به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه خبری نیوكرالا؛ بحث بر سر پرورش مواد خوراكی به صورت ارگانیك (بدون استفاده از كودهای شیمیایی) سال هاست كه ادامه دارد.
بنابر این گزارش، طبق یافته های اخیر دانشمندان كیوی ارگانیك مقدار بیشتری از پلی فنول را كه برای بدن مفید است، دارد و همچنین در كل آنتی اكسیدان بیشتر، ویتامین ث بیشتر و مواد معدنی بیشتری نیز نسبت به كیوی معمولی دارد.
این گزارش می افزاید؛ كیوی ارگانیك تفاوت های دیگری دارد از جمله اینكه پوست ضخیم تری دارد كه می تواند در برابر آفت ها مقاومت كند.
دانشمندان معتقدند كیوی هایی كه به روش ارگانیك (طبیعی) پرورش داده می شوند، در مقایسه با كیوی های دیگر دارای مواد مفید بیشتری هستند.
نظر شما