عمر می باشد. از بین تمام میوه ها ، سیب بیشتر از بقیه حاوی پکتین می باشد. پکتین نوعی فیبراست که دارای مزایای منحصر به فردی می باشد. همچنین دارای فیتوشیمیایی ها، کورستین، تانین و آنتی اکسیدان هایی است که همگی آنها سلامت بیشتری را برای انسان به ارمغان می آورد. در ادامه به 5 مورد از مهمترین فواید سیب اشاره می کنیم:
پاييز را با سيب سپري كنيد

پاييز را با سيب سپري كنيد

2 مهر 1387

سيب منبع خوبي از انواع ويتامين‌هاست كه افزودن آن به رژيم غذايي نه تنها به سالم ماندن بدن كمك مي‌كند، بلكه طول عمر را افزايش مي‌دهد.
تلاش محققان برای شکستن کد ژنتیکی سیب زمینی

تلاش محققان برای شکستن کد ژنتیکی سیب زمینی

23 شهريور 1387

محققان به منظور بهبود در تولید سیب زمینی در تلاش برای شکست کد ژنتیکی این گیاه حیاتی که به عنوان سومین منبع غذایی در دنیا شناخته شده است، هستند.
16.93613s, 16q