تغذیه

مطالعات جدید نشان می‌دهد مصرف برخی مواد غذیی خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را افزایش می‌دهد

به عنوان یک زن، هنگامی که به بهبود رژیم غذایی و یا تلاش برای مدیریت وزن خود می ‌پردازید، مهم این است که به یاد داشته باشید بدن ما به غذاهای مختلف، بسته به ژنتیک و دیگر عوامل سلامت، پاسخ‌های متفاوت می‌ دهد.

مدیردفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به مردم توصیه کرد که در ماه مبارک رمضان از خوردن غذاهای چرب و پرکالری در وعده سحری خودداری کنند؛ چرا که تشنگی و کم آبی بدن را به دنبال دارد.

درمانی برای سندرم روده تحریک پذیر وجود ندارد، اما نشانه های آن را می توان از طریق اصلاح رژیم غذایی مدیریت کرد.

کبد نقش بسیار مهمی را در بدن ایفا م یکند و بدون آن بدن نمی تواند عملکرد مناسبی داشته باشد. وزن کبد حدود ۱٫۵ کلیوگرم است و در رنگ های قرمز و قهوه ای است. زیر کبد کیسه صفرا قرار دارد جایی که روده ها و لوزالمعده هم آن جا قرار دارند. تمام اعضای این قسمت کار می کنند تا اطمینان پیدا کنند که غذاها هضم شده اند و مواد مغذی لازم جذب شده اند. کبد خونی که در دستگاه گوارش جریان دارد را تصفیه می کند تا مواد شیمیایی را از بدن سم زدایی کند. در این مطلب با غذاهایی که کبد را سم زدایی می کنند آشنا شوید و آن ها را در برنامه های غذایی خود به کار ببرید تا کبد سالمی داشته باشید.

با افزایش سن به تدریج سطح كلسترول خون افزایش می‌یابد و در سنین میانسالی سطح كلسترول خون بسیاری از افراد بیشتر از حد مطلوب، یعنی 200 میلی‌گرم در دسی لیتر است.

یک متخصصص گوارش گفت: اگر به دلیل حساسیت به فراورده‌های لبنی مثل شیر آن را از وعده غذایی خود حذف می‌کنید باید به فکر جایگزینی سبزی‌ها و گیاهانی که منابع کلسیم هستند، باشید.

در علم تغذیه اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه‌ای برای سلامتی طولانی‌مدت می‌دانند. مخصوصاً برای آن دسته از افرادی که قصد کاهش وزن دارند.

در شرایطی که گوشت در بالای فهرست منابع توصیه شده برای تامین آهن قرار دارد، گزینه های غیر گوشتی بسیاری نیز وجود دارند که می توانند نیاز انسان به آهن را پوشش داده و در برخی موارد حتی میزان آهن بیشتری نسبت به گوشت در اختیار بدن قرار دهند.

حضور معادن نمک در ایران و دسترسی آسان و ارزان ما به این ماده باعث شده تا شاهد مصرف بیش از حد مجاز آن باشیم در حالی که حد مجاز مصرف نمک طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی پنج گرم در روز است، مصرف ایرانی‌ها بیش از دو برابر این میزان یعنی 10 تا 15 گرم در روز است.

بررسی عضلات یکی از ادها ورزشکاران است. حتی افرادی که قصد دارند وزن کم کنند با اضافه کردن ورزش‌های قدرتی به ورزش‌های هوازی می‌توانند میزان عضلات خود را افزایش دهند. افرادی که هدف‌شان پرورش عضلات است باید نکات خاصی را رعایت کنند و از انجام اشتباه جلوگیری کنند.

این روزها در فصل امتحانات دانش‌آموزان و نیز در ماه‌های نزدیک به کنکور سراسری هستیم. به همین دلیل، عملکرد سیستم مغزی و تقویت حافظه از یک سو و کاهش اضطراب از سوی دیگر، اهمیت مضاعفی پیدا می‌کند.

دانشگاه علوم پزشکی تهران اعلام کرد: در هنگام افسردگی، سطح انرژی به کمتر از حد معمول می رسد و تمایل برای انجام بسیاری از امور از جمله غذاخوردن در مبتلایان از بین می ‌رود و در نتیجه اختلال در رژیم غذایی، این افراد مستعد ابتلا به برخی بیماری ها می شوند.

تحقیق جدید نشان می دهد بیماری نقرس که نوع دردناکی از آرتروز پا هست با یک رژیم غذایی سالم تر قابل پیشگیری است.

مطالعات فراوان نشان داده است رعایت رژیم مدیترانه ای باعث افزایش طول عمر، کاهش بیماری های قلبی عروقی، کاهش سرطان و سایر بیماری های مرتبط با تغذیه می شود.