مرغ
-
با خواص بی نظیر پای مرغ بیشتر آشنا شوید
ناصر رضاییپور دبیر انجمن علمی طب سنتی ایران در خصوص خواص پای مرغ در طب ایرانی اظهار کرد: پای مرغ از خواص درمانی بسیار زیادی برخوردار است که معمولا اکثر افراد از آن بی خبر هستند و تمایلی برای مصرف این ماده غذایی ندارند.
-
بیش از ۲۵میلیون نفر توان خرید گوشت ندارند
اخیرا، منابع رسمی به نقل از رحمتا... نوروزی- عضو کمیسیون کشاورزی مجلس- خبر دادند که شش دهک جامعه، یعنی بیش از ۲۵ میلیون نفر توان خرید گوشت را ندارند که به گفته او، کارگران، کارمندان و بازنشستگان از جمله این گروهها هستند، البته پیش از این هم گزارشها و مصاحبههای مختلفی در این خصوص منتشر شده بود که با سروصدای زیادی نیز همراه شد.
-
معاون اول رییس جمهور تاکید کرد
برنامه ریزی برای تامین گوشت و مرغ برای عید و ماه رمضان/ادامه جریان تأمین کالاهای اساسی و دارو
جلسه تامین ارز کالاهای اساسی و دارو ظهر امروز (چهارشنبه) به ریاست معاون اول رییس جمهور برگزار شد.
-
شستن یا نشستن مرغ چقدر مهم است؟
چند وقتی است در فضای مجازی بحث در مورد شستن یا نشستن مرغ بالا گرفته است. بسیاری از مردم از نشستن مرغ قبل از قراردادن در فریزر حس بدی در ذهنشان تداعی میشود و در مقابل برخی صاحبنظران تاکید بر نشستن مرغ دارند. در حال حاضر بسیاری از افراد به ویژه مادران در این زمینه سر در گم هستند زیرا نگران سلامتی اعضای خانواده خود هستند.
-
راهکارهای تشخیص گوشت تازه و سالم مرغ
از آن جا که گوشت مرغ ماده خوراکی است که به راحتی آلوده می شود، متاسفانه وقتی با افزایش قیمت مرغ تازه، تقاضا برای مرغ ارزانتر زیاد شود، امکان تقلب و سوء استفاده هم بیشتر خواهدشد.
-
پای مرغ هم پرواز کرد
در حالیکه مسئولان وعده سقوط قیمت مرغ از هفته آینده را میدهند، حواشی مربوط به این بازار کماکان باقیست. تبعات سوء ناشی از اختصاص ارز دولتی به واردات کالاها که بارها از سوی صاحب نظران اقتصادی گوشزد شد، امروز در بازارهای مختلف ایران دیده میشود.
-
مواد پروتئینی در سفرههای مردم كمرنگ شدهاند
وضعیت زندگی شهروندان در تامین ابتداییترین نیازهای آنها از جمله خوراک، پوشاک و مسکن، روز به روز سختتر میشود و شاید مهمترین نیاز شهروندان برای ادامه حیات و زندگی دسترسی راحت به همین سبد غذایی خانوارها باشد.
-
خواص جگر مرغ
جگر مرغ مقدار زیادی پروتئین، ویتامین Dو A دارد. چنانچه محمدتقی انوشه متخصص تغذیه معتقد است این پروتئین شامل ۹ آمینو اسید است، این آمینو اسیدها به عنوان بلوکهای سازنده برای بدن ما عمل میکنند، بنابراین مصرف این محصول به عنوان یک ماده غذایی خوب به همه توصیه میشود.
-
تولیدکنندگان مرغ از افزایش ٢ تا ٥ برابری قیمت واکسن و دارو خبر میدهند
قیمت مرغ دوباره پرکشید
توزیع مرغهای منجمد در استانهای مختلف هم نتوانست ترمز افزایش قیمت مرغ را بکشد؛ در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم مرغ در بازار تهران حدود ١٨هزار و ٣٠٠ تومان است و برخی گزارشها از استانهای جنوبی از رسیدن قیمت این ماده غذایی به ١٩هزار تومان حکایت دارد.
-
مرغ از سبد پرید!
