دکتر مسعود کمیاگر در گفتگو با خبرنگار سامانه خبری«سلامت نیوز»با بیان اینکه، افرادی که دارای رژیم غذایی هستند در ایام نوروز به دو صورت رفتار می‌کنند اظهار داشت:«دسته اول همانند گذشته برنامه غذایی خود در ایام نوروز را دنبال می‌کنند و با کاهش وزن به نتیجه ایده ال دست می‌یابند.»
وی افزود:«دسته دیگر با توجه به شرایط نوروز و دید و بازدید ها طبق نظر پزشک انرژی دریافتی خود را افزایش داده و تنها وزن خود را ثابت نگه می‌دارند.»
این متخصص تغذیه تصریح کرد:«به طور مثال، برنامه غذایی با دریافت 1200کالری انرژی، در ایام نوروز با صلاحدید پزشک متخصص تغییر کرده و انرژی دریافتی آن به 1500 کالری افزایش می یابد.»
کیمیاگربا اشاره به اینکه موز میوه‌های پرکالری و نا مناسب برای افراد چاق است گفت:«به منظور تأمین این مقدار انرژی می‌توان از میوه‌های کم کالری مثل خیار و شیرینی‌های کوچک استفاده نمود.» وی ادامه داد:«با توجه به اینکه شیرینی‌های چرب و خامه‌ای زود فاسد می‌شوند در ایام عید و مهمانیها باید از شیرینی‌های کوچک و کم کالری استفاده کرد.»
این متخصص تغذیه اظهار داشت:«همچنین این افراد باید مصرف تننقلات و اجیل را به دلیل انرژی بالا و خاصیت چاق کنندگی به حداقل برسانند.»
کیمیاگر تصریح کرد:«در مسافرت‌ها به منظور جلوگیری از افزایش وزن می‌توان یک وعده غذایی را کامل و بقیه وعده‌ها را سبک میل کرد.»
وی بیان داشت:«افراد سالم با وزن ایده‌ال در ایام نوروز با مصرف میوه و رعایت برنامه غذایی سالم باید از افزایش وزن خود در ایام نوروز جلوگیری کنند.»
این متخصص تغذیه گفت:بدترین نوع چربی در شیرینی ها و بهترین نوع آن در مغزها و اجیل یافت می‌شود.» کیمیاگربا اشاره به اینکه مغزها می توانند جای یک وعده غذایی کامل را بگیرند اظهار داشت:«با وجودی که مغزها و اجیل دارای بهترین نوع چربی است ولی به دلیل انرژی بالا و خاصیت چاق کنندگی باید با احتیاط مصرف شوند.»
نظر شما