وعده افطار و شام را یکی نکنید

8 تير 1394

به گفته متخصص تغذیه مرکز جامع ترمیم زخم جهاد دانشگاهی علوم پزشکی تهران، یکی کردن وعده های افطار و شام باعث مشکلات گوارشی برای فرد روزه دار می شود.

چند نکته درباره مصرف داروها در رمضان

7 تير 1394

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌ شمالی گفت: توجه به نحوه مصرف صحیح داروها در ماه مبارک رمضان ضروری است.

جان یک نفر را نجات می‌دهید، اگر خون اهدا کنید

7 تير 1394

یام ویژه سال‌، ‌روزهای سخت سازمان انتقال خون هم هست. نوروز،‌ تابستان،‌ زمستان و ماه رمضان،‌ زمان‌هایی در سال هستند که مردم به دلیل اینکه سرشان شلوغ است یا گرما و سرمای شدید بی‌تابشان کرده یا به دلیل نگرانی در مورد سلامتی‌شان،‌ کمتر به سراغ اهدای خون می‌روند.

آماده باش سیستم دفاعی بدن با روزه‌داری

7 تير 1394

یک پزشک از روزه به عنوان یکی از راهکارهای مهم در پیشگیری از ابتلا به عفونت‌های میکروبی و ویروسی یاد کرد.

اجازه دهید بدن‌تان گرسنگی را تجربه کند!

6 تير 1394

یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با اشاره به مفید بودن روزه‌داری برای سلامت دستگاه گوارش، تاکید کرد: افراد برای بهره‌مندی از فواید روزه‌داری، باید اجازه دهند بدن آنها در طول مدت روزه‌داری گرسنگی را تجربه کند.

دیابتی‌ها برای روزه‌داری با پزشک مشورت کنند

5 تير 1394

یک متخصص بیماری‌های داخلی و کنترل دیابت با بیان اینکه بیماران دیابتی برای روزه گرفتن باید با پزشک معالج خود مشورت کنند، عنوان کرد: مصرف میوه، سبزیجات و آب کافی برای بیماران دیابتی لازم است.
خرید آش و حلیم از دستفروش‌ها ممنوع

خرید آش و حلیم از دستفروش‌ها ممنوع

3 تير 1394

بساط دیگ و ملاقه و اجاق این روزها دم افطار نظر هر عابری را به خود جلب می‌کند. بساط‌هایی که دنبال مشتری هستند و آش و حلیم دست‌شان می‌دهند. بازارشان هم حسابی داغ است! کیست که دم افطار به دنبال اسناد بهداشتی باشد؟ اصلاً چه فرقی می‌کند؛ آش، آش است دیگر، حالا چه در مغازه فلان کباب فروشی یا سوپری بار گذاشته شود یا اینکه روی گاری کنار جوی آب که بوی فاضلابش از چند متری مشام را می‌آزارد. هر چه باشد قیمتش با موجودی جیب بیشتر مشتری‌ها جور در می‌آید. کافی است، گاریچی آش و حلیمش را ارزان بفروشد آن وقت همین مشتری‌ها بی‌خیال آش رشته مادر جان می‌شوند و با منوی دستفروش‌ها شکم بی‌زبان‌شان را سیر می‌کنند. اما اگر بشنوید همین منوی غذای سر خیابان گاه از سیراب و شیردان فاسد یا حتی سبزی‌هایی که بدرستی شسته و ضدعفونی نشده‌اند، تهیه شده‌اند، باز هم آیا حاضرید سلامتی‌تان را به این راحتی معامله کنید؟

آش می پزند با یک وجب آلودگی/ضعف نظارت بر توزیع کنندگان مواد غذایی ماه رمضان

2 تير 1394

آش و حلیم ماه مبارک رمضان، همیشه زبانزد خاص و عام بوده است. عطر و بویش که طاقت و عقل و هوش را به خصوص در دقایق مانده به افطار را از هر روزه داری می برد. بساط خوبی را هم برای بسیاری از مغازه داران و دستفروشان، فراهم می کند. ماه رمضان را همه با آش های ریخته شده در کاسه های گل قرمزی مادربزرگ ها می شناسند و البته نعناع و سیر داغ و پیاز و البته برای حلیم ها، دارچین و شکر و گوشت های غوطه ور در آن.سهمی از هر سفره ماه رمضانی و افطاری... این پدیده خوشمزه آب دهان راه انداز، گهگاهی در گوشه و کنار خیابان ها، نظر ما را هم به خود جلب می کند و شاید ترشح بزاق دهان برای رسیدن به خط پایان یک روز دیگر روزه داری... پیر و جوان هم نمی شناسد. رنگ و لعابش چشمک زنان، ما را به خود می کشاند.

تمرین سازندگی روح با روزه گرفتن

31 خرداد 1394

ماه مبارک رمضان ماه رسیدن به آرامش است، آرامشی که 11 ماه از سال به دنبال آن هستیم و در این یک ماه با صبر و مقاومت در برابر خوردن و آشامیدن و دوری از کارها و اعمال ناپسند به آن می‌رسیم. آرامش کلید گمشده زندگی بسیاری از انسان‌ها است و بسیاری تصور می‌کنند رسیدن به آرامش در زندگی امروزی امری تقریباً غیر ممکن است.

چگونه در ماه رمضان کمتر گرسنه و تشنه شویم؟

22 خرداد 1394

یک متخصص تغذیه آمادگی تغذیه‌ای برای استقبال از ماه مبارک رمضان را عامل موثری در کاهش مشکلات روزه‌داری در این ماه عنوان کرد.
بعد از ماه مبارک رمضان چگونه و چه بخوريم

بعد از ماه مبارک رمضان چگونه و چه بخوريم

20 شهريور 1389

با توجه به اينکه يک ماه دستگاه گوارش به حالت استراحت بوده، بعد از ماه مبارک رمضان نبايد به يکباره دستگاه گوارش را از اين حالت خارج کنيم و بايد به صورت تدريجي به حالت قبلي برگرديم.
6.38128s, 17q