به گفته پزشكان، استفاده مداوم از شیر و سایر فرآوردههای لبنی نظیر ماست در رژیم غذایی افراد ضروری است و باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها میشود؛ اما در هنگام استفاده از ماست باید ماستی كه متناسب با فیزیك بدنی افراد است مصرف شود.
بنابر این گزارش، بدین ترتیب افرادی كه روزانه یك تا دو لیوان شیر و دو بار در روز ماست مصرف میكنند باید ماستی را انتخاب كنند كه كمتر از 120 كیلوكالری انرژی و یك گرم چربی اشباع شده داشته باشد. افرادی كه به جای مصرف شیر در روز بیش از سه بار ماست مصرف كنند باید از ماستهایی با چربی پائین، كلیسم بالا و حاوی ویتامین D استفاده كنند.
یادآور می شود؛ مصرف به اندازه ماست در رژیم غذایی باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها میشود و خطر بروز ناراحتیهای روده بزرگ را نیز كاهش میدهد.
نظر شما