سه‌شنبه ۱۴ دی ۱۳۸۹ - ۱۳:۱۲
کد خبر: 22870
سلامت نیوز: گردو نه تنها خوشمزه است بلكه برای سلامت قلب و پوست بسیار مفید و پرفایده است.

به گزارش  ایسنا، ‌گردو یكی از منابع مهم پروتئین گیاهی و منبع سرشار از چربی‌های امگا 3 و اسید آلفا لینولئیك است كه تاثیر مفید هر دو در عملكرد مناسب عروق شناخته شده هستند.

گردو هم چنین حاوی خواص آنتی اكسیدانی قوی برای پیشگیری از سرطان است. چربی‌های اشباع نشده تك زنجیره‌ای موجود در گردو برای مقابله با كلسترول بد خون و كاهش آن در بدن و نیز برای كاهش لیپو پروتئین كه عامل تصلب شرایین است، بسیار سودمند می‌باشد.

گردو در عین حال حاوی نوعی اسید آمینه به نام ال - آرمبینین است كه به جریان بهتر خون در عروق كمك می‌كند.

كارشناسان تغذیه می‌گویند گردو غذای مغز است و نقش مهمی در بهبود عملكرد سلولهای مغزی ایفا می‌كند تا جایی كه حتی شما را به مرور زمان و با مصرف روزانه باهوش‌تر می‌كند.

ملاتونین یكی دیگر از مواد مفید موجود در گردو است كه به بهبود خواب كمك می‌كند و بنابراین در كاهش بی‌خوابی و رفع سایر اختلالات خواب موثر است.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha