ماهی
-
ماهی؛ معجزهای برای سلامتی
ماهی دارای پروتئین با کیفیت بالا، انواع ویتامینها و مواد معدنی میباشد. انواع ماهیهای چرب حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین D میباشند. ماهی ابتلا به سکته قلبی و مغزی را کاهش میدهد.
-
۵ نشانه برای فهمیدن تازه و سالم نبودن ماهی
کارشناسان از ۵ نشانه در ماهیها که درصورت وجود بهتر است مورد مصرف قرار نگیرند، گفتند.
-
نفع اقتصادی برای دولت یا زیان زیست محیطی برای كشور!
مردم بر سر دوراهی «تیلاپیا»
«تیلاپیا» یا «مرغ آبزی» واژهای عامیانه برای اشاره به گروه مشخصی از ماهیان است كه خاستگاه اصلیشان آفریقا و خاورمیانه است اما گونههای مختلف آنها در بیش از 120 كشور دنیا پرورش داده شدهاند.
-
یافته محققان کانادایی؛
مصرف دو وعده ماهی در هفته به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می کند
نتایج مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن منظم ماهی چرب می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی در افراد در معرض خطر، مانند افرادی که قبلاً بیماری قلبی یا سکته مغزی داشتند، کمک کند.
-
مهر تأیید شیلات بر مطالبه چند ساله زنان هرمزگانی
صیادان زن جزیره هنگام مجوز میگیرند
«اعظم زحمتکش هنگامی» یکی از زنان صیاد جزیره هنگام در استان هرمزگان است که به گفته خودش از زمانی که فقط 9 سال داشت، همراه پدربزرگ و پدرش برای صیادی به دریا میرفته و امروز هم ماهیگیری و صیادی شغل اصلی اوست.
-
با شکایت یک وکیل از عیسی کلانتری و پس از یکسال تلاش؛
صدور مجوز پرورش ماهی تیلاپیا متوقف شد
شکایت یک وکیل دادگستری از معاون رییس جمهور و رییس سازمان حفاظت محیط زیست کشور در دادسرای کارکنان دولت درباره صدور مجوز برای پرورش ماهی "تیلاپیا" بالاخره نتیجه داد و صدور مجوز آن متوقف شد.
-
چرا نباید از مصرف کلاژنها غافل شویم؟
مصرف کلاژن مزایای بهداشتی از جمله از بین رفتن درد مفاصل، کاهش درد و افزایش توده عضلانی را به همراه دارد.
-
سفره قاچاق به ماهیان خاویاری خزر رسید
تماشای ماهیان خاویاری در میان ردیف چیده شده بازار فریدونکنار ، تصویری به ترسناکی تماشای یک مستند از انقراض دایناسورها در عصر یخبندان است؛ تصویری که میتواند شما را با خطر انقراض یکی از ارزشمندترین گونههای آبزی خزر مواجه کند.
-
اطلاع رسانی تبلیغاتی
کدام تن ماهی سرشار از ویتامینD طبیعی است؟
همه ما میدانیم ویتامین D در حفظ سلامت بدن ما نقش حیاتی دارد. ویتامین D برای حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها بسیار حیاتی است و بدن را در برابر برخی بیماری ها مثل دیابت نوع ۱ محافظت میکند.
-
مصرف همزمان ماهی با این خوراکی ها بسیار خطرناک است
ماهی جزو خوراکی های سودمند است، اما ماهی را همزمان با برخی خوراکی ها نباید مصرف کرد.
-
یافته جدید پژوهشی؛
ماهی صدمات ناشی از آلودگی هوا بر مغز زنان را خنثی می کند
مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی می تواند به خنثی کردن آسیب های ناشی از آلودگی هوا به مغز کمک کند.
-
محققان پی بردند؛
روغن ماهی به درمان افسردگی کمک می کند
مطالعه جدید نشان می دهد سلول های بنیادی بدست آمده از بیمار بزرگسال می تواند برای آزمایش نحوه واکنش بیمار به دارو استفاده شود.
-
محققان اذعان می کنند؛
مصرف ماهی در طول بارداری برای جنین پرفایده است
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف متعادل ماهی در طول بارداری مفید است.
-
فرآیند سرخ كردن به هر روشی كه باشد، غلظت اسیدهای چرب امگا 3 را كاهش میدهد
وقتی امگا 3 ماهی در روغن میسوزد!
امروزه یكی از دغدغههای اصلی همه ما، تغذیه سالم است. همه ما سعی داریم مواد غذایی را به گونهای انتخاب كنیم كه بیشترین مواد مغذی به بدن برسد و در این بین به تغذیه فرزندانمان توجه بیشتری معطوف میكنیم. اثرات تغذیهای مفید اسیدهای چرب امگا 3 امروزه بر كسی پوشیده نیست. اسیدهای چرب امگا 3 كه جزو اسیدهای چرب ضروری تلقی میشوند، شامل سه اسید چرب ایكوزا پنتا انوئیك اسید (EPA)، دو كوزا هگزا انوئیك اسید (DHA) و آلفا لینولنیك اسید (ALA) است.
-
زنان باردار ماهی شوریده مصرف نکنند
رییس مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: به زنان باردار توصیه میشود که از مصرف ماهیهای مشکوک به میزان بالا و تجمیع جیوه بهویژه شوریده خودداری کنند.