مرغ، محصول پروتئینی که بعد از گرانی سرسامآور گوشت قرمز یکی از مهمترین اقلام سبد غذایی خانوار شد. تولیدکنندگان گوشت مرغ همیشه از پایین بودن قیمت این محصول گلایه داشتند و تولید آن را بهصرفه نمیدانستند.
-
دلتان را به مرغ سبز خوش نكنید !
معاونت سلامت ادارهكل دامپزشكی البرز گفت: فروش مرغ سبز در مراكز عرضه فرآوردههای خامی ممنوع است.علیرضا جمالی اظهار كرد: فروش مرغ سبز یا ارگانیك در مراكز عرضه فرآوردههای خام دامی ممنوع شده و در صورت مشاهده ضبط خواهد شد.
-
مرغ آب پز، کبابی یا بریان؟
یک ران کامل یا نصف سینه مرغ تقریبا معادل چهار واحد گوشت است.
-
بوتاکس یا مایع بین مفاصل تزریق نکنید!
پای مرغ را به این روش بخورید
پای مرغ، همانی که برای برخی ترسناک و عجیب است درمان قطعی دردهای زانو و افزایش تراکم استخوان است. پای مرغ علاوه بر خواص دارویی که گفته شد خواص زیبایی هم دارد که از جمله لیفت، لطافت و از بین بردن چین و چروکهای صورت و بدن است.
-
مقایسه ارزش غذایی گوشت شترمرغ ، بوقلمون و بلدرچین
در بین گوشت های سفید، شتر مرغ کلسترول و چربی پایین تری داردگوشت به علت آهنی که دارد، برای بدن بسیارمهم است. آهن بدن ابتدا توسط گوشت و سپس سبزیجات تامین میشود.
-
آیا شایعه باز هم صنعت غذا را هدف قرار داده است؟
مرغهای مُفنگی
اگر خبرسازیهای سه ماه اخیر درباره وجود «قرصهای مشكوك» در كیكهای كارخانهای و وجود مقادیر «بالای» سم آفلاتوكسین در لبنیات را بخشی از یك برنامه سازمان یافته با هدف زمین زدن صنایع غذایی فرض كنیم، بهدنبال انتشار اخبار اخیر درباره خوراندن تریاك و شیره تریاك به مرغهای گوشتی آماده ذبح، به نظر میرسد دستاندركاران پروژه زمینگیر كردن صنعت غذا، هدف بلندمدتی برای خود تعریف كردهاند.
-
درباره احتمال استفاده از ماده مخدر در پرورش طیور را بخوانید
مرغهای تریاکی، سر سفره مردم
واردات گوشتهای بدون کیفیت، ذرتهای آلوده، کیکهای قرصدار، شیرهای آلوده به سم آفلاتوکسین و حالا مرغهای تریاکی. معلوم نیست چند روز دیگر طشت رسوایی برای کدامیک از محصولات غذایی از بام بیفتد و دوباره در بوق و کرنا کنند که فلان ماده غذایی را نخورید و ترس را به جان شهروندان بیندازد.
-
سنگدان مرغ بخوریم یا نخوریم؟
یکی از سوالهایی که همواره ذهن علاقمندان به مصرف گوشت مرغ را به خود مشغول میکند، فواید و نیز مضرات بخشهای مختلف این نوع گوشت است. این ابهام و سوال در مورد سنگدان مرغ بیشتر وجود دارد و به باور بسیاری این قسمت از بدن مرغ نه تنها مفید نیست بلکه مضراتی نیز دارد؛ باوری که البته با واقعیت چندان همسان نیست.
-
ماجرای خوراندن تریاك به مرغهای گوشتی!
اوایل مهر 1398 خبری در رسانههای كشور منتشر شد مبنی بر آن كه در برخی از مرغداریهای صنعتی كشور ماده مخدر تریاك را در آب حل كرده و به مرغهای گوشتی میخورانند تا از بروز بیماریهای طیور پیشگیری كرده یا سبب درمان مرغهای بیمار شود.
-
اصلاح نژاد در طیور سرطانزا نیست
آیا مرغها هورمون دارند؟
این باور غلط که مرغها هورمون دارند از کجا آمده است؟این باور از آنجا شکل گرفت که سرعت رشد مرغ در مرغداریها از آنچه مردم در روستاها و خانههایشان دارند، بیشتر است.
