تخلفات رستورانی
-
پشت پرده پیتزاهای ارزان/جگر و چربی مرغ در تولید سوسیس و کالباس های ارزان قیمت
استفاده از مواد بی کیفیت،سوسیس های بدون تاریخ،نگهداری کالباس ها به صورت فله ای در شرایط نامناسب و فساد و نان های کپک زده تنها بخشی از پشت پرده فست فود فروشی هایی است که فروش پیتزاهای ارزان قیمت را برای جذب مشتری بیشتر تبلیغ می کنند.
-
تهیه "همبرگر" مغازه ساندویچی از ضایعات گوسفندی
رئیس کلانتری ۱۱۱ هفتچنار از کشف ۴۰۰ کیلو گوشت فاسد و ضایعات گوسفندی از یک قصابی در محله هفتچنار خبر داد؛ پسر این فرد مغازه ساندویچی داشت و با همکاری پدرش مواد غذایی فست فودی مانند همبرگر را از ضایعات گوسفندی تهیه میکرد!
-
کشف ۱۵۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد در پارکینگ یک خانه!
جانشین پلیس پیشگیری پایتخت از کشف یک هزار و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد از پارکینگ یک منزل مسکونی خبر داد.
-
کاریکاتور/ اینم حلیم با پشم گوسفندی ممتاز!
ماجرای جنجالی استفاده از پشم و پنبه در حلیم به جای گوشت در ماه رمضان و کشف تخلف برخی فروشندگان حلیم در این زمینه، سوژه کارتونی از فیروزه مظفری در خبرآنلاین شد.
-
افزایش قیمت ها و سودجویی باعث شده تا پای تقلب به دیگ های آش و حلیم هم باز شود
پشم و پنبه بهجای گوشت در حلیم!
دیگر همه به صفهای طولانی فروش آش رشته، حلیم و آش شله قلمكار در ماه رمضان عادت كردهاند. یك چیدن سفره ماه رمضان است و یك ایستادن در صف طولانی برای خرید آش و حلیم. این روزها در شهر، آفتاب از نیمه كه میگذرد و هوا كه كمی خنكتر میشود، چهره مغازهها هم رنگ عوض میكنند.
-
سرو پیتزا در کاغذهای ۳ بار بازیافتشده!
پکها و بستهبندیهای پشتطوسی پیتزا، ساندویچ و شیرینی، کاغذهای سه بار بازیافتشدهای هستند که اغلب استاندارد مؤسسه استاندارد و وزارت بهداشت را نیز ندارند و حامل انواع آلودگیها و بیماریها هستند؛ کاغذهایی که در شرایط کاملاً غیر بهداشتی با آلایندگیهایی مثل مواد چاپی و… در کارخانه بازیافت خرد میشوند و شکل مقوایی سالم به خود میگیرند اما در واقع محصولی با انواع باکتریهای بیماریزا و مضر برای سلامت انسان هستند که در چرخه تولید و تحویل مواد غذایی و گاه در بستهبندی داروها، کالای سفارشی ما را با خود حمل میکنند.
-
گوشت ۱۰۰ هزار تومانی، چلوکباب ۲ هزار تومانی؟
یک پرس چلوکباب کوبیده با تمام مخلفات ۸ هزار تومان باورتان میشود در دورهای که قیمت گوشت مرز ۱۰۰ هزارتومان رد کرده بتوان یک پرس چلوکباب با این قیمت خورد.
-
پلمب ۱۴۹۷مرکز متخلف بهداشتی/سهم رستوران های بین راهی
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، از تشدید برخورد با تخلفات بهداشتی در تعطیلات نوروزی خبر داد.
-
غذاهای بینراهی ارزان نخورید
یک متخصص تغذیه و رژیمدرمانی گفت: توصیه میشود مسافرین از غذاهای بینراهی ارزانقیمتی که قیمت معقولی ندارند، استفاده نکنند.
-
کشف۲۶ هزار کیلوگرم مواد غذایی و آشامیدنی غیر بهداشتی/ پلمپ 20 رستوران بین راهی متخلف
مدیر روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت گفت: طی سه روز نخست برنامه مهندسی بهداشت محیط در سلامت نوروزی تیمهای سیار بازرسی بهداشت محیط سراسر کشور حدود ۲۵ هزار و ۴۴۷ کیلو گرم مواد غذایی و آشامیدنی غیر بهداشتی و تاریخ گذشته معدوم کردند.
