این افراد عاشق اضافه کردن نمک به غذای‌شان هستند
چرا از نمکدان جدا نمی‌شوید؟

این افراد عاشق اضافه...

متخصصان می‌گویند شما نباید در روز، بیشتر از2300میلی‌گرم نمک مصرف کنید، اما باوجود همه تاکیدهای آنها، بعید نیست که نتوانید میل‌تان به شوری را کنترل کنید و دست از اضافه کردن نمک به غذاها برندارید. ما در ادامه توضیح می‌دهیم که چرا میل به خوردن نمک، شما را رها نمی‌کند.
چرا باید غذای بخارپز بخوریم؟
بهترین روش برای طبخ غذا

چرا باید غذای بخارپز...

بهترین روش برای طبخ غذا روشی است که کمترین کالری را به فرد تحمیل کندف در این راستا بخارپز کردن، یکی از روش ‌های مفید پخت غذا است که البته بیشتر در مورد سبزیجات به کار برده می ‌شود.
نوشیدنی‌ها حاوی چه مقدار شکر هستند؟

نوشیدنی‌ها حاوی چه...

شواهد نشان می‌دهند که قند‌ها مانند برخی دارو‌ها باعث تحریک عملکرد مغز می‌شوند.
گیاهانی سرشار از پروتئین که هر روز باید بخورید
گیاهان منابع غنی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم

گیاهانی سرشار از...

متخصصان تغذیه بر این باورند که رژیم های غذایی بر پایه گیاهان خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت، چاقی و سرطان را کاهش می دهند. گیاهان منابع غنی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم هستند و میزبانان ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی نیز محسوب می شوند.
بالابودن نمک در "نان" هم تایید شد، هم نشد!

بالابودن نمک در "نان" هم تایید شد، هم نشد!

28 مهر 1396

در حالیکه اخیرا وزیر بهداشت نسبت به بالا بودن نمک در نان ایرانی تا سه برابر حد مجاز اعتراض کرده است، رییس اتحادیه نانوانان سنتی آن را هم تایید کرد و هم تکذیب، چرا که به گفته او، وزارت بهداشت از کاهش میزان نمک در نان‌های سنتی طی سال جاری تقدیر کرده بود و اگر در نانوایی بیش از حد مجاز از نمک استفاده می‌شود، ناشی از بی‌کیفیت بودن گندمی است که آرد می‌شود.
تعیین سلامت موادغذایی با نانوکامپوزیت‌ها

تعیین سلامت موادغذایی با نانوکامپوزیت‌ها

27 مهر 1396

مهم‌ترین مساله‌ای که مصرف این نوع موادغذایی را خطرناک می‌کند، تولید مواد مضر «اکریل آمید» در آنهاست که در اثر سرخ شدن در روغن و قرار گرفتن در معرض حرارت بالا ایجاد می‌شوند.
دور کردن بیماری ها از بدن با مصرف این سبزی

دور کردن بیماری ها از بدن با مصرف این سبزی

26 مهر 1396

هویج از جمله سبزی‌هایی است که افزون بر خواص فراوان، در همه فصول سال در دسترس بوده و قیمت مناسبی دارد، پس این سبزی پرخاصیت را در سبد غذایی خانواده قرار دهید و با استفاده از آن بیماری را از بدن خود دور کنید.
معجزه‌ای به نام لیموترش

معجزه‌ای به نام لیموترش

25 مهر 1396

اگر بدانید لیموترش چه خواص شگفت انگیزی بر سلامت و بهبود کیفیت زندگی ما دارد، هرگز فصل رسیدن و به بار نشستن آن را از دست نمی دهید و همیشه در یخچال خود چند عدد لیموترش خواهید داشت.
12 هفته خوردن غذاهای سرشار از قند چه کاری با بدن می کند؟

12 هفته خوردن غذاهای سرشار از قند چه کاری با بدن می کند؟

25 مهر 1396

خوردن زیاد غذاهای شیرین می تواند عوارض بدی برای بدن داشته باشد: تحقیقات جدید نشان داده اند برنامه های غذایی سرشار از قند می توانند قلبتان را به خطر بیندازند.
5 مزیت نوشیدن آب کرفس

5 مزیت نوشیدن آب کرفس

25 مهر 1396

استفاده مرتب از میوه ها و سبزیجات برابر است با کاهش خطر بیماری هایی چون: آلزایمر، سکته مغزی، بیماری های قلبی و عروقی، برخی از سرطان ها، آب مروارید و برخی از مشکلاتی که با پیری در ارتباط هستند.
مزایای خوردن شکلات برای سلامت

