سالم ترین و محبوب ترین حبوبات

سالم ترین و محبوب ترین حبوبات

14 مهر 1398

حبوبات منبع عالی فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه B هستند. حبوبات به دلیل دارا بودن مواد مغذی زیاد، طیف وسیعی از مزایای سلامتی را ارائه می دهد. برخی از مزایای بالقوه ای که ارائه می دهند عبارتند از: کاهش کلسترول، کاهش قند خون، تأمین پروتئین برای انرژی.
مردم مراقب فروش یک فرآورده غیرمجاز در عطاری‌ها باشند!

مردم مراقب فروش یک فرآورده غیرمجاز در عطاری‌ها باشند!

14 مهر 1398

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یاسوج از فروش فرآورده غیرمجاز "پودر چاقی رویال" در عطاری ها خبر داد.
تستی برای تشخیص روغن زیتون خالص

تستی برای تشخیص روغن زیتون خالص

14 مهر 1398

درصورتی که می‌خواهید تشخیص دهید کدام روغن زیتون تقلبی است، ابتدا باید از خالص‌بودن آن اطمینان پیدا کنید، در این صورت می‌توانید بفهمید که این روغن زیتون در چه درجه‌ای از آن قرار دارد.
مطالعه ای متفاوت درباره ارتباط برنج و افزایش وزن!

مطالعه ای متفاوت درباره ارتباط برنج و افزایش وزن!

14 مهر 1398

ارتباطات مشاهده شده نشان می دهند که نرخ چاقی در کشورهایی که برنج به عنوان یک ماده غذایی ثابت مصرف می شود، کمتر است.مطالعه ای که داده های جمع آوری شده از بیش از 130 کشور را مورد بررسی قرار داد، نشان داده است که مصرف برنج بیشتر ممکن است محافظی در برابر چاقی باشد. پس از کنترل طیف وسیعی از عوامل، تیم پژوهشی دریافتند که نتایج همچنان به تاثیر مثبت برنج اشاره دارند. اما پرسش هایی بزرگ همچنان در این زمینه مطرح هستند.
چند پیشنهاد جذاب برای خوراکی مدرسه بچه ها

چند پیشنهاد جذاب برای خوراکی مدرسه بچه ها

13 مهر 1398

در مطلب زیر می‌خواهیم شما را با چند ایده خوشمزه برای تغذیه مدرسه بچه‌ها آشنا کنیم.
دانستنی‌هایی در مورد آب کرفس

دانستنی‌هایی در مورد آب کرفس

13 مهر 1398

این روزها توصیه‌ها و نکات زیادی در مورد فواید مواد غذایی جورواجور وجود دارد که بعضی از آن‌ها صرفاً اغراق شده هستند. آب کرفس یکی از چیزهایی است که خیلی از افراد برای کاهش وزن و کاهش التهاب در بدن سراغش می‌روند.
فلفل تند بهتر است یا فلفل شیرین؟

فلفل تند بهتر است یا فلفل شیرین؟

13 مهر 1398

فلفل تند یا شیرین خواص زیادی دارند که مشابه هم است. دوست دارید غذایتان آنقدر تند باشد که زبانتان به گز‌گز بیفتد؟ حتی وقتی می‌خواهید چیپس و بستنی بخورید، باز هم طعم تند و آتشین را ترجیح می‌دهید؟
كاربردهای درمانی كدوی تخمه كاغذی

كاربردهای درمانی كدوی تخمه كاغذی

13 مهر 1398

كدوی تخمه كاغذی( كدو مسمایی) خاصیت درمانی ویژه ای برای مداوای شب ادراری و تحریك پذیری مثانه در كودكان و دفع كرم كدو دارد.
نوشیدنی‌های شیرین طبیعی نیز احتمال دیابت را افزایش می‌دهد

نوشیدنی‌های شیرین طبیعی نیز احتمال دیابت را افزایش می‌دهد

13 مهر 1398

مطالعات اخیر محققان نشان می‌دهد، برخلاف تصور عموم نوشیدنی‌های صد درصد طبیعی شیرین نیز می‌توانند احتمال بروز دیابت را افزایش دهند و نباید در مصرف آنان افراط شود.
این هفت خوراکی شما را عصبی می‌کند!

این هفت خوراکی شما را عصبی می‌کند!

