کمپین اطلاع رسانی سفید جادویی

متاسفانه به دلیل شرایط اقتصادی حال حاضر کشور با كاهش مصرف شير در جامعه مواجه هستيم این در حالیست که ضرورت مصرف شیر و فرآورده‌ های آن برای سلامتی آحاد جامعه بر همگان ثابت شده و سلامت نیوز به عنوان رسانه پیشرو در حوزه سلامت باید برای فرهنگسازی مصرف شیر از کودکان بی‌ دندان تا سالمندان زمین‌گیر تلاش کند.

در این مسیر افزايش آگاهي براي رسيدن به تعادل غذايي و افزایش مصرف شیر در بین خانوار ایرانی مورد هدف است و اطلاع رسانی توصيه متخصصان كه همه مردم نوشیدن شیر را در دستور غذایی روزانه خود قرار دهند یکی از اهداف سلامت نیوز در این کمپین میباشد.

کمپین سفید جادویی، کمپینی است برای اطلاع رسانی و ترغیب مردم برای مصرف شیر که با حمایت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور و شرکت فولاد مبارکه اصفهان  توسط پایگاه خبری سلامت نیوز برگزار می شود.

آب ماست را دور نریزید

آب ماست را دور نریزید

30 دي 1399

استادیار پژوهش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع‌طبیعی لرستان گفت: آب ماست حاوی کلسیم و ویتامین‌های محلول در آب موجود در شیر شامل ویتامین‌های گروه B، پروتئین، چربی و برخی از املاح دیگر شیر بوده و بسیار مفید است و نباید دور ریخته شود.

اینفوگرافیک/ بهترین زمان خوردن ماست

29 دي 1399

مصرف ماست قبل از غذا از نظر جذب کلسیم بهتر است البته این بدین معنی نیست که بعد از غذا جذب کلسیم نخواهیم داشت.
خواص شگفت انگیز کشک برای بدن

خواص شگفت انگیز کشک برای بدن

27 دي 1399

کشک در بردارنده تمامی خواص شیر و حاوی کلسیم ، چربی، نمک، پروتئین و بعضی از ویتامین های گروه ب است.

اینفوگرافیک/مصرف پنیر از چه بیماری هایی پیشگیری می کند؟

23 دي 1399

پنیر بی نمک در تقویت بینایی موثر است. مصرف پنیر کم خونی را جبران می کند همچنین پنیر ضدعفونی کننده روده است و در درمان زخم های قرنیه چشم موثر است.
با خواص تغذیه ای و درمانی کِفیر آشنا شوید

با خواص تغذیه ای و درمانی کِفیر آشنا شوید

23 دي 1399

کفیر از فرآورده های شیر فراویژه بوده و بنابراین از ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار است. به دلیل وجود باکتری های مفید خواص درمانی زیادی را شامل می شود.
به مصرف شیر علاقه ای ندارید؟ این مطلب را بخوانید

به مصرف شیر علاقه ای ندارید؟ این مطلب را بخوانید

22 دي 1399

درمان پوکی استخوان معمولا آسان نیست. با مصرف مدوام و مستمر و کافی منابع کلسیمی و ویتامین D مثل شیر و فرآورده های شیری، تحرک، ورزش و استفاده مناسب از نور آفتاب می توان میزان جذب کلسیم را در بزرگسالی کمی بالا برد.
کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان با خوردن ماست

کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان با خوردن ماست

21 دي 1399

محققان دانشگاه لنکستر اخیراً بررسی کرده اند که آیا خوردن ماست می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش دهد یا خیر؟
آیا شیر شکلات نوشیدنی سالمی به حساب می آید؟

آیا شیر شکلات نوشیدنی سالمی به حساب می آید؟

21 دي 1399

خوردن یا نوشیدن شکلات برای بسیاری از افراد لذت بخش است.
امشب شیر زردچوبه را امتحان کنید

امشب شیر زردچوبه را امتحان کنید

20 دي 1399

دفعه دیگری که دچار مشکلات گوارشی، درد عضلانی، یا نشانه های سرماخوردگی شدید، می توانید میکس شیر بادامی برای خود درست کنید که موادش به راحتی در آشپزخانه تان پیدا می شود. ستاره های این نسخه زردچوبه و زنجبیل هستند – دو ادویه با خواص بسیار زیاد برای سلامت.
شیر پرچرب بخوریم یا کم چرب؟/احتمال وجود آنتی بیوتیک در شیرهای فله ای

