به گزارش سلامت نیوز به نقل از شبكه خبر ، دكتر امیرهوشنگ محمدعلی زاده فوق تخصص گوارش و كبد و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی گفت : نحوه تغذیه نقش فراوانی در جلوگیری از بروز بیماریهای التهابی دستگاه گوارش و یا مهار آن دارد.
وی افزود: بررسی ها نشان می دهد مصرف ماست ترش نقش فراوانی در كاهش علائم التهاب دستگاه گوارش و اسهال های عفونی دارد.
فوق تخصص گوارش و كبد گفت : برخی میكروب ها مانند لاكتوباسیل موجود در ماست ترش، در هنگام اسهال های عفونی می تواند بر علیه میكروبهای بیماری زای دستگاه گوارش برتری پیدا كند و سبب درمان اسهال و یا مقابله با التهاب دستگاه گوارش شود.
وی افزود : در دنیا محصولات لبنی بنام پروبیوتیك وجود دارد كه غنی از میكروب های مفید دستگاه گوارش است و در هنگام بیماریهای گوارشی توصیه می شود.
دكتر امیرهوشنگ محمدعلی زاده با اشاره به طب سنتی ایران گفت : در گذشته در مواردی كه افراد دچار اسهال عفونی می شدند اطباء به بیماران كته با ماست توصیه می كردند.
وی با تاكید بر مصرف نكردن غذاهای محرك و فست فوت مانند پیتزا و ساندویچ ها گفت: این غذاها می تواند سیستم ایمنی دستگاه گوارش را دچار اختلال كند و این اختلال به صورت التهاب و یا زخم بروز كند از اینرو تغذیه نقش فراوانی در سلامت دستگاه گوارش دارد.
۱۸:۰۳ - ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
نظر شما