افزایش ریسک سرطان روده حتی با مصرف کم گوشت فرآوری شده

افزایش ریسک سرطان روده حتی با مصرف کم گوشت فرآوری شده

31 فروردين 1398

محققان عنوان می کنند حتی مصرف کم و روزانه گوشت قرمز و فرآوری شده هم می تواند ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد.
افزایش ریسک مرگ مردان با رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی

افزایش ریسک مرگ مردان با رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی

26 فروردين 1398

نتایج یک مطالعه نشان می دهد مردان دارای رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی و گوشت نظیر سوسیس در معرض ریسک بالای مرگ قرار دارند
تاثیر مصرف زیاد گوشت قرمز بر افزایش خطر بیماری کبد چرب

تاثیر مصرف زیاد گوشت قرمز بر افزایش خطر بیماری کبد چرب

23 اسفند 1397

مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از گوشت علاوه بر ارتباط با بیماری های نظیر سرطان، آسیب به سلامت قلب و افزایش کلسترول و فشارخون با افزایش ریسک بیماری کبدی هم مرتبط است.
تاثیر کمبود ویتامین B۱۲ در بروز ضعف و خستگی

تاثیر کمبود ویتامین B۱۲ در بروز ضعف و خستگی

14 اسفند 1397

طبق اعلام موسسه ملی سلامت آمریکا، ویتامین B۱۲ به حفظ سلامت اعصاب و سلول های خونی کمک می کند و در تشکیل DNA هم نقش دارد.
پای وزارت بهداشت به بازار گوشت قرمز باز شد

پای وزارت بهداشت به بازار گوشت قرمز باز شد

29 بهمن 1397

معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، گفت: همکاران ما مراکز عرضه گوشت را از نظر سلامت محیط بررسی می کنند اما بررسی سلامت گوشت قرمز داخلی و وارداتی بر عهده سازمان دامپزشکی کشور است.
آیا گوشت قرمز سرطان‌زاست؟

آیا گوشت قرمز سرطان‌زاست؟

23 بهمن 1397

یک متخصص رادیوتراپی و آنکولوژیوی گفت: بر اساس شواهد محدود از مطالعات نشان می‌دهد که ارتباط مثبت بین خوردن گوشت قرمز و ایجاد سرطان روده بزرگ و هم‌چنین شواهد استنباطی قوی وجود دارد.
خرید گوشت منجمد از مردم!

خرید گوشت منجمد از مردم!

19 بهمن 1397

بررسی‌های میدانی نشان از آن دارد که دلالان برای قالب کردن گوشت یخ‌ زده به عنوان گوشت تازه چرخ کرده، گوشت منجمد را به قیمت کیلویی ۴۰ هزار تومان از مردم خریداری می‌کنند.
برخوردهای قضایی با محتکران بازار گوشت تشدید می‌شود

برخوردهای قضایی با محتکران بازار گوشت تشدید می‌شود

16 بهمن 1397

وضعیت بازار گوشت قرمز با وجود افزایش واردات انواع گوشت همچنان ملتهب است. مصداق این التهاب را می‌توان در تفاوت قیمت گوشت در قصابی‌های شمال و جنوب شهر دید.
وضعیت قرمز گوشت/گران شدن گوشت به نفع کیست؟

وضعیت قرمز گوشت/گران شدن گوشت به نفع کیست؟

22 دي 1397

افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش عرضه آن به دلایلی از جمله قاچاق دام به خارج از کشور، کاهش پرورش و تولید، گران شدن نهاده‌های دامی و ... در هفته‌های اخیر باعث شده تا قیمت این کالای اساسی در بازار به کیلویی 80‌هزار تومان و حتی بیشتر هم برسد.
افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ همچنان ادامه دارد

افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ همچنان ادامه دارد

16 دي 1397

کالایی نیست که در نوسانات چندین ماهه افزایش قیمت غیرمنطقی نداشته باشد، پوشاک، لوازم‌خانگی، خودرو، مسکن، لبنیات، میوه و خلاصه هر آنچه در بازار بود با افزایش قیمت ناعادلانه و شاید 200 درصدی در برخی از کالاها باعث شد تا سبد خرید خانوار هر روز سبک‌تر شود.
خطرات مصرف گوشت قرمز

