معاون دادستان کل کشور، با اشاره به ورود دادستانی به گرانیهای اخیر محصولات لبنی از تشکیل جلسه با حضور دستگاههای دولتی و بخش خصوصی (عوامل تولید و توزیع) برای بررسی این موضوع خبر داد.
یک عضو هیات علمی دانشگاه با تاکید بر اینکه «هیچ ماده غذایی، نمی تواند به تنهایی جایگزین شیر شود.» گفت:«كلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات و مغزها مانند اسفناج، انواع كلمها و بادام نمیتواند مانند كلسیم شیر برای انسان خصوصاً كودكان و نوجوانان مفید و جذبشدنی باشد.»
رشد قیمت محصولات لبنی در چند ماه گذشته کاهش شدید مصرف مردم را بهدنبال داشته است بهطوری که وزارت بهداشت نیز نسبت به این موضوع بارها هشدار داده است، اما در حالی که وزارت جهاد کشاورزی مرتبا اعلام میکند که تولید شیر خام افزایش داشته است، کارخانجات لبنی از کاهش میزان ورودی شیر خام به خط تولیدشان خبر میدهند. دبیر انجمن صنایع لبنی نیز پیش از این اعلام کرده بود که با اصرار دولت بر حفظ قیمتهای قبلی محصولات لبنی، کارخانجات لبنی حتماً ورشکسته خواهند شد.