مزایای خوردن شکلات برای سلامت

25 مهر 1396

تحقیقات نشان داده شکلات حاوی شاخص احساس خوب است و البته این به لطف میکسی از مواد شیمیایی بهبود دهنده خلق و خو از جمله کافئین، تئوباریم، تیروزین و تریپتوفان و طعم خوبی که دارد است. بسیار مهم است از شکلات تلخی استفاده کنید که مقدار کاکائو آن بالا باشد، چنین شکلاتی چربی کمتر و آنتی اکسیدان بیشتری نیز دارد.
از مصرف بیش ازحد روغن‌های جامد پرهیز کنید

از مصرف بیش ازحد روغن‌های جامد پرهیز کنید

25 مهر 1396

کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص روغن مناسب برای مصرف خانواده‌ها توضیحاتی را ارائه داد.
فواید و خطرات سلامت مصرف چغندر

فواید و خطرات سلامت مصرف چغندر

24 مهر 1396

چغندر حاوی سطوح بالای عوامل آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است، که مطالعات نشان داده اند ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان کمک کنند.
موزهای سیاه شده را دور نریزید

موزهای سیاه شده را دور نریزید

24 مهر 1396

آیا می دانید موزهای لکه دار سیاه خواص سلامتی فراوانی دارند و می توانند شما را در پیشگیری و کاهش رشد سلول های سرطانی کمک کنند؟
فواید آب سیب زمینی برای سلامتی

فواید آب سیب زمینی برای سلامتی

24 مهر 1396

آیا می‌دانستید آب سیب زمینی حاوی پتاسیم، آهن، فیبر، کلسیم، فسفر، پروتئین، ویتامین‌های A، B و C‌ است و معلوم شده بیماری‌های گوناگونی را درمان می‌کند؟ سیب زمینی قرن‌هاست که به‌عنوان درمانی طبیعی برای بیماری‌های مختلف کاربرد دارد.
علایم سوء تغذیه

علایم سوء تغذیه

24 مهر 1396

نکته مهمی که جا دارد به آن اشاره شود، توجه همه پزشکان به بحث تداخلات دارویی است.
۹ گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

۹ گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

24 مهر 1396

بنا به اعلام سازمان جهانی بهداشت، کمبود آهن یکی از رایج ترین کمبودهای تغذیه ای در سراسر جهان بخصوص در میان کودکان و زنان باردار است.
خواص درمانی بادام

خواص درمانی بادام

24 مهر 1396

در این مطلب با خواص مختلف بادام و فراورده‌های آن آشنا می‌شویم که از جمله می‌توان به رفع نارسایی کبدی، یبوست، سنگ مثانه، زخم روده‌ها، ضعف قوای مردانه و زنانه، اسهال و ... به وسیله فراورده‌های بادام اشاره داشت.
چرا پروانه واردات برنج تایلندی معلق شد؟

چرا پروانه واردات برنج تایلندی معلق شد؟

24 مهر 1396

مدیرکل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اشاره به علت تعلیق پروانه واردات برنج تایلندی، گفت: به واردکنندگان نامه زدیم که ثبت سفارش جدید نداشته باشند تا گزارش مناطق کشاورزی برنج تایلندی را به ما بدهند و ما نقشه سلامت آن را در اختیار داشته باشیم.
رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی نشانه رسوب فلزات نیست

رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی نشانه رسوب فلزات نیست

23 مهر 1396

مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، ‌آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی ناشی از رسوب نیترات و فلزات سنگین نیست، از این رو مردم می توانند که این محصول را با اطمینان خاطر مصرف کنند.
۱۲ ماده غذایی که بیشتر از پرتغال ویتامین C دارند

۱۲ ماده غذایی که بیشتر از پرتغال ویتامین C دارند

23 مهر 1396

اکثر مردم پرتقال را بهترین منبع ویتامین C می دانند، در این مطلب خوراکی هایی را که حتی بیش از پرتقال ویتامین C دارند به شما معرفی می کنیم.
این افراد عاشق اضافه کردن نمک به غذای‌شان هستند

این افراد عاشق اضافه کردن نمک به غذای‌شان هستند

23 مهر 1396

متخصصان می‌گویند شما نباید در روز، بیشتر از2300میلی‌گرم نمک مصرف کنید، اما باوجود همه تاکیدهای آنها، بعید نیست که نتوانید میل‌تان به شوری را کنترل کنید و دست از اضافه کردن نمک به غذاها برندارید. ما در ادامه توضیح می‌دهیم که چرا میل به خوردن نمک، شما را رها نمی‌کند.
مضرات شکلات‌های ارزان قیمت چیست؟

مضرات شکلات‌های ارزان قیمت چیست؟

23 مهر 1396

اگر شکلات‌خور حرفه‌ای باشید احتمالا می‌توانید شکلات مرغوب را از انواع بی‌کیفیت‌تر آن تشخیص دهید.اما گاهی اوقات شاید شما هم نتوانید تشخیص دهید شکلات مرغوب با انواع بی‌کیفیت‌تر آن چه تفاوتی دارد.
آیا نوشیدن سرکه سیب بی خطر است؟

