پسته یکی از مغزهای خوراکی با بیشترین میزان فیبر و چربی ها است و همچنین سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و اسیدهای چرب ضروری است.

یک پژوهشگر طب سنتی گفت: پسته چاق‌کننده است و باعث رشد اعضای مهم بدن مثل مغز و کلیه می‌شود, قوای جنسی و میل‌ جنسی را تقویت کرده و تولید مایعات جنسی را نیز افزایش می‌دهد.

پسته دارای خواص پری بیوتیک است. پری بیوتیک ها ترکیبات غذایی غیر قابل هضم مانند فیبرهای غذایی هستند که در مجرای گوارش باقی مانده و به عنوان منبع غذایی باکتری های روده به مصرف می رسند.

سلامت نیوز : یک متخصص تغذیه گفت: پسته سلول‌های عصبی را تقویت می‌کند و آهن موجود در آن نیز برای رفع سرگیجه، رنگ پریدگی، بی‌حوصلگی و...

سلامت نیوز : پسته در گروه مغزها و آجیل‌ها یکی از بهترین منابع پتاسیم محسوب می‌شود که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم...

سلامت نیوز :تحریمی که تبلیغ آن از روزهای میانی بهمن 91 آغاز شد نوروز 92 به ثمر نشست؛ تحریم آجیل و در صدر آنها پسته. به گونه‌ای که مدیر یکی از...

سلامت نیوز : پسته این روزها به حدی قیمت سرسام آوری پیدا کرده که خرید آن عملا برای خیلی از خانواده ها امکان پذیر نیست. آن هم درآستانه...

خوردن پسته برای بالا بردن حافظه و تقویت ذهن مفید است.

محققان می گویند كه مصرف روزانه مقداری مغز پسته از قلب در وضعیت های پرتنش محافظت می كند. براین اساس مغز پسته به پایین آوردن فشار خون و آهنگ ضربان قلب در وضعیت های دشوار كمك می كند.

سلامت نیوز: رئیس سازمان غذا و دارو گفت: نمی‌توانیم بگوییم همه پسته‌های بازار عاری از سم افلاتوکسین است، نظارت بر پسته‌های فله به عهده ما...