-
ماجرای مرغهای معتاد به تریاک چیست؟
چند روز پیش خبری از مصرف تریاک در مرغداریها برای کنترل بیماری از سوی یکی از تشکلهای بخش خصوصی عنوان شد. مصرف تریاک در مرغداریها تازگی ندارد و در سالها گذشته نیز درباره آن سخن به میان آمده بود. موضوعی که رئیس سازمان دامپزشکی کشور ضمن رد نکردن آن، این امر را اشتباه مدیریتی خواند که موجب مزمن شدن بیماری در مرغها میشود.
-
کارتون/مرغهای معتاد دستگیر شدند!
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی استان خراسان گفته در گذشته برخی از مرغداران تریاک را در آب حل میکردند و به مرغها میخوراندند تا بیماری آنها از بین برود، البته این موضوع امروز هم به میزان کم در برخی از مرغداریها وجود دارد.
-
این بار لاغری با مرغ را تجربه کنید
شاید عبارت لاغری با مرغ کمی برایتان عجیب باشد، اما حقیقت دارد.
-
کاریکاتور/ انگار باز دارم گرون میشم!
روزنامه آرمان امروز با انتشار کارتونی از محمدرضا رجبی، به تلاش برخی دلالان برای افزایش دوباره قیمت مرغ در آستانه ماه رمضان پرداخت.
-
مسئولان درباره حذف گوشت و مرغ از سفره مردم فکری کنند/ حبوبات و تخممرغ به عنوان غذای جایگزین هم گران است
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی بر لزوم تدبیر از سوی مسئولان درباره حذف گوشت و مرغ از سفره مردم تاکید کرد.
-
عرضه 30 هزارتن مرغ گرم تنظیم بازاری از هفته آینده
یک مقام آگاه در وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد: برای متعادل سازی بازار گوشت مرغ، هفته آینده 30 هزارتن از این محصول با نرخ 11 هزار و 500 تومان به بازار عرضه می شود.
-
میرزایی نیکو:
بازار گوشت و مرغ تا دو هفته آینده متعادل میشود
عضو فراکسیون امید مجلس نبود نظارت را اصلیترین عامل لجام گسیختگی بازار گوشت و مرغ ارزیابی و تصریح کرد: تعجب میکنم چطور هیچ گونه نظارتی بر بازار وجود ندارد و گوسفند زنده، آن هم گوسفند ماده از کشور به صورت قاچاق به راحتی از خارج میشود اما انتظار داریم طی دو هفته آینده با اقدامات انجام شده بازار تعدیل شود.
-
عرض اندام «دل، جگر و سنگدان» در سفرههای مردم
این روزها با گران شدن قیمت مواد پروتئینی، بسیاری از خانوادهها به سمت مواد دارای ارزش غذایی با قیمت پایینتر سوق پیدا میکنند.
-
آیا مرغهای وارداتی ذبح شرعی نشدهاند؟
برخی از کاربران با انتشار تصاویری شایعه ذبح غیرشرعی مرغهای یخزده را منتشر کردند.
-
افزایش قیمت ها بازار ضایعات مرغ و گوشت را هم گرم کرد
«مشتریهای جگر مرغ و آشغال گوشت زیاد شده است، اما قاچاقچیها به همین هم رحم نمیکنند و حالا سود و صرفه دلار گران کار را به قاچاق جگر مرغ هم کشانده است.»
-
رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی
رکورد ٣٠ساله قیمت مرغ شکست!
تنها ٥ درصد مردم مشتری گوشت منجمدندقیمت مرغ دوباره پر کشید. آنگونه که رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی به «شهروند» میگوید: «قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم در بازار دیروز به ١٣هزار و ٨٠٠ تومان رسید که طی ٣٠سال گذشته بیسابقه بوده است.» به گفته او، اوایل امسال که قیمت مرغ بهطور وحشتناکی بالا رفته بود، هر کیلو مرغ گرم در واحدهای تولیدی به قیمت ٨هزار تومان فروخته میشد.