-
غذاخوریهایی گزارش میدهد که تنها یک شماره تلفن دارند و نیمهشب غذای گرم میآورند
رستورانهای مخفی تهران!
«نصفشب برایتان غذای گرم و تازه میآوریم!» این تبلیغ مختصر و مفید را بیشتر از هرجا در اینستاگرام کاربران ایرانی میبینید. رستورانهای مخفی که هیچ نشانی به شما نمیدهند و تنها نشانی میگیرند.
-
جریمه متخلفان بازار غذا تنها ٢٠٠ یا ٣٠٠ هزار تومان است
چرا نباید غذای پشت ماشینی خورد؟
«سنگدان کپکزده، پوست مرغ، گوشت گربه، مرغ مرده، روغن سوخته» و عباراتی از این قبیل را حتما درباره غذاهای آماده شنیدهاید. بارها سازمان تعزیرات مچ رستورانهای بدون مجوز را که از مواد اولیه نامرغوب و مضر برای طبخ غذاهایشان استفاده میکنند، گرفته است.
-
قیمت یک پرس چلوکباب کوبیده سالم چقدر باید باشد؟
بهناز مقدسی| چلوکباب همان غذای لذیذ و دوستداشتنی پشت پرده عجیب و غریبی دارد.مثل عقبهکباب کوبیدههای ٤ تا ٦هزارتومانی که کاشف به عمل آمد، با گوشت کیلویی ٦٠هزار تومان و برنج ١٣هزار تومانی عملا آن چیزی که بهعنوان کباب به دست مشتری میرسد، مخلوطی از یکدرصد گوشت، ٩٩درصد سنگدان چرخکرده مرغ، نان خشک و پیاز و ادویه است! با این تعریف در سالهای اخیر بازار چلوکبابیها و نرخهای نامتعارفشان که گاهی آنها را به ارزانفروشی و گاهی هم به گرانفروشی متهم میکند، این بازار را با حواشی مختلفی روبهرو کرده است.
-
حلیم و آش غیرمجاز را چه کسانی توزیع میکنند؟
غذاهای ارزان سم است
رییس اتحادیه کباب، حلیم و پزندگان غذاهای سنتی تهران گفت: شخص بنده با غذاهای 5 هزار تومانی و ارزانقیمت مخالف هستم، زیرا ارزانفروشی در حوزه غذا سمفروشی است.
-
2112 رستوران و اغذیهفروشی در نوروز پلمب شد
مسئول برنامه سلامت نوروزی وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی از معدوم شدن هزار و 341 تن مواد غذایی تاریخ گذشته و پلمب دو هزار و 112 رستوران و مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی متخلف در ایام نوروز خبر داد.
-
کیفیت و تازگی مواد غذایی مورد تائید نیست
پشت پرده تخفیفات مناسب غذا در سایتهای معروف
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: استفاده از مواد غذایی کم کیفیت و جایگزین با تاریخ انقضای کم در سایتهای غذا فروشی و تخفیفی معروف، عامل ارزانی محصولات و جذب مشتری است.
-
دستگاههای نظارتی کجا هستند؟
گوشت گیاهی ۷۰۰۰ تومانی در کبابیها!
در حالی که مسئولان بخش خصوصی از وجود گوشت گیاهی کیلویی ۷۰۰۰ تومانی و چلوکباب ۱۰۰۰ تومانی در بازار خبر داده بودند، وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید انواع گوشت و محصولات پروتئینی، خبری از این مساله ندارد.
-
یک پرس چلوکباب ۱۰۰۰ تومان!
اکنون حتی قیمت دنبه و چربی حدود ۱۲ تا ۱۳ هزار تومان است، حال چگونه میشود که گوشتی به نام گیاهی و به اسم استاندارد و با قیمت ۷۰۰۰ تومان وارد بازار میشود که با هر کیلوی آن میتوان ۱۰ سیخ کباب کوبیده تهیه کرد که با احتساب برنج هندی و ظروف یکبار مصرف غیراستاندارد، در نهایت هزینه یک پرس چلوکباب حدود ۱۰۰۰ تومان میشود!
-
یک پرس ابهام
پشت پرده غذاهای ارزانقیمت
چلوکبابهای ٤هزار تومانی از شکمبه گوسفند و سنگدان مرغ درست میشوند پیتزاهای ارزانقیمت از کالباس کیلویی ٤هزار تومانی تهیه میشوند...
