سلامت نیوز: پیازچه سرشار از مواد مغذی است و طعم مطبوع و متفاوتی را به غذای شما اضافه می‌كند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، پیازچه 5000 سال پیش در باغ‌های چینی پرورش داده می‌شد و مصریان باستان آن را به عنوان سمبل كائنات پرستش می‌كردند.
این خوردنی بسیار مغذی و پرخاصیت تركیبی از خواص مفید پیاز و سبزیجات را با هم دارد. پیازچه منبع غنی از ویتامین K، ویتامین C و همچنین منبع بسیار مفیدی از ویتامین A است. افزودن پیازچه به سبزیجات دیگر مثل سیب‌زمینی، گل كلم، قارچ و سویا طعم بسیار خوشایندی به غذا می‌دهد و در سالاد نیز طعم و بوی آن ملایم‌تر از پیازهای دیگر است.
به گزارش پایگاه اینترنتی ارگانیك، همانطور كه مطرح شد پیازچه منبع غنی از ویتامین‌ها و املاح است كه به درمان بسیاری از ناخوشی‌ها و بیماری‌ها كمك می‌كند و همچنین تاثیرات و پیامدهای مضر بیماریهای دیگر را نیز كاهش می‌دهد. برخی از بارزترین خواص این سبزی عبارتند از:
- پیازچه قندخون را كاهش می‌دهد
- برای كاهش و بهبود مشكلات روده‌ای و معده‌ای موثر است
- اغلب بعنوان دارویی برای مقابله با سرماخوردگی عادی استفاده می‌شود
- همچنین بعنوان یك اشتهاآور و نیز برای كمك به هضم غذا بسیار مفید است
- پیازچه هم چنین سرعت گردش خون را در بدن افزایش می‌دهد.
پیازچه سرشار از مواد مغذی است و طعم مطبوع و متفاوتی را به غذای شما اضافه می‌كند.
نظر شما