خطرات مصرف گوشت قرمز

22 آذر 1397

اگرچه گوشت قرمز ماده غذایی مقوی به حساب می‌آید، برجسته کردن خطرات ناشی از مصرف زیاد این ماده خوراکی آسان نیست زیرا بیشتر مطالعات موجود در این زمینه مشاهده‌ای هستند.
موادغذایی جایگزین گوشت قرمز

موادغذایی جایگزین گوشت قرمز

18 ارديبهشت 1397

حذف گوشت از رژیم غذایی اگر به‌درستی انجام نشود، عواقب جدی سلامت را به‌همراه دارد و بنابراین توصیه متخصصان تغذیه بر این است که متوقف کردن مصرف گوشت باید هوشمندانه و در قالب یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد.
ویژگی‌های گوشت قرمز سالم را می‌دانید؟

ویژگی‌های گوشت قرمز سالم را می‌دانید؟

18 فروردين 1397

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان گفت: رنگ گوشت قرمز، باید روشن و طبیعی بوده و به تیرگی متمایل نشده باشد.
چرا زنان نباید زیاد گوشت قرمز بخورند؟

چرا زنان نباید زیاد گوشت قرمز بخورند؟

24 مهر 1396

سونوگرافی، هیستروسکوپی، هستروسالپنگوگرافی، سونوهیستروگرافی، لاپاروسکوپی و روش های تصویربرداری اعم از MRI یا سی تی اسکن از جمله آزمایش هایی هستند وجود قطعی فیبروم ها را اثبات می‌کند.
فروشگاه ها برای بسته های گوشت قرمز نگهبان گذاشتند

فروشگاه ها برای بسته های گوشت قرمز نگهبان گذاشتند

17 مرداد 1396

گرانی گوشت قرمز در سال های اخیر سهم مصرف این محصول را در سبد خانواده های ایرانی به شدت کاهش داده و در سوی دیگر سرقت بسته های گوشت از فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای افزایش یافته به همین دلیل در این فروشگاه ها بخش فروش مواد پروتئینی به خصوص یخچال های گوشت قرمز به شدت تحت نظر هستند.
با ۸ گام و بدون کمبود مواد مغذی، می توانید گوشت قرمز نخورید!

با ۸ گام و بدون کمبود مواد مغذی، می توانید گوشت قرمز نخورید!

16 مرداد 1396

کسانی که مصرف گوشت قرمز را متوقف و محدود می کنند ولی همچنان از طرفداران لبنیات، تخم مرغ، ماهی و ... هستند، کمتر از کسانی که به مصرف هیچ گونه محصول حیوانی علاقه ای ندارند، دچار فقر مواد غذایی از جمله ویتامین ب ۱۲ می شوند.
با داروخانه طبیعی بدن آشنا شوید

با داروخانه طبیعی بدن آشنا شوید

21 فروردين 1396

سیر تنها یک چاشنی برای غذاها نیست بلکه حاوی انواع مواد مفید برای حفظ سلامت بدن و ریشه‌کن کردن بسیاری از بیماری های مرگبار است.
ارتباط گوشت قرمز با ابتلا به بیماری ورم روده

ارتباط گوشت قرمز با ابتلا به بیماری ورم روده

22 دي 1395

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف زیاد گوشت قرمز فرآوری نشده با افزایش خطر ابتلا به بیماری ورم روده ارتباط دارد.
برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری ها کمتر گوشت بخورید

برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری ها کمتر گوشت بخورید

12 آبان 1395

مصرف گوشت قرمز لزوما خطرناک نیست اما به گفته محققان دانشگاه هاروارد، حذف آن یا محدود کردن مصرفش منجر به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن می شود.
فائو:امکان تحقق خودکفایی ایران در تولید گوشت قرمز وجود دارد

فائو:امکان تحقق خودکفایی ایران در تولید گوشت قرمز وجود دارد

1 شهريور 1395

بر اساس بررسی های پروژه‌ی فائو تحت عنوان«ظرفیت سازی برای کاهش ضایعات مواد غذایی در خاورمیانه»، هر ساله حداقل 100 هزار تن از انواع گوشت قرمز در ایران به شکل ضایعات از چرخه ی مصرف خارج می شود که در صورت کاهش آن، این کشور می تواند به سوی خودکفایی در تامین گوشت قرمز گام بردارد.
2.83661s, 15q