-
وزارت بهداشت اعلام کرد
معدومسازی بیش از ۱۰ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در شهریور ماه امسال
روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت از معدومسازی بیش از ۱۰ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته در شهریور ماه سال جاری خبر داد.
-
رییس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت اعلام کرد
معدومسازی بیش از ۱۵ تن مواد غذایی فاسد در ماهی که گذشت
رییس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت ضمن اشاره به بازرسیهای بهداشتی از اماکن عمومی و تهیه و توزیع غذا، از معدومسازی بیش از ۱۵ تن موادغذایی فاسد در مردادماه خبر داد.
-
اطمینانی به سلامت جوجه کبابهای باز نیست
ایجاد مسمومیت غذایی به دلیل استفاده از رنگ در جوجه کبابها
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: استفاده از رنگ و انواع ادویه در جوجه کبابهای باز فروشگاهها، منجر به افزایش آلرژی و مسمومیتهای غذایی شده است.
-
در بازرسی تعزیرات از غذافروشی های میدان انقلاب اعلام شد
پشت پرده غذاهای 5 هزار تومانی و استقبال مردم
وقتی جایی شلوغ و پر رفت و آمد است در آنجا مراکزی همچون تهیه غذا، رستوران و فست فود تا دلتان بخواهد به چشم می خورد؛ زیرا در این همهمه جمعیت، کسانی هم یافت می شوند که فرصتی برای غذا خوردن در خانه نداشته و مجبور باشند گرسنگی خود را در این مراکز برطرف کنند.
-
کشف گوشت فاسد از کبابی معروف شرق تهران
اهالی محل که با تعجب به بسته های گوشت چرخ کرده فاسدی که در حال انتقال به سردخانه دامپزشکی بود نگاه می کردند ، می گفتند که شب ها صف انتظار طولانی برای غذای این کبابی تشکیل می شود.
-
سرو سالاد و ترشیجات بدون بسته بندی در غذافروشیها ممنوع است
مسئول آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و دارو، سازمان غذا و دارو گفت: اعتماد به غذافروشیها و مواد غذاییهای نامعتبر، سلامت جامعه را تهدید و به خطر میاندازد.
-
رییس سامانه ۱۹۰ وزارت بهداشت خبر داد
معدوم سازی بیش از ۱۸۰۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد در ٢٠ روز نخست تیر ماه
رییس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت گفت: کل تماسهای برقرار شده با سامانه بهداشت ۱۹۰ در ۲۰ روز نخست تیر ماه امسال حدود ۱۴هزار و ۷۴۶ مورد بوده که از این تعداد، ۴۹۷۷ خبر - شکایت در سامانه به ثبت رسیده است.
-
عکس/کبابی متخلف با سیرابی کباب کوبیده به خورد مردم میداد
رئیس گشتهای مشترک تعزیرات حکومتی استان تهران از شناسایی، جریمه و پلمب یک واحد کبابی در منطقه شکوفه تهران خبر داد که با استفاده از امحاء و احشاء حیوانی و گوشتهای فاسد و غیرقابل مصرف اقدام به طبخ کباب میکرد.
-
در حاشیه بازدید سر زده تعزیرات؛
خوشمزه های غیر بهداشتی
بستنی آن هم از نوع سنتی در فصل تابستان بیشتر می چسبد و از این رو تولید و عرضه آن توسط مغازه داران رواج دارد که این مساله از نظر کارشناسان بهداشت پذیرفته شده نیست مگر اینکه هر واحد صنفی که اقدام به تولید بستنی می کند، مجوز قانونی داشته باشد.
-
وجود ضایعات گوشت در کبابهای آماده به طبخ
گوشتهای فاسد سرشناسترین کبابی تجریش، معدوم شد
در پی نظارت بر غذافروشی های سرشناس منطقه تجریش، مواد غذایی فاسد مصرفی معدوم و پرونده رسیدگی به جرم متصدیان خاطی تشکیل شد.
-
مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبتها و ایام خاص وزارت بهداشت خبر داد
ارجاع ۳۷۰۰ مرکز متخلف بهداشتی به مراجع قضایی در ماه رمضان/معدومسازی ۳۰۰ تن موادغذایی فاسد
مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبتها و ایام خاص وزارت بهداشت با اشاره به اجرای برنامه سلامت رمضان در این ایام، تعداد مراکز متخلف بهداشتی معرفی شده به مراجع قضایی را ۳ هزار و ۸۷۸ مورد بیان کرد و گفت: در راستای این برنامه، بیش از ۳۰۰ تن مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی کشف و معدوم شدند.