علی اشرف رشیدی در گفتوگو با (ایسنا)، افزود: بیماران گوارشی به دو دسته بیماریهای خفیف و شدید تقسیمبندی میشود و در این بیماران باید موارد مربوط به خود آنها مورد توجه باشد.وی با تاکید بر این که بیمارانی که تراکم معده و یا نفخ دارند در حیطه بیماریهای گوارشی خفیف قرار میگیرند، اظهارداشت: این بیماران با تشخیص پزشک میتوانند روزه بگیرند و داروی خود را تنظیم نمایند.رشیدی افزود: این دسته از بیماران اگر مصرف دارو را در مقادیر و ساعات معین داشته باشند ممکن است روزه داری برای آنها ممنوع باشد اما برای بیماران گوارشی خفیفی که میتوانند داروی خود را در سحر و افطار جایگزین کنند، روزهداری با رعایت شرایطی منعی ندارد.
وی با بیان این که عدم استفاده از غذاهای نفاخ بهترین توصیه برای این گروه است، گفت: این افراد باید از مصرف مایعات بسیار سرد و یا بسیار گرم بپرهیزند چرا که مصرف این دو مورد باعث میشود که فرد دچار مشکل گوارشی شده و یا مشکلات گوارشی آنها تشدید میشود.این کارشناس ارشد تغذیه و رژیمهای درمانی ادامه داد: این افراد باید افطار را با یک مایع گرم مانند شیر ولرم و یا چای کمرنگ شروع کنند.وی گفت: افراد با بیماریهای گوارشی خفیف باید از شیرینیهای طبیعی مانند خرما، قیسی و کشمش استفاده کنند.
رشیدی با تاکید بر این که این افراد میتوانند در افطار، شیر برنج بدون شکر و یا شلهزرد کمشیرین استفاده کنند، افزود: در افطار نباید از غذاهای پرچرب استفاده کرد.وی بیان داشت: در صورت استفاده از غذاهای نفاخ در بیماران گوارشی خفیف باید حبوبات را به خوبی خیساند و بعد پخت چرا که نوعی قند مضر در حبوبات وجود دارد که بدن فرد با بیماریهای گوارشی را به مخاطره میاندازد.این کارشناس ارشد تغذیه و رژیمهای درمانی افزود: روزهداران با داشتن بیماریهای گوارشی خفیف میتوانند نیم تا یک ساعت بعد از افطار، از وعده کم چرب، کمحجم و کمنمک شام استفاده کنند و مصرف مایعات کافی در طول افطار تا سحر را فراموش نکنند.
وی گفت: نه تنها این افراد بلکه افراد معمولی نیز نباید به همراه غذا از مایعات استفاده کنند زیرا در این صورت شیرههای گوارشی در فرد رقیق شده و نمیتوانند غذا را به طور کامل هضم کنند.رشیدی، بهترین موارد تغذیه در این دسته از بیماران را برای وعده سحر استفاده از غذای کم چرب و کم حجم مانند صبحانه با حجم بیشتر ذکر و خاطرنشان کرد: باید در این زمان از غذاهای کم نمک استفاده کرد تا در طول روز از تشنگی جلوگیری شود.وی با اشاره به دسته دوم بیماران گوارشی مبتلا به بیماریهای شدید گوارشی گفت: این دسته از بیماران بیمارانی هستند که دارای زخمهای معده یا روده میباشند که برای روزه داری باید حتماً با پزشک مربوطه خود مشورت داشته باشد.
رشیدی گفت: در صورت مجوز پزشک باید این افراد علاوه بر موارد تغذیهای برای بیماران با بیماریهای گوارشی خفیف، مصرف میوه و سبزی که برای آنها مشکل آفرین نیست را در برنامه خود قرار دهند.وی عدم مصرف سبزیجات نفاخ مانند کاهو و یا کلم را از دیگر موارد و توصیههای مهم دانست و افزود: در صورت استفاده از این سبزیجات، آنها را بخار پز کنید.این کارشناس ارشد تغذیه و رژیمهای درمانی گفت: افراد با داشتن این بیماریها، باید براساس شرایط فیزیکی و بیماری خود از سبزیجات استفاده کنند.
نظر شما