آیا نوشیدن سرکه سیب بی خطر است؟

23 مهر 1396

نوشیدن سرکه سیب حتی زمانی که رقیق شده است، برای افرادی که به اولسرها یا دیگر اختلالات دستگاه گوارش مبتلا هستند، توصیه نمی شود، زیرا می تواند موجب التهاب دستگاه گوارش شود.
خواص پیازچه؛از درمان سرماخوردگی تا کنترل قند خون

خواص پیازچه؛از درمان سرماخوردگی تا کنترل قند خون

23 مهر 1396

پیازچه که گاهی به آن پیاز بهاری هم می‌گویند معمولاً به عنوان تزئین غذاها استفاده می‌شود. اگر جزو آن‌هایی هستید که پیازچه دوست دارید پس آماده بشوید که بیشتر دوستش داشته باشید چون فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد.
درمان افسردگی با قارچ‌های جادویی

درمان افسردگی با قارچ‌های جادویی

23 مهر 1396

دانشمندان ماده‌ای را در قارچ‌های جادویی شناسایی کرده‌اند که با قابلیت "تنظیم مجدد مغز"، می‌توانند افسردگی را درمان کنند.
مردم نسبت به سلامت مواد غذایی که در بازار عرضه می‌شود بدبین هستند

مردم نسبت به سلامت مواد غذایی که در بازار عرضه می‌شود بدبین هستند

22 مهر 1396

داستان دنباله‌دار سبزی‌هایی که با فاضلاب آبیاری می‌شود، فقط یک چشمه کوچک از ناسالم بودن مواد غذایی در دسترس است که خود عامل بروز بسیاری از بیماری‌های غیرواگیر است.
چگونه چای سبز از آلزایمر جلوگیری می‌کند؟

چگونه چای سبز از آلزایمر جلوگیری می‌کند؟

22 مهر 1396

متخصصان علوم پزشکی در کانادا به بررسی چگونگی تاثیرگذاری ترکیب جای سبز در پیشگیری از آلزایمر پرداختند.
8 جایگزین خوش عطر و طعم برای نمک

8 جایگزین خوش عطر و طعم برای نمک

22 مهر 1396

اگرچه در نگاه نخست ممکن است بی ضرر به نظر برسد، اما مصرف بیش از حد نمک با گذشت زمان می تواند به مشکلات التهابی، قلبی عروقی و کلیوی منجر شود.
۲۳ میلیون تن غذا در کشور دورریز می‌شود

۲۳ میلیون تن غذا در کشور دورریز می‌شود

19 مهر 1396

قائم مقام خانه صنعت و معدن ایران بازسازی خطوط صنایع غذایی را الزامی دانست و گفت: در حال حاضر ۲۳ میلیون تن غذا در کشور دورریز می شود.
دست «شیر مدارس» در حنای سازمان هدفمندی یارانه‌ها

دست «شیر مدارس» در حنای سازمان هدفمندی یارانه‌ها

19 مهر 1396

طرح ملی «توزیع شیر در مدارس» که از سال ۷۹ کلید خورد، طی دو سه سال اخیر به علت مضیقه‌های اعتباری و بدهی به شرکت‌های تولیدکننده شیر با مشکلاتی روبرو شد لذا وزارت آموزش و پرورش در سال گذشته نتوانست به تعهد خود در قبال توزیع ۷۰ نوبت شیر در مدارس عمل کند.
خوراکی‌هایی که در برابر سرماخوردگی قوی‌ترتان می‌کنند

خوراکی‌هایی که در برابر سرماخوردگی قوی‌ترتان می‌کنند

19 مهر 1396

خوشبختانه شما می‌توانید با مصرف یک سری از غذاها و نوشیدنی‌ها، سیستم ایمنی بدن‌تان را در مقابله با انواع ویروس‌ها و میکروب‌ها تقویت کنید.
چرا باید غذای بخارپز بخوریم؟

چرا باید غذای بخارپز بخوریم؟

19 مهر 1396

بهترین روش برای طبخ غذا روشی است که کمترین کالری را به فرد تحمیل کندف در این راستا بخارپز کردن، یکی از روش ‌های مفید پخت غذا است که البته بیشتر در مورد سبزیجات به کار برده می ‌شود.
خواص میوه‌های فصل پاییز

خواص میوه‌های فصل پاییز

18 مهر 1396

هرکدام از مواد غذایی دارای طبع و مزاج خاص خودش است و در هر فصل باید میوه‌های همان فصل را مصرف کرد تا از بیماری‌ها پیشگیری شود.
0.63978s, 18q