تغذیه

کبد چرب یکی از مشکلات دنیای امروز است. متاسفانه شیوع این عارضه طی سال‌های اخیر افزایش زیادی داشته است. برخی متخصصان آمار شیوع این عارضه را در ایران حدود 40 درصد در بزرگ سالان می‌دانند، آن هم در شرایطی که بسیاری از آن‌ها از آن بی‌اطلاع‌اند.

نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که محدود کردن زمان غذا خوردن به یک بازه زمانی ۱۰ ساعته در روز می‌تواند به مبارزه با چاقی و کنترل قند خون کمک کند.

تحقیقات در سال 2013 نشان داد 60 درصد از افرادی که وارد رابطه زناشویی می شوند وزنشان افزایش می یابد و 72 درصد از این افراد نیز ادعا کردند که همسرشان نیز دچار افزایش وزن شده است. به صورت کلی 66 درصد از زوج ها بعد از اینکه زندگی را با یکدیگر شروع کردند افزایش وزن را نیز در کنارش داشته اند.

علاوه بر تغذیه و ورزش تغییر در سبک زندگی و حذف برخی عادت‌های غلط و جایگزین کردن روش‌های مناسب می‌تواند علاوه بر افزایش سلامتی و طول عمر افراد به کاهش چربی‌های بدن و لاغری افراد نیز کمک شایانی کند. در زیر به چند مورد از عادت‌های زندگی که از چاقی جلوگیری می‌کند اشاره می‌کنیم.

بسیاری از مواد غذایی و نوشیدنی‌ها می‌توانند به کنترل فشار خون بالا کمک کنند. در این مطلب به ۸ مورد از این مواد غذایی باعث بالا رفتن فشار خون می‌شود و هرچه سریع‌تر باید مصرف آن‌ها را محدود کرد، اشاره شده است.

با توجه به اثرات بسیار مخرب آلودگی هوا بر سلامتی تمامی افراد، رعایت برخی تدابیر و دستورالعمل‌ می‌تواند از میزان اثرات منفی آلودگی هوا بکاهد؛ در این مطلب به برخی از تدابیر "طب سنتی" برای کاهش و خنثی شدن اثرات منفی و ضایعات آلودگی هوا اشاره شده است.

در طی سال‌های اخیر تعداد افرادی که دچار بیماری‌های دیابت نوع دوم و فشارخون هستند، افزایش پیدا کرده است و جامعه پزشکی به دنبال پیدا کردن راهکارهایی است تا این نمودار همواره رو به رشد را متوقف کند. تحقیقات جدید نشان می‌دهند که اضافه کردن فیبر خوراکی به رژیم غذایی ممکن است، نقش موثری در جلوگیری از این نمودار رو به رشد داشته باشد.

به طور متوسط، بزرگسالان روزانه ۱۰ تا ۱۵ گرم فیبر مصرف می‌کنند در حالی که میزان نیاز روزانه بدن به این ماده مغذی، خیلی بیشتر از اینهاست.

در اینجا طرز تهیه ۴ غذای مغذی را آموزش می‌دهیم تا بتوانید از شر ویروس‌ها و سرماخوردگی‌های زمستان خلاص شوید.

توصیه می شود صبحانه کودک به فاصله سی دقیقه پس از برخاستن وی از خواب صرف شود.همانطور که می دانید مصرف غذاهای سالم و توجه به رژیم غذایی فردی نه تنها منتج به افزایش کیفیت زندگی در مورد بزرگسالان می شود، بلکه کودکان نوپا را نیز تحت تاثیر قرار خواهد داد. از طرفی یکی از مهم ترین مزایای استفاده از رژیم های غذایی مناسب، کمک به توسعه و تکامل هرچه بهتر مغز کودکان محسوب می شود. به عنوان مثال، یک کودک چهار ساله در مقایسه با فردی بزرگسال، به مقادیر افزایش یافته ای از کالری برای تامین نیاز بدن خود و سلامت کامل نیاز خواهد داشت.

بررسی‌ها نشان می‌دهد رژیم غذایی سالم با کاهش خطر از بین رفتن قدرت شنوایی مرتبط است.

نوشیدنی های تقویت کننده سیستم ایمنی نه تنها سرشار از مواد مغذی هستند، بلکه آماده کردن آنها نیز راحت بوده و خوراکی هایی خوشمزه هستند.

خبر خوب این است که سم‌ زدایی از بدن در فصل زمستان قرار نیست خیلی هم سخت باشد. گاهی اوقات بهترین روش برای سم زدایی پیروی از یک رژیم غذایی سالم است.

متخصصین تغذیه بر اساس پژوهش‌های انجام‌شده دریافتند که رژیم غذایی مناسب و غنی از سبزیجات و روغن‌های مفید می‌تواند کمبودهای غذایی به‌ویژه کلسیم و پروتئین را در افراد مبتلا به اوتیسم کاهش داده و مشکلات ارتباطات و فعالیت‌های اجتماعی را کم کند.

معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به شیوع چاقی و اضافه وزن بین ۷۰ درصد از ایرانیان گفت: در حال حاضر مردم ۳۰ درصد بیشتر از نیاز خود، غذا مصرف می‌کنند.