آیا پخت و پز با ماكروویو ایمن است؟

آیا پخت و پز با ماكروویو ایمن است؟

28 خرداد 1398

امــروزه فرهای ماكروویو جای خود را در اكثر آشپزخانه‌ها باز كرده و به یك وسیله كاربردی برای خانواده‌ها به‌خصوص افراد شاغل تبدیل شده‌ است. ماكروویو برای خروج از انجماد مواد غذایی، پخت و پز، گرم كردن و فعالیت‌های دیگر در آشپزخانه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کدام قابلمه‌ها برای پخت و پز سالم‌تر هستند؟

کدام قابلمه‌ها برای پخت و پز سالم‌تر هستند؟

28 مرداد 1396

این روزها خیلی‌ها علاقه‌مند شده‌اند همچون گذشته از قابلمه‌های سنتی استفاده کنند. در حالی که مشکل ورود املاح مس و روی به خوراک‌ها از قابلمه‌هایی که از جنس مس و روی هستند، وجود دارد و بهتر است به طور مداوم و طولانی‌مدتی از آنها استفاده نشود.
كدام روش پخت بهتر است؟

كدام روش پخت بهتر است؟

11 آبان 1394

یكی از مزایای بخارپز كردن این است كه مزه و عطر مواد حتی اگر همه با هم در یك ظرف پخته شوند، با یكدیگر مخلوط نمی گردد.

سالم‌ترین ظرف برای پخت غذا

17 دي 1390

سلامت نیوز: متاسفانه امروزه بیشتر ظروف از جنس آلومینیوم، استیل و روکش تفلون هستند و تبادلی بین ظرف و غذا وجود ندارد و آهنی منتقل نمی‌شود....
7.52728s, 16q