كاهو حاوی آهن وبسیاری از مواد معدنی نظیر نیكل، كبالت، سالفور و مس و بعضی از ویتامین ها است.این گیاه به علت داشتن ماده شیمیایی لاكتوكارم مسكن و آرام بخش است.
وی ادامه داد: كاهو تقویت كننده اعصاب است، این گیاه تمیز كننده خون، ضدتورم، آرام بخش و اشتهاآور است و درد معده را تسكین می دهد.
حسین زاده یادآور شد: از شیره ساقه كاهوی رسیده ماده ای به نام ترایداس گرفته می شود كه مسكن و ضد درد است این ماده بسیاری از دردها را نظیر درد معده تسكین می دهد.
نظر شما