-
تاثیر چشمگیر مصرف ماهی در كاهش تریگلیسیریدها
مطالعات نشان میدهد مصرف غذاهایی چون ماهی كه حاوی اسیدچرب امگا۳ هستند، موجب كاهش میزان تریگلیسیریدها به اندازه ۲۰ تا ۳۰ درصد میان بیشتر افراد دارای میزان بالای چربی و تریگلیسیریدها میشود.
-
کاهش خطر ابتلا به سرطان روده با مصرف ماهی
نتایج یک مطالعه جدید نشان داد که مصرف ۳ تکه یا بیشتر ماهی در هفته، خطر ابتلا به سرطان روده را به طور قابل توجهی کاهش میدهد.
-
مطالعات نشان می دهد؛
افزایش ابتلا به بیماری های قلبی با مصرف بیش از حد فسفر
تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف بیش از حد فسفر، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.
-
شب قبل از کنکور ماهی بخورید
حتی شاید بد نباشد که افراد برای مدت کوتاهی قبل از کنکور قرص روغن ماهی استفاده کنند. البته اصلاً توصیه نمیکنیم که این قرص به صورت مداوم استفاده شود.
-
مزایای خوردن ماهی که تا به حال نشنیدهاید
کدام ماهی را بیشتر و یا کمتر مصرف کنیم؟
ماهیها یکی از سالمترین غذاها هستند. در ادامه میتوانید با خواص اعجابآور آنها که تا به حال نشنیدهاید آشنا شوید.
-
احتمال فروش ماهیهای مسموم در بازار چابهار/ مردم در خرید دقت کنند
مدیر کل حفاظت محیط زیست سیستان و بلوچستان گفت: پیرو مشاهده لاشه تعداد زیادی از آبزیان از قبیل ماهی، میگو، سفره ماهی و سایر آبزیان در ساحل ضلع شرقی خلیج چابهار کارشناسان این اداره کل اقدام به پایش و بررسی علل احتمالی مرگ و میر آبزیان این منطقه کردند.
-
کشف اسرار بیماریهای ژنتیکی مغز با کمک ماهی زبرا
محققان دانشگاه ایالتی اوهایو با بررسی رشد سریع جنین ماهی زبرا توانستند پرده از اسرار بیماریهای ژنتیکی مغز از جمله اسکیزوفرنی و اوتیسم بردارند.
-
مصرف ماهی چرب خطر مرگ زودرس را افزایش میدهد
متخصصان علوم پزشکی در سوئد عوامل جدیدی را شناسایی کردهاند که ۵۰ درصد خطر مرگ زودرس را در انسان افزایش میدهند.
-
محققان استرالیایی می گویند؛
خوردن ماهی ریسک ابتلا به آسم را تا ۷۰ درصد کاهش می دهد
نتایج مطالعات نشان می دهد مصرف روغن ماهی که سرشار از اسیدهای چرب اُمگا۳ است می تواند ریسک ابتلا به آسم را تا ۷۰ درصد کاهش دهد.
-
محدودیت زندگی ماهی در آب کم
پیش از این درباره گونههایی که در کشور تولید میشد در دستورالعمل آورده بودیم که اجازه واردات ندارند مگر اینکه 15 تا 20 درصد آن هم برای مولدگیری و اصلاح نژاد، این مساله در دستورالعمل ذکر شده است و افرادی که مجوز میگیرند، باید قانون را رعایت کنند.
-
مد تازه سفره هفت سین و مرگ ماهیهای گورخری در تنگهای دربسته
زبراهای بازیگوش در زندانهای کوچک
تنگهای کوچک در بسته، پر از ماهیهای ریزی است که توی یک وجب جا شنا میکنند و پناه میبرند به گیاهان مصنوعی ته ظرف.
-
تجارت مرگ با فروش ماهیهای «زبرا»
هنوز چند هفته مانده به نوروز خیابانهای شهر بوی عید گرفته است، این را از جنب و جوش مردم، شلوغی فروشگاهها و پاساژها و ماهیهای قرمز کوچک محبوس در بطری که امسال زودتر از ماهی «گلی» یا همان ماهیهای قرمز به بازار آمدهاند، میتوان فهمید.
-
حضور کشتیهای چینی در آبهای خلیج فارس و اقدام سپاه
صیادی در جنوب کشور سامان مییابد
ماجرای کشتیهای چینی در آبهای خلیج فارس و اختلال در کسب و کار صیادان بومی همچنان ادامه دارد. پس از فشار افکار عمومی و برخی نمایندگان مجلس و همچنین کارت زرد به وزیر کشاورزی در مجلس سرانجام صالحی، رییس سازمان شیلات برکنار شد.
-
دانستنی های مصرف ماهی در بچه ها
بدن برخی از ماهیها مانند کوسه ماهی و ماهیهای دریاها و رودخانههای آلوده به فلزات سنگین، حاوی جیوه بالایی میباشند و مصرف زیاد آنها میتواند منجر به بروز مسمومیت با فلزات سنگین شود.
-
اینفوگرافی / ۶ خوراکی برای کاهش سردردهای میگرنی
سردردهای میگرنی چطور تسکین مییابند؟ این سوالی است که همه افراد درگیر با میگرن با آن روبرو میشوند. گاهی ممکن است مواد غذایی نیز در بهبود این درد تاثیر داشته باشند. در این اینفوگرافی با شش خوراکی که میتوانند در بهبود سردردهای میگرنی موثر باشند، بیشتر آشنا میشویم.