به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه خبری آبزرور، از منابع گیاهی كلسیم میتوان به سبزیهای برگ پهن، كلم بروكلی، كاهو، شلغم، غلات، مغزها و لوبیا اشاره كرد.
بنابراین گزارش، مقدار كلسیم قابل جذب در منابع گیاهی، كمتر از منابع حیوانی است.
گفتنی است، بطور تقریبی 10 تا 30 درصد كلسیم موجود در غذاها، در سیستم گوارشی جذب میشود.
نظر شما