مخلوط کردن شیر با عسل یک روش خوب برای کاهش مصرف شکر و همچنین داشتن خوابی راحت است.

عسل شیره شیرین و سالمی است که می تواند جایگزین قند شود و دارای خواص متعددی است.

عسل ماده غذايي است که از هزاران سال پيش در فرهنگ هاي مختلف در سراسر دنيا از آن استفاده مي شود. شايد يکي از دلايل مصرف زياد عسل کاربردهاي متفاوت خوراکي آن است. برخي براي صبحانه، عسل را روي نان مي مالند، بعضي عسل را با چاي يا آب ميوه مخلوط و برخي آن را در آب ولرم حل مي کنند. اين ماده غذايي ارزش دارويي نيز دارد. البته عسل، بايد عسل طبيعي باشد.

شربت عسل، نوشيدني عالي و سرشار از مواد مغذي است. براي تهيه اين شربت تنها نياز به يک قاشق غذاخوري عسل و يک فنجان آب ولرم است. در فصل گرم نشاط آور و در زمستان مفيد و در درمان بيماري ها موثر است.