محققان دریافتند: مصرف اسفناج و كلم سبز خطر بروز بیماری چشمی و وابسته به سن تغییرات ماكول شبكیه را كاهش میدهد.
بنابراین گزارش و به گفته محققان این ماده طبیعی شبیه پیش ساز ویتامین ای (A) یعنی كاروتینوئید است كه تاثیر مثبتی بر ساختار چشمی ایفا میكند.
همچنین لوتئین بیش از همه در سبزیهای سبز از قبیل سالاد، فلفل دلمهای و زردآلو دیده میشود.
این گزارش حاكیست؛ بر اساس اطلاعات علمی كنونی مصرف 40 میلی گرم از این ماده در طول روز به ساختار چشم كمك میكند.
بر اساس این گزارش؛ مصرف كاروتینوئید در افراد سیگاری در دوزهای بالا تاثیر منفی میگذارد.
نظر شما