فرح روشن پور در گفت وگو با ایسنا، درباره فواید خوردن صبحانه، اظهار داشت: مصرف صبحانه باعث افزایش20 درصدی قدرت تمرکز مغزی در بزرگسالان شده و نیز تمرکز در کودکان دبستانی را هم بالا می‌برد، همچنین از چاقی در کودکان نیز جلوگیری می‌کند.
روشن پور با اشاره به این که خوردن صبحانه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابتی و سرطان را کاهش و باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماریهای مزمنی همچون سرماخوردگی و آنفلوانزا می‌شود، تصریح کرد: صبحانه اشتیاق به مصرف تنقلات را کاهش داده و سبب می‌شود تا فرد تغذیه سالمتری داشته باشد.
وی ادامه داد: اگر در وعده صبحانه از مواد غذایی فیبردار مانند میوه استفاده شود باعث کاهش میزان خستگی در افراد می‌شود.
روشن پور کاهش خطر پوسیدگی دندان را از دیگر فواید خوردن صبحانه دانست.
وی در ادامه اظهار داشت: درعین حال نخوردن صبحانه مضراتی دارد که خشکی دهان و بروز عصبانیت از آن جمله است.
این كارشناس تغذیه در ادامه به افرادی که تمایل به مصرف صبحانه ندارند، توصیه كرد: نوشیدن یک لیوان آب و نرمش 20 تا 30 دقیقه‌ای هنگام صبح در افزایش اشتها و تمایل به خوردن صبحانه موثر است.
یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: صبحانه حدود یک چهارم از انرژی روزانه افراد را تامین می‌کند، لذا خوردن آن را می توان از ضروریات زندگی دانست.
نظر شما