نقش مصرف میوه و سبزی در سلامتی

10 ارديبهشت 1393

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی - عروقی و سرطان‌ها را کاهش می‌دهند و نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر آلودگی هوا دارند.
معجزه شیر در پیشگیری از بیماری‌ها

معجزه شیر در پیشگیری از بیماری‌ها

9 ارديبهشت 1393

مصرف نیم لیتر شیر تا ۲۵ درصد از نیاز روزانه افراد را به پروتئین تأمین می‌کند و حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها، املاح و تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن است.

معدوم سازی بیش از 80000 کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی فاسد درایلام

9 ارديبهشت 1393

بیش از 80000 کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی فاسد و آلوده درایلام ضبط شد.

جلوگیری از ابتلا به آلرژی‌های فصلی در نوزادان با مصرف شیر لاکتوزدار

9 ارديبهشت 1393

یک متخصص تغذیه گفت: نوع مواد غذایی مصرفی می‌تواند تاثیر بسزایی در کاهش یا افزایش حساسیت‌های فصلی داشته باشد.
اگر چشم‌هایتان ضعیف است، شیرینی نخورید

اگر چشم‌هایتان ضعیف است، شیرینی نخورید

9 ارديبهشت 1393

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد مواد شیرینی و پرچرب باعث ایجاد تاری دید و آسیب دیدگی قرنیه چشم خواهند شد.

برنامه دولت برای حذف روغن جامد از سبد خانوار/هشدار وزارت بهداشت به شیرینی پزی ها

8 ارديبهشت 1393

رئیس سازمان غذا و دارو گفت: میزان اسید چرب و ترانس روغنهای جامد به ۵ درصد رسیده اما باید به ۲ درصد برسد.هدفگذاری وزارت بهداشت حذف کامل روغن جامد از سبد خانوار است البته هنوز صنایع غذایی و شیرینی پزی ها از روغن جامد استفاده می کنند.
حتما شیر بخورید چون جایگزین ندارد

حتما شیر بخورید چون جایگزین ندارد

8 ارديبهشت 1393

شیر یکی از نوشیدنی‌هایی است که مصرف روزانه آن از دوران کودکی تا بزرگسالی بسیار لازم و ضروری است.

یازده فرآورده غذایی نشان ایمنی و سلامت دریافت کردند

7 ارديبهشت 1393

در نهمین مراسم اعطای نشان ایمنی و سلامت، یازده فرآورده غذایی موفق به کشف این نشان شدند.
7 جایگزین طبیعی برای کاهش علائم یائسگی

7 جایگزین طبیعی برای کاهش علائم یائسگی

7 ارديبهشت 1393

زنان با وارد شدن به دهه پنجم زندگی با کاهش ترشح هورمون‌هایی روبه رو می‌شوند که یائسگی را به‌دنبال دارد.

لزوم در دسترس بودن آب برای کودکان در کلاس‌های درس

7 ارديبهشت 1393

مطالعات نشان می دهند که کودکان در مدرسه به ویژه در کلاس‌های درس، باید به طور مناسب به آب آشامیدنی دسترسی داشته باشند و نباید آنها را از نوشیدن آب منع کرد.
ماده‌ای مفید برای آب کردن چربی شکم

ماده‌ای مفید برای آب کردن چربی شکم

7 ارديبهشت 1393

فیبرهای موجود در مواد غذایی زمان ترانزیت روده‌ای را کاهش می‌دهد و در نتیجه جذب کمتر شده و میزان کالری کمتری دریافت می‌شود.
چه زمانی روغن خوراکی، سمی می شود؟

چه زمانی روغن خوراکی، سمی می شود؟

7 ارديبهشت 1393

چربی‌های اشباع نشده مانند روغن‌های کنجد، زیتون، بادام و ماهی جزء روغن‌های مفیدند اما چربی‌های اشباع‌شده‌ای مانند کره و چربی‌های گوشت به علت بالا بردن کلسترول و "تری‌گلیسیرید خون" بدترین نوع چربی هستند.
هشدار وزارت بهداشت درباره مصرف افراطی سوسیس و کالباس

هشدار وزارت بهداشت درباره مصرف افراطی سوسیس و کالباس

7 ارديبهشت 1393

رییس سازمان غذا و دارو درباره مصرف افراطی و روزانه سوسیس و کالباس هشدار داد.

مصرف غلات تصفیه شده خطر بروز بیماری های قلبی را افزایش می دهد

6 ارديبهشت 1393

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف غلات کامل با خطر پایین ابتلا به سندرم متابولیک همراه است. در حالی که مصرف غلات تصفیه شده خطر ابتلا به سندرم متابولیک را در کشور افزایش می دهد.

این روغن ریسک ابتلا به سرطان پستان را افزایش می دهد

6 ارديبهشت 1393

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان عنوان کرد: مصرف زیاد اسیدهای غیراشباع باعث ایجاد مواد پراکسیدی در غذا و افزایش ریسک سرطان پستان می‌شود.

