سلامت نیوز: کاسنی، گیاهی چندساله با ریشه ای بلند، ساقه های گرد و برگ هایی به رنگ سبز کمرنگ یا پررنگ و دارای طعم تلخ است. گل های این گیاه آبی کمرنگ است و اگرچه بومی شمال آفریقا، آسیا و اروپاست، اما امروزه در سراسر جهان کشت می شود.
* به نوشته سایت «ehow»، قلب، کلیه و کبد را فعال می کند.
* ریشه های بلند و ضخیم آن حاوی ویتامین و موادمغذی مانند ویتامین C، A، اینولین و ... است.
* اینولین موجود در ریشه این گیاه، خطر بروز سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد و با کمک در جذب کلسیم و منیزیم در حفظ استخوان و دندان موثر است.
* کلسترول و قندخون را کاهش می دهد.
* سیستم ایمنی را تقویت می کند و بیماری های روده ای و باکتری های مضر را از بین می برد.
* ریشه آن با افزایش ترشح صفرا به بدن کمک می کند تا مواد غذایی و نوشیدنی ها بهتر جذب شود.
* مصرف ریشه کاسنی همراه با عسل، برای درمان برونشیت مزمن مفید است.
* مصرف موضعی آن به عنوان کمپرس، التهاب آرتریت را کاهش می دهد.
* مصرف چای ریشه کاسنی، خطر بروز یرقان، سنگ کلیه و بیماری های کبدی را کاهش می دهد.
* دم کرده دانه آن، قاعده آور است.
* فیبر موجود در آن خاصیت رونده دارد.
* برای درمان مفاصل مانند التهاب مفصل و استخوان مفید است.
* ترکیبی از کاسنی، کرفس و جعفری برای افراد کم خون مفید است.
منبع: روزنامه خراسان
کاسنی سیستم ایمنی را تقویت می کند و بیماری های روده ای و باکتری های مضر را از بین می برد.
نظر شما