نقش مصلحات مواد غذایی در طب سنتی

نقش مصلحات مواد غذایی در طب سنتی

20 اسفند 1397

در تهیه، تولید ، مصرف و نگهداری هر غذا، میوه یا دارویی، باید نکاتی را رعایت کرد که مهم ترین نکته آن هم این است که غذاها را با«مصلح» آن ها مصرف کنیم.
غذاهایی که قاتل شما هستند!

غذاهایی که قاتل شما هستند!

18 اسفند 1397

آیا می‌دانستید خیلی از چیز‌هایی که هر روز می‌خورید تدریجا شما را خواهند کُشت؟ بیشتر ما خیلی از این غذا‌ها را در منوی هفتگی خود داریم، اما اگر همه‌ی آن‌ها را کنار هم بگذاریم به یک لیست ترکیبی کُشنده‌ای خواهیم رسید که متقاعدمان می‌کند باید از همین امروز تغییراتی را در رژیم غذایی‌مان ایجاد کنیم.
ایرانی‌ها سالانه ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند

ایرانی‌ها سالانه ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند

18 اسفند 1397

مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند درحالی که در بسیاری از کشورها این رقم به ۱۵ کیلوگرم می‌رسد.
غذاهای سرشار از کلسیم که چربی های بدن را می سوزانند!

غذاهای سرشار از کلسیم که چربی های بدن را می سوزانند!

13 اسفند 1397

فقر کلسیم باعث می شود که شما درصد بالاتری از چربی ها را در بدن ذخیره کنید.
غذاها چقدر مجاز هستند در یخچال نگهداری شوند؟

غذاها چقدر مجاز هستند در یخچال نگهداری شوند؟

12 اسفند 1397

به جز تعداد انگشت شماری از غذاها که مناسب نگهداری در فریزر نمی‌باشند اغلب غذاها را می‌توان به‌صورت پخته شده منجمد نموده و در مواقع لزوم آنها را به مصرف رساند.
جدول زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر

جدول زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر

6 اسفند 1397

تاریخ مصرف مواد غذایی _ توجه داشته باشيد كه شايد خوردن و آشاميدن مواد تاريخ گذشته شما را بيمار نكنند ولي مطمئنا اين مواد ديگر هيچ ارزش غذايي براي بدن شما نخواهد داشت.
مواد غذایی که نباید ۲ بار گرم شوند

مواد غذایی که نباید ۲ بار گرم شوند

30 بهمن 1397

برخی مواد غذایی را نباید دوباره گرم و در وعده‌های دیگر از آن‌ها استفاده کنیم، زیرا ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و حتی گاهی سمی می‌شوند.
شش محصول غذایی را بیش از حد نخورید

شش محصول غذایی را بیش از حد نخورید

24 بهمن 1397

همه ما می دانیم که خوردن مواد و خوراکی های شیرین، مضر است اما شاید هنوز به این نکته واقف نباشیم که مصرف بیش از حد بسیاری دیگر از مواد غذایی که به ظاهر مفیدند، هم خطرناک است.
مردم شهری که بیش از اندازه نان و برنج می‌خورند

مردم شهری که بیش از اندازه نان و برنج می‌خورند

23 بهمن 1397

سرپرست شبکه بهداشت و درمان مهریز با بیان این که مصرف بیش از اندازه برنج و نان به عنوان قوت غالب مردم شهرستان منجر به بروز اضافه وزن و عوارض ناشی از آن می‌شود، اظهار کرد: شبکه بهداشت شهرستان با بکارگیری چهار کارشناس تغذیه جهت کاهش این مشکل اقداماتی را در حال انجام دارد.
مواد غذایی که بدنتان را خوشبو می کند

مواد غذایی که بدنتان را خوشبو می کند

20 بهمن 1397

در این مطلب با غذا‌هایی که جلوی بدبو شدن بدن را می‌گیرند آشنا خواهید شد.
غذاهایی که باید با هم مصرف کنید

غذاهایی که باید با هم مصرف کنید

14 بهمن 1397

در طول روز، چه ترکیبی از مواد مغذی را به بدنتان برسانید، مهم است. اما مهم‌تر این است که چه ماده غذایی را هم‌زمان با چه خوراکی مصرف کنید.
۱۲ ماده غذایی که نباید از مصرف آن غافل شوید !

