به نقل از پایگاه خبری چاینا دایلی، نتایج مطالعات انجام شده در این زمینه نشان می‌دهد افرادی كه در هفته حداقل یك بار كلم مصرف می‌كنند، در مقایسه با افرادی كه ماهی یكبار كلم مصرف می‌كنند احتمال بروز سرطان كولون (روده بزرگ) در آنها به اندازه یك‌سوم كاهش می‌یابد.
بنابراین گزارش، همچنین مصرف كلم بروكلی به علت داشتن مقادیر زیاد فیبر خطر سرطان روده و دستگاه گوارش و اختلالات قلبی را كاهش می‌دهد.
به گفته پزشكان مصرف كلم در رژیم غذایی تا حدود زیادی خطر بروز سرطان را در افراد كاهش می‌دهد و به دلیل داشتن مقادیر زیادی فیبر و آنتی‌اكسیدان احتمال خطر بروز سرطان روده را كاهش می دهد.
نظر شما