شیر پرچرب بخوریم یا کم چرب؟/احتمال وجود آنتی بیوتیک در شیرهای فله ای

17 دي 1399

دکتر آزاده نجارزاده ،دانشیار گروه تغذیه دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز، گفت:«در طول دوره کودکی و در دوران بلوغ نیاز بدن به یکسری مواد مغذی بیشتر می‌شود که یکی از آنها کلسیم است. دوره کودکی و دوره نوجوانی نقش بسیار مهمی را در کل زندگی انسان دارد به عبارت دیگر حدود یک چهارم از کل توده استخوانی بدن در دوره نوجوانی شکل می‌گیرد بعد از آن سرعت استخوان‌سازی کاهش پیدا می‌کند، بنابراین یک دوره حیاتی است ذخیره سازی کلسیم در بدن و قوی ساختن استخوان ها می باشد.»
دانستنی های مهم درباره پنیر/ آیا پنیر پیتزا هم به اندازه پنیر معمولی ارزش غذایی دارد؟

دانستنی های مهم درباره پنیر/ آیا پنیر پیتزا هم به اندازه پنیر معمولی ارزش غذایی دارد؟

16 دي 1399

پنیر پاستوریزه منبع بسیار خوبی از پروتئین و کلسیم، فسفر و ویتامین گروه D، A است. 45 گرم پنیر معادل یک لیوان شیر است و متخصصان علم تغذیه مصرف روزانه 35 تا 45 گرم پنیر را توصیه می نمایند.

اینفوگرافی/آیا چربی شیر برای بدن لازم و ضروری است؟

15 دي 1399

چربی شیر به دلیل کوتاه بودن زنجیره اسیدهای چرب آن در بدن بسیار اسان هضم می شود. ویتامین های E،K،D،A محلول در چربی هستند و اگر چربی شیر جدا شود این ویتامین ها نیز از دسترس خارج می شوند.

اینفوگرافی/ خواص شگفت انگیز شیر

13 دي 1399

در شیر پروتئینی به نام کازئین وجود دارد که نقش عمده ای در پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا می کند.
بهترین زمان خوردن ماست/لبنیات را با معده خالی مصرف کنید

بهترین زمان خوردن ماست/لبنیات را با معده خالی مصرف کنید

9 دي 1399

بنا به توصیه کارشناسان تغذیه، مصرف لبنیات از جمله ماست با معده خالی توصیه می شود، چون در این حالت میزان جذب کلسیم بیشتر است.
کدام یک از انواع شیر برای شما مناسب تر است؟

کدام یک از انواع شیر برای شما مناسب تر است؟

6 دي 1399

امروزه کمتر کسی را میتوان یافت که از فواید و ضرورت مصرف شیر بی خبر باشد. اگر مصرف شیرگاو، مشکلی برایتان ایجاد نمیکند، بهترین گزینه همان شیرگاو است. اما جالب است بدانید که جایگزین های بسیار متنوعی برای شیر هست، هر کدام به‌نوعی به سلامت هر چه بیشتر شما کمک می‌کنند. کافی است بدانید کدام یک از انواع شیر برای شما مناسب‌تر است و در حال حاضر چه هدفی را دنبال می‌کنید. ما بهترین گزینه جایگزین را به شما معرفی میکنیم.
شیر ها وایتکس ندارند ، با خیال راحت شیر مصرف کنید

شیر ها وایتکس ندارند ، با خیال راحت شیر مصرف کنید

30 آذر 1399

شایعه استفاده از وایتكس برای از بین بردن میكروب‌های شیر، باعث شده که خیلی از مصرف‌كنندگان این محصول از مصرف ان خودداری کنند.
آیا جذب کلسیم در شیر و ماست با یکدیگر برابر است؟

آیا جذب کلسیم در شیر و ماست با یکدیگر برابر است؟

29 آذر 1399

کلسیم برای بدن بسیار ضروری است و در اثر انبساط و انقباض عروق خونی، انتقال پیامهای عصبی، انقباض عضلانی و ترشح هورمونهایی مانند انسولین نقش مهمی برعهده دارد.
آیا چربی شیر برای بدن لازم است؟

آیا چربی شیر برای بدن لازم است؟

25 آذر 1399

بررسی ها نشان می دهد چربی شیر نقش عمده ای در پیشگیری از سرطان پستان در زنان دارد.
مزایای رژیم لاغری با شیر

مزایای رژیم لاغری با شیر

25 آذر 1399

در رژیم لاغری شیر هیچ غذایی وجود ندارد. در این روش شما باید ۴ وعده شیر به صورت روزانه و به مدت ۴ هفته مصرف کنید. بیایید رو راست باشیم! چنین برنامه‌ای بیشتر شبیه یک شوخی است. همیشه این نکته را گفته‌ایم و بار دیگر خاطرنشان می‌کنیم که هر رژیمی به شما توصیه شد که تمام گروه‌های غذایی را حذف کنید و تنها یک نوع غذا بخورید غیر قابل اعتماد است.
11 نکته مهم درباره مصرف شیر و لبنیات

11 نکته مهم درباره مصرف شیر و لبنیات

24 آذر 1399

دانشمندان در انگلیس دریافتند كه نوشیدن تقریبا نیم لیتر شیر در هر روز میتواند به حفظ سلامت قلب كمك كند.
8.11282s, 16q