براساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه ام آی تی غذاهایی كه افراد میخورند بهعلت اینكه حاوی مواد مغذی با خواص متفاوت است حامل پایماهای عصبی انتقال دهنده و سیگنالهای مغزی متعدد و متنوع است.
بر اساس این تحقیقات مصرف پروتئینها با افزایش ماده دوپامین در مغز موجب افزایش هوشیاری و مصرف كربوهیدارتها باعث ایجاد آرامش و از بین رفتن اضطراب میشود .
نظر شما