به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، 29 نوامبر شرکت کنندگان در جلسه، درخواستي از مرکز علوم منافع عمومي، مبني بر محدود کردن ميزان مصرفي نمک در غذاهاي صنعتي و لزوم اطلاعات بهداشتي بيشتر در مورد نمک و ميزان سديم موجود درغذاها، برچسب غذاها و برخي تغييرات ديگر را مورد بررسي قرار خواهند داد.

در سال 2005 ، گروه مذکور از FDA (سازمان غذا و داروي آمريکا) خواست که نمک را پس از اين که مدت طولاني به عنوان غذاي بي ضرر معرفي شده بود در رده مواد افزودني به غذا رده‌بندي کند.

در درخواست مذکور، اين نکته ذکر شده است که بنا به گفته جامعه قلب آمريکا، کاهش ميزان دريافت نمک مي تواند تغييرات ناشي از مصرف گسترده آن را در ده‌ها ميليون آمريکايي که از فشار خون بالا رنج مي‌برند، کاهش دهد.

از هر سه نفر آمريکايي، يک نفر از فشار خون بالا رنج مي‌برد و بنا براعلام مراکز کنترل و پيشگيري از بيماري آمريکا، فشار خون بالا يک عامل خطر در بيماري‌هاي قلبي و سکته است.