هشدار نسبت به آلودگی برخی میوه‌ها/با فروشندگان گوشت‌های فاسد برخورد کردیم

6 ارديبهشت 1393

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران با اشاره به اینکه بازار ما اسلامی نیست، گفت: بعضی از میوه‌ها به دلیل عدم نظارت مراکز بهداشتی آلوده هستند و مسئولان باید پاسخگو باشند.
بارداريد؟گوشت بلدرچين بخوريد!

بارداريد؟گوشت بلدرچين بخوريد!

6 ارديبهشت 1393

گوشت بلدرچين و کبک، جزو گوشت‌هاي لطيف در طب سنتي محسوب مي‌شوند. گوشت‌هاي لطيف،‌ هضم خوبي دارند و مواد زائد کمتري هم در بدن ايجاد مي‌کنند. اين گوشت‌ها، باعث تقويت بدن و افزايش خون‌سازي مي‌شوند و اخلاط خوبي هم از آنها به‌وجود مي‌آيد...
فواید جادویی انواع تخمه ها

فواید جادویی انواع تخمه ها

5 ارديبهشت 1393

تخمه‌ها منبع غني چربي هستند که هنگام رسيدن، مقدار زيادي از نشاسته خود را از دست مي‌دهند و به ميزان چربي آنها افزوده مي‌شود. از نظر نوع چربي هم داراي اسيدهاي چرب اشباع و غيراشباع هستند که البته مقدار اسيدهاي چرب غير اشباع (مفيد) آنها بيشتر است...
به بچه‌ها پاستیل و ژله بدهیم؟

به بچه‌ها پاستیل و ژله بدهیم؟

5 ارديبهشت 1393

بعضی از بچه‌ها علاقه فراوانی به مصرف انواع پاستیل و ژله دارند. به‌نظر شما آیا می‌توان ژله و پاستیل را بدون محدودیت در برنامه غذایی بچه‌ها قرار داد؟

سبزيجات را چطور مصرف کنیم

4 ارديبهشت 1393

به افرادي که به مواد معدني و ويتامين ها نياز شديدي دارند، توصيه مي شود تا حد امکان براي اين که مواد معدني سبزي ها از بين نرود، سبزي ها را در آب زياد و به طور غرقابي پخت نکنند زيرا با اين روش پختن، مواد معدني سبزي ها داخل آب پخته و خارج مي شود.
علائم نشان‌دهنده‌ آلرژی به سویا

علائم نشان‌دهنده‌ آلرژی به سویا

3 ارديبهشت 1393

راجع به سویا حرف و حدیث زیاد است برای همین سوالی اساسی در ذهن شکل می‌گیرد که آیا سویا یک ماده‌ی غذایی معجزه‌گر است یا اینکه خطراتی نیز برای سلامتی دارد.

لوبیای سویا را بهتر بشناسیم

3 ارديبهشت 1393

امروزه پیدا کردن یک مجله یا برنامه آموزش تغذیه‌ی سلامت و یا حتی پیدا کردن یک رژیم غذایی کاهش وزن که در آن حرفی از سویا وسط کشیده نشده باشد واقعاً سخت است.

این نوشیدنی شما را زیبا می‌کند!

2 ارديبهشت 1393

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد آب جزو عناصری از طبیعت است که باعث بازسازی و احیای سلول های مرده پوست می‌شود و سلول‌های مرده در پوست را ازبین می برد.

عدم استفاده از شیر خام فرهنگ‌سازی شود

2 ارديبهشت 1393

رئیس دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: باید تلاش کرد عدم استفاده از شیر خام در استان فرهنگ‌سازی شود.

رازهایی راجع به روغن زیتون

2 ارديبهشت 1393

فکر می‌کنید چه رازی در این روغن نهفته است که سبب شده روی مصرفش این قدر تاکید شود؟

شایعه تولید نان‌های آلوده در اصفهان

1 ارديبهشت 1393

یک عضو هیئت مدیره اتحادیه نانوایان اصفهان، برخی گفته‌ها در خصوص آلوده بودن نان‌های اصفهان را شایعه دانست و گفت: نان‌های تولیدی در اصفهان هیچگونه آلایندگی ندارد، حتی آلودگی منواکسید کربن نان‌های اصفهان کمتر از حد مجاز است.

فست فودها تهدید کننده سلامت جوامع هستند

1 ارديبهشت 1393

یک متخصص تغذیه، فست فودها را یکی از ریسک فاکتورهای تهدید کننده سلامت جوامع عنوان کرد.

چای سبز دشمن چربی‌های کبد

1 ارديبهشت 1393

نوشیدن چای سبز در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد موثر است و می‌تواند تا حدودی کبد چرب را درمان کند.

دانش‌آموزان در دوران امتحانات از مصرف ماهی غافل نشوند

31 فروردين 1393

مصرف برخی خوراکی‌ها نظیر ماهی و گوشت قرمز، برای تقویت حافظه‌ی کودکان در دوران امتحانات بسیار الزامی است.

اعجاز‌ ‌بهار نارنج در کاهش استرس قبل از جراحی

31 فروردين 1393

مصرف عرق بهار نارنج در کاهش اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی نقش موثری دارد.
6.16397s, 17q