۱۲ ماده غذایی که نباید از مصرف آن غافل شوید !

13 بهمن 1397

کبد یکی از اعضای مهم و ضروری برای بدن است که باید برای حفظ سلامت آن نکاتی را رعایت کنیم.
کشف ۱۱۱ تن مواد غذایی غیر بهداشتی/آلوچه و لواشک در صدر

کشف ۱۱۱ تن مواد غذایی غیر بهداشتی/آلوچه و لواشک در صدر

10 بهمن 1397

رئیس گروه سلامت محیط معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، از کشف ۱۱۱ تن مواد غذایی غیربهداشتی در سال جاری خبر داد.
ده غذایی که چربی های بدن را می سوزانند

ده غذایی که چربی های بدن را می سوزانند

7 بهمن 1397

اگر از چربی ‌هایی که زیر پوستتان جا خوش کرده‌ اند خسته شده‌اید و می خواهید خوش اندام تر شوید، باید بدانید چاره‌ کار در نخوردن و سختی کشیدن نیست. شما باید به فکر تغذیه‌ سالم و داشتن تحرک بدنی باشید. البته باید بدانید هیچ ماده‌ غذایی یا روش معجزه ‌گری وجود ندارد که یک شبه شما را به هدفتان برساند. رسیدن به وزن ایده آل نیاز به اراده و برنامه ‌ریزی درست دارد.
۱۳ گزینه غذایی چرب، بیماری های مزمن را از شما دور می کنند

۱۳ گزینه غذایی چرب، بیماری های مزمن را از شما دور می کنند

23 دي 1397

این نکته ثابت شده که غذاهای غنی از چربی های سالم اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی عروقی دارد.
مواد غذایی که با گرم کردن دوباره سمی می شوند

مواد غذایی که با گرم کردن دوباره سمی می شوند

23 دي 1397

مواد غذایی که در وعده های مختلف غذایی استفاده می کنیم را نباید دوباره گرم کرده و در وعده های دیگر استفاده کنیم زیرا ارزش غذایی خود را از دست می دهند و در برخی مواد غذایی ایجاد سم می شود.
نحوه صحیح مصرف 9 گزینه غذایی را بدانید!

نحوه صحیح مصرف 9 گزینه غذایی را بدانید!

22 دي 1397

انتخاب سالم ترین و مفیدترین مواد غذایی بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی تواند شما را از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها بی نیاز کند.
مرگ تدریجی با این خوراکی ها!

مرگ تدریجی با این خوراکی ها!

21 دي 1397

تمام غذاهایی که در روغن زیاد سرخ می شوند حاوی ماده خطرناکی به نام «آکریلامید» هستند. چیپس سیب زمینی نیز این شرایط مستثنی نیست.
ده ماده غذایی را هیچگاه در یخچال و فریزر قرار ندهید!

ده ماده غذایی را هیچگاه در یخچال و فریزر قرار ندهید!

5 دي 1397

تقریبا تمام مواد غذایی باید در یخچال ذخیره شوند هرچند در این مورد برخی استثناها نیز وجود دارند.
با این مواد غذایی مغزتان دیرتر پیر می‌شود

با این مواد غذایی مغزتان دیرتر پیر می‌شود

3 دي 1397

مطالعات نشان می‌دهند عادات سبک زندگی مانند ورزش و تغذیه سالم می‌تواند پیری مغز را به تأخیر بیندازد. از سویی دیگر، عادات ناسالم مانند سیگار و الکل و مواد مخدر به مغز آسیب می‌زنند. شواهدی نیز وجود دارد که نشان می‌دهد رژیم غذایی پُر از قند و کربوهیدرات‌های تصفیه شده برای سلامت مغز مضرند.
2.40575s, 15q