13 مهر 1398

اگر عصبانیت و پرخاشگری هر از گاهی به سراغتان می آید، جالب است بدانید برخی موادغذایی در بروز این رفتارها نقش دارد.
10 ماده غذایی مفید برای افراد بالای 50 سال

10 ماده غذایی مفید برای افراد بالای 50 سال

13 مهر 1398

همه ما از این واقعیت ناخوشایند که بدن مان با افزایش سن، تحلیل می رود، آگاهی داریم. رژیم غذایی متعادل یکی از بهترین راه‌هایی است که می‌توانیم تا جایی که ممکن است سالم بمانیم و طول عمر بیشتری داشته‌باشیم. در ادامه با تعدادی از مواد غذایی مفید آشنا می‌شوید.
مصرف کدام روغن‌ها برای بدن مفید است؟

مصرف کدام روغن‌ها برای بدن مفید است؟

11 مهر 1398

دریافت مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب ترانس که عمده‌ترین آنها روغن نباتی هیدروژنه، غذاهای فرآوری شده، کیک‌ها، کلوچه‌ها و ... است، باعث افزایش در غلظت کلسترول بد «LDL» و کاهش کلسترول خوب «HDL» می‌شود.
هشدار در مورد روغن زیتون‌های تقلبی

هشدار در مورد روغن زیتون‌های تقلبی

10 مهر 1398

رئیس شورای ملی زیتون ایران گفت: ورود روغن زیتون غیرقابل مصرف انسانی با قیمت پایین، امکان رقابت از تولید کیفی داخلی را گرفته است، این در حالی است که در سال جاری با افزایش قابل توجه تولید روغن زیتون در کشور روبه‌رو هستیم.
چربی‌های ضروری برای مغز!

چربی‌های ضروری برای مغز!

10 مهر 1398

مغز برای ارائه عملکرد درست و حفظ سلامت خود به اسیدهای چرب امگا و به طور خاص اسیدهای چرب امگا-3 نیاز دارد.چربی یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده مغز انسان است. ما برای حفظ سلامت و عملکرد مطلوب این اندام کلیدی به مصرف چربی نیاز داریم. با این وجود، چربی مغز در درجه نخست به عنوان یک منبع انرژی استفاده نمی شود و در واقع، بخشی از ساختار آن است. بر همین اساس است که پس از کاهش وزن انسان مغز کوچک نمی شود و جمجمه همچنان اندازه خود را حفظ می کند.
گوشت قرمز مفید یا مضر؟

گوشت قرمز مفید یا مضر؟

10 مهر 1398

پیش‌ از این تحقیقات نشان می‌دادند که گوشت قرمز برای سلامتی بدن خطرناک است اما تحقیقات جدید متشکل از بررسی‌های عمیق سیستماتیک نشان می‌دهند که شما می‌توانید بدون مشکل به‌طورمعمول در خانه به خوردن گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده ادامه دهید.
آب انار بهترین آب میوه طبیعی

آب انار بهترین آب میوه طبیعی

10 مهر 1398

میوه وآب انار خواص زیادی دارد؛ از کاهش فشارخون تا تقویت حافظه که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم فصل پاییز که شروع می شود ، منتظرآمدن میوه انار به بازار هستیم .
کمبود ویتامین B-12 چه خطراتی برای بدن دارد؟

کمبود ویتامین B-12 چه خطراتی برای بدن دارد؟

9 مهر 1398

ویتامین B-12 یک ویتامین مهم گروه B است. این ماده برای سلامتی بافت عصبی، عملکرد مغز و تولید گلبول های قرمز مورد نیاز است. کوبالامین نام دیگری برای ویتامین B-12 است. کمبود سطح ویتامین B-12 معمولا بسیار کم و ناچیز است که می تواند منجر به علائم عصبی برگشت ناپذیر و کم خونی شود.
چای مناسب گروه خونی تان را بشناسید

چای مناسب گروه خونی تان را بشناسید

9 مهر 1398

نوشیدنی های گیاهی دلچسب و دوست داشتنی است اما جالب است بدانید دکتر آدامو پزشک عصب شناس آمریکایی در تحقیقی به این نتیجه رسیده که از نوع گروه خونی می‌توان تعیین کرد کدام چای برای افراد مناسب‌تر است.
مصرف نمک در شیراز ۷ برابر میزان مجاز است

مصرف نمک در شیراز ۷ برابر میزان مجاز است

9 مهر 1398

نمک را بسیاری به عنوان سم سفید می‌شناسند ، این ماده‌ خوش طعم ترکیبی از ۴۰ درصد سدیم و ۶۰ درصد کلرید سدیم است. پس با مصرف نمک مقدار زیادی سدیم وارد بدن‌مان می‌شود. مطالعات بیانگر آن است شهروندان در شیراز ۷ برابر میزان مجاز نمک مصرف می‌کنند.
فریب نمک دریا را نخورید!

فریب نمک دریا را نخورید!

