مصرف تخم‌مرغ چگونه بدن شما را قوی می‌کند؟

مصرف تخم‌مرغ چگونه بدن شما را قوی می‌کند؟

27 اسفند 1399

تخم‌مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاهای مردم در سراسر جهان است. اگرچه زیاده‌روی در مصرف تخم‌مرغ مضر است، اما در حد تعادل و نیاز بدن می‌تواند فواید زیادی داشته باشد.
سالم‌ترین روش طبخ و خوردن تخم مرغ

سالم‌ترین روش طبخ و خوردن تخم مرغ

11 اسفند 1399

اگرچه پختن تخم مرغ باعث هضم بیشتر برخی مواد مغذی می‌شود، اما می‌تواند به برخی مواد دیگر آسیب برساند. این موضوع غیر معمول نیست؛ پخت اکثر غذاها باعث کاهش برخی از مواد مغذی می‌شود، به خصوص اگر در دمای بالا برای مدت زمان طولانی پخته شوند.
تاثیر زرده تخم مرغ بر رشد مو‌ها

تاثیر زرده تخم مرغ بر رشد مو‌ها

2 اسفند 1399

زرده تخم مرغ سرشار است از ویتامین‌هایی که می‌توانند مو‌ها را در برابر آسیب مقاوم کنند. همچنین زرده می‌تواند مو‌هایی که به نظر خشک می‌آیند را مرطوب کند.
از خرید تخم‌مرغ فله و بدون بسته‌بندی خودداری کنید

از خرید تخم‌مرغ فله و بدون بسته‌بندی خودداری کنید

29 بهمن 1399

به پیوست نامه‌ی اخیر معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مبنی بر آگاهی بخشی عموم جامعه نسبت به عرضه و مصرف بهداشتی و سلامت تخم‌مرغ بویژه در شرایط فعلی که یکی از خطرناک‌ترین و مسری‌ترین ویروس‌های تاریخ در بین تمام مردم شایع شده است و ابراز نگرانی نسبت به این موضوع که علی‌رغم تلاش‌های پیشین برای عرضه‌ی تخم‌مرغ در بازار تنها بصورت بسته‌بندی و اثبات غیر بهداشتی بودن توزیع و مصرف این محصول بصورت فله که خود می‌تواند یکی از نقاط شیوع ویروس کرونا و دیگر ویروس‌ها باشد؛ نکاتی موکدا در خصوص مصرف تخم‌مرغ خطاب به عموم جامعه اطلاع‌رسانی می‌شود:
باورهای نادرست در باره تخم‌مرغ

باورهای نادرست در باره تخم‌مرغ

22 دي 1399

تخم مرغ یکی از منابع اصلی تامین پروتئین در بدن است، اگرچه هر از چند گاهی نوسانات وضعیت اقتصادی کشور، قیمت این ماده مهم غذایی را تحت تاثیر قرار می‌دهد، ولی از رایج‌ترین غذاهای پروتئینی است که باید مصرف شود.
ماده غذایی موثر برای تقویت شش‌ها در دوران کرونا را بشناسید

ماده غذایی موثر برای تقویت شش‌ها در دوران کرونا را بشناسید

5 آذر 1399

مصرف برخی از مواد غذایی به سلامت شش‌ها کمک کرده و باعث بهبود روند بیماری کرونا خواهد شد.
مصرف زیاد تخم مرغ خطر دیابت را افزایش می دهد

مصرف زیاد تخم مرغ خطر دیابت را افزایش می دهد

27 آبان 1399

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف بیش از حد تخم مرغ می تواند ریسک ابتلا به دیابت را افزایش دهد.
چرا نباید نگران خوردن تخم‌مرغ برای صبحانه باشید؟

چرا نباید نگران خوردن تخم‌مرغ برای صبحانه باشید؟

30 مهر 1399

غذایی که می خورید نقش مهمی در سلامت قلب شما دارد. برخی از غذاها می توانند باعث تجمع پلاک در رگ های شما و باعث تصلب شرایین شوند و به طور بالقوه منجر به کلسترول بالا یا مشکلات جدی قلبی شوند.
صبحانه طلایی!

صبحانه طلایی!

15 مهر 1399

این روزها قیمت آن سر به فلک کشیده است؛ طوری که حالا هرکسی صبحانه تخم‌مرغ بخورد، جزو اغنیاست!
سنگینی تخم طلای مرغان در سبد خانوار

سنگینی تخم طلای مرغان در سبد خانوار

18 شهريور 1399

افزایش قیمت کالاها در ماه‌های اخیر و سرعت گرفتن آن دیگر موضوع جدیدی نیست اما همیشه قابل توجه است، چراکه هر افزایش قیمتی زندگی بسیاری از انسان‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد و باعث می‌شود تا تامین آن کالا برای برخی سخت و سخت‌تر شود.
مصرف سفیده تخم‌مرغ خام ممنوع

مصرف سفیده تخم‌مرغ خام ممنوع

28 تير 1399

بعضی‌ها ممكن است تخم‌مرغ خام را به‌صورت مخلوط با شیر به‌عنوان یك غذای مكمل به اطفال بخورانند. گاهی عده‌ای از افراد در تركیب برخی غذاهای خانگی آماده مصرف نظیر سس از تخم‌مرغ خام استفاده می‌كنند.
تخم پرندگان و خواص آنها از تخم مرغ تا تخم کبک

تخم پرندگان و خواص آنها از تخم مرغ تا تخم کبک

24 خرداد 1399

تخم مرغ و تخم سایر پرنده ها از گذشته یک غذای مهم برای مردم محسوب می شده که شاید خواص این ماده غذایی را ندانید. در ادامه با مهم ترین خواص تخم پرندگان مختلف آشنا می شویم.
آنچه در نتیجه مصرف روزانه تخم مرغ رخ می‌دهد

آنچه در نتیجه مصرف روزانه تخم مرغ رخ می‌دهد

11 خرداد 1399

تخم مرغ منبع خوبی برای یک ماده مغذی ضروری به نام کولین است که افراد بسیاری به میزان کافی آن را دریافت نمی کنند.تخم مرغ یکی از اجزا ثابت در بسیاری از دستورالعمل های غذایی در جهان است و اگر به این ماده غذایی آلرژی نداشته باشید، احتمالا به میزان زیاد آن را مصرف می کنید. جدا از مصرف مستقیم به صورت نیمرو در صبحانه، پخته در سالاد ناهار یا در وعده شام، تخم مرغ در بسیاری از خوراکی های آماده از بستنی تا مایونز، غذاهای پخته و پاستاهای تازه نیز وجود دارد. با این وجود، مقدار تخم مرغ استفاده شده در این خوراکی ها معمولا قابل نادیده گرفته شدن است و فواید یا مضرات بالقوه آن احتمالا تاثیر چشمگیری به همراه نخواهند داشت.
تخم مرغ را به همراه سیب زمینی بخورید

تخم مرغ را به همراه سیب زمینی بخورید

7 خرداد 1399

افراد مبتلا به دیابت هم می‌توانند هفته‌ای یک یا 2 تخم‌مرغ کامل بخورند که باید نکاتی را رعایت کنند.
وقتی تخم مرغ تحمل ناپذیر می شود!

وقتی تخم مرغ تحمل ناپذیر می شود!

1 ارديبهشت 1399

عدم تحمل تخم مرغ زندگی فرد را در معرض خطر قرار نمی دهد اما یک آلرژی غذایی شدید می تواند چنین شرایطی را ایجاد کند.افراد مبتلا به عدم تحمل تخم مرغ توانایی گوارش این ماده غذایی را ندارند. این ناتوانی می تواند منجر به علائمی مختلفی از جمله نفخ، کرامپ ها، حالت تهوع یا اسهال شود. اگرچه عدم تحمل تخم مرغ معمولا خطرناک نیست اما می تواند شرایطی آزاردهنده و ناراحت کننده باشد.
۸ دلیلی که نباید پوست‌ تخم‌مرغ را دور بیندازیم

۸ دلیلی که نباید پوست‌ تخم‌مرغ را دور بیندازیم

29 فروردين 1399

از همین لحظه دیگر پوست‌های تخم‌مرغ را دور نیندازید، آنها را در یک سبد جمع کنید تا خشک شوند سپس آنها را پودر کنید. با پوست‌های تخم‌مرغ خیلی کار داریم.
مصرف ۳ تا ۶ تخم مرغ در هفته ریسک بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد

مصرف ۳ تا ۶ تخم مرغ در هفته ریسک بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد

24 فروردين 1399

نتایج مطالعه اخیر نشان می دهد مصرف ۳ تا ۶ تخم مرغ در هفته ریسک بیماری قلبی عروقی را به شکل چشمگیری کاهش می دهد.
۹ باور اشتباه درباره تخم‌مرغ

۹ باور اشتباه درباره تخم‌مرغ

3 اسفند 1398

تخم‌مرغ هم از آن مواد غذایی پرحاشیه است. از یک طرف هزار و یک خاصیت برای آن برشمرده‌اند و نباید از رژیم غذایی حذف شود، از طرف دیگر متهم ردیف اول کلسترول بالاست و باید از آن پرهیز شود.
تخم‌مرغ تقلبی نداریم

تخم‌مرغ تقلبی نداریم

28 بهمن 1398

مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان مرغ تخم‌گذار اعلام کرد تخم مرغ تقلبی یا پلاستیکی در بازار وجود ندارد.
چند روش ساده برای تشخیص تخم‌مرغ‌های کهنه از تازه

چند روش ساده برای تشخیص تخم‌مرغ‌های کهنه از تازه

16 دي 1398

یکی از دغدغه‌های ما در زمان خرید یا آشپزی با تخم‌مرغ این است آیا تاریخ تولید و انقضای درج شده روی تخم‌مرغ‌ها واقعی است یا خیر؟ یا این که بر اثر نگهداری در یخچال یا مغازه‌ها یا حتی در محل بسته‌بندی تخم‌مرغ، ممکن است جوهر مورد استفاده برای درج تاریخ‌ها پخش شده باشد و نتوانیم برآورد دقیقی از تازگی تخم‌مرغ داشته باشیم.
8.42958s, 15q