8 مهر 1398

طی چند سال اخیر تبلیغات طب سنتی برای استفاده از نمک دریا بیشتر شده است، درحالی که نمک دریا حاوی رسوبات باقی‌مانده آلودگی آب دریاها، دریاچه‌ها، رودخانه و یا اقیانوس‌ها بوده و می تواند موجب بروز عوارض و بیماری های خطرناکی شود.
چاشنی هایی برای کنترل قند خون!

چاشنی هایی برای کنترل قند خون!

8 مهر 1398

یکی از راه های کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت، استفاده از داروهای تجویز شده و تغییرات سبک زندگی از جمله ورزش و رژیم غذایی سالم است.
7 انسولین ساز طبیعی

7 انسولین ساز طبیعی

8 مهر 1398

برای کمک به پانکراس که وظیفه آن تولید انسولین در بدن است می توان خوراکی های طبیعی مثل زردچوبه ،کلم بروکلی و...را مصرف کرد.
شیر ساده،شیر طعم‌دار یا آب میوه،کدام را به دانش آموزان بدهیم؟

شیر ساده،شیر طعم‌دار یا آب میوه،کدام را به دانش آموزان بدهیم؟

8 مهر 1398

آب میوه، شیر ساده یا شیر طعم‌دار کدام را همراه فرزند دانش آموزم کنم ؟نویسنده : شیوا رضایی |روزنامه نگاربا شروع سال تحصیلی و آغاز به کار مدارس، دغدغه جدیدی برای والدین ایجاد شده است یعنی؛ تهیه چاشت یا همان میان‌وعده برای دانش‌آموزان.
خواص  خرمالو، میوه کاروتن دار پاییزی

خواص خرمالو، میوه کاروتن دار پاییزی

8 مهر 1398

خرمالو میوه پاییزی خوش طعم که کالری مناسب و چربی بسیار کمی دارد .خرمالو سرشار از ویتامین های B1، B2، B3، C و مواد معدنی مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، پتاسیم و مقداری سلولز است.
تمام فواید گیاهان به نفع سلامت قلب!

تمام فواید گیاهان به نفع سلامت قلب!

7 مهر 1398

در حالی که بیماری های قلبی تقریبا مسئول یک سوم مرگ و میرها در سراسر جهان هستند، متخصصان تاکید می کنند که رژیم غذایی نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به این بیماری ها دارد.
جلوگیری از افزایش وزن با خوردن آجیل

جلوگیری از افزایش وزن با خوردن آجیل

7 مهر 1398

آجیل با وجود چگالی موجود در کالری به جلوگیری از افزایش وزن که اغلب در بزرگسالی رخ می دهد، کمک می کند.
برای پیشگیری از بیماری های قلبی چه غذاهایی بخوریم؟/ویتامین هایی که از بروز بیماری های قلبی پیشگیری می کنند

برای پیشگیری از بیماری های قلبی چه غذاهایی بخوریم؟/ویتامین هایی که از بروز بیماری های قلبی پیشگیری می کنند

7 مهر 1398

دکتر سید مرتضی صفوی در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوزدرباره رابطه تغذیه ناسالم و بروز بیماری های قلبی، گفت:« بیماری های قلبی و عروقی اولین عامل مرگ و میر در کشورمان است و در بسیاری از کشورها این بیماری رده اول مرگ و میر را به خود اختصاص داده است.»
دیابتی‌ها به شكر قهوه‌ای اعتماد نكند!

دیابتی‌ها به شكر قهوه‌ای اعتماد نكند!

6 مهر 1398

مبتلایان به دیابت معمولا شكر قهوه‌ای را به شكر سفید ترجیح می‌دهند. چراكه در باور عموم شكر قهوه‌ای سالم‌تر است. اما آیا چنین چیزی حقیقت دارد؟شكر سفید و قهوه‌ای هردو از گیاه نیشكر یا چغندرقند به دست می‌آیند.
چرا باید سبزیجات تیره رنگ را دوست داشته باشید؟

چرا باید سبزیجات تیره رنگ را دوست داشته باشید؟

6 مهر 1398

این نکته ثابت شده که مصرف سبزیجات تیره رنگ مانند کلم، کاهو، اسفناج، سبزی تربچه و ... باعث کنترل موثر قند خون بخصوص در زنان مبتلا به دیابت حاملگی می شود.
مضرترین خوراكی؛ چیپس سیب‌زمینی!

مضرترین خوراكی؛ چیپس سیب‌زمینی!

6 مهر 1398

در مرداد 1398، وزارت بهداشت فهرستی از كالاهای خوراكی آسیب‌رسان مشمول عوارض را براساس تقسیم‌بندی آژانس استانداردهای مواد غذایی(Food Standards Agency) اعلام كرد.
6.69837s, 18q