ادعای تازه درباره کلسترولِ تخم مرغ

ادعای تازه درباره کلسترولِ تخم مرغ

25 اسفند 1397

کلسترول ناشی از مصرف روزانه تخم‌مرغ احتمال مرگ بر اثر حمله قلبی را افزایش می‌دهد.
بیوتروریسم مصرف گوشت یخی شایعه است

بیوتروریسم مصرف گوشت یخی شایعه است

25 اسفند 1397

سرپرست روابط عمومی و مرکز اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت با تکذیب بیوتروریسم مصرف گوشت‌های یخی، گفت: همه آزمایشات لازم برای بررسی این موضوع به صورت کامل انجام شده است.
فواید سیر و گل کلم در حفظ سلامت کلیه ها

فواید سیر و گل کلم در حفظ سلامت کلیه ها

25 اسفند 1397

بیماری های مزمن کلیوی دغدغه جدی سلامت در سراسر جهان هستند. این بیماری یک مشکل بلندمدت است که در آن کلیه ها به درستی کار نمی کنند و به مرور زمان منجر به نارسایی کلیوی می شود.
آیا چای سبز باعث لاغری می‌شود؟

آیا چای سبز باعث لاغری می‌شود؟

25 اسفند 1397

یک مطالعه جدید روی موش‌ها نشان داده است که مصرف چای سبز می‌تواند خطر چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن را با تاثیرات مثبتی که بر باکتری‌های‌ روده دارد، کاهش دهد.
همه چیز درباره نوشیدنی ها

همه چیز درباره نوشیدنی ها

24 اسفند 1397

مجله New Scientist به موضوع جذاب انتخاب انواع نوشیدنی ها اشاره کرده است.بخصوص که اکثر ما درمورد اینکه چه نوشیدنی باید مصرف کنیم تحت تاثیر انواع واقسام شایعات،تبلیغات و شعارهای سلامتی درست یا نادرست قرار داریم.
رژیم های سم زدایی پشتوانه علمی ندارند

رژیم های سم زدایی پشتوانه علمی ندارند

24 اسفند 1397

یک متخصص تغذیه گفت: رژیم های سم زدایی که شامل حذف بسیاری از مواد غذایی مفید بوده و این روزها در میان مردم به ویژه نوجوانان و جوانان رایج شده است، غیرعقلانی و بدون پشتوانه علمی هستند.
عدس بخورید تا به شب کوری مبتلا نشوید

عدس بخورید تا به شب کوری مبتلا نشوید

23 اسفند 1397

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان اضافه کرد: عدس دارای مقدار زیادی آهن، روی و سلنیوم است که برای تغذیه انسان مهم هستند.
خوراکی هایی که باعث مرگ ناگهانی شما می شوند

خوراکی هایی که باعث مرگ ناگهانی شما می شوند

23 اسفند 1397

در شرایطی که یک رژیم غذایی مغذی و متعادل از ارکان اصلی یک زندگی سالم و طولانی محسوب می شود، برخی مواد غذایی نیز وجود دارند که می توانند به آرامی یا سریع موجب مرگ انسان شوند
تاثیر مصرف زیاد گوشت قرمز بر افزایش خطر بیماری کبد چرب

تاثیر مصرف زیاد گوشت قرمز بر افزایش خطر بیماری کبد چرب

23 اسفند 1397

مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از گوشت علاوه بر ارتباط با بیماری های نظیر سرطان، آسیب به سلامت قلب و افزایش کلسترول و فشارخون با افزایش ریسک بیماری کبدی هم مرتبط است.
چند خوردنی برای تسریع کاهش وزن

چند خوردنی برای تسریع کاهش وزن

23 اسفند 1397

برای کاهش وزن سریع باید این نکته را در نظر داشت که برخی خوراکی‌هایی که به طور کلی سالم تلقی می‌شوند بر کاهش وزن تاثیر چندانی نداشته و در عوض برخی جایگزین‌های سالم‌تری وجود دارند که می‌توانند کاهش وزن را تسریع کنند.
باید ها و نبایدهای تغذیه بعد از ورزش

باید ها و نبایدهای تغذیه بعد از ورزش

22 اسفند 1397

در طول تمرین، بدن شما از سوخت ذخیره در عضلات (گلیکوژن) به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند. ذخایر گلیکوژن عضله در ورزشکاران به ۷۰۰ گرم می‌رسد ( ذخیره معمولی ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم است) که بعد از تمرین، این ذخیره کاملا از عضلات تخلیه می شود، بنابراین لازم است با هدف رشد و ترمیم عضلات، ذخایر انرژی بدن دوباره بازسازی شود.
کشف گوشت الاغ در بندرعباس

کشف گوشت الاغ در بندرعباس

22 اسفند 1397

با افزایش قیمت گوشت، احتمال وقوع تخلفات درزمینهٔ ارائه گوشت حلال و بهداشتی و همچنین قاچاق دام زنده افزایش یافته است و روزانه اخباری در سراسر کشور در خصوص شناسایی این تخلفات به گوش می‌رسد.
هسته زردآلو بمب انرژی و سلامت است، هسته زردآلو را دور نریزید

هسته زردآلو بمب انرژی و سلامت است، هسته زردآلو را دور نریزید

22 اسفند 1397

زردآلو یکی از میوه های محبوب و خوشمزه تابستان است که اغلب دانه های آن را دور می ریزیم ولی باید بدانید که دانه زردآلو ارزش تغذیه ای بالایی داشته و فوق العاده مفید است.
فواید مواد خوراکی حاوی پتاسیم بر سیستم عصبی و قدرت عضلات

فواید مواد خوراکی حاوی پتاسیم بر سیستم عصبی و قدرت عضلات

22 اسفند 1397

نتایج مطالعات مختلف نشان می دهد پتاسیم به عنوان یکی از هفت مواد معدنی ضروری بدن انسان موجب کاهش ریسک مرگ و میر تا ۲۰ درصد می شود.
کاهش وزن مجاز در ماه چند کیلو است؟

کاهش وزن مجاز در ماه چند کیلو است؟

21 اسفند 1397

تبلیغات رژیم‌های لاغری سریع چند روزه نوعی فریبكاری است و صحت علمی ندارد و اینكه گفته می‌شود با استفاده از این رژیم‌ها می‌توان 3تا 5كیلو وزن در چند روز كم كرد اصلا امكان پذیر نیست. کاهش وزن مجاز در ماه 2 تا 4 کیلوگرم است.
۹ خوراکی خوشمزه برای افزایش تمرکز

۹ خوراکی خوشمزه برای افزایش تمرکز

21 اسفند 1397

این مواد غذایی می‌توانند در افزایش تمرکز موثر باشند و در عین حال، بر خلاف نوشیدنی‌ها و انواع قرص‌های تجاری، سلامتی افراد را به خطر نمی‌اندازند.
نکاتی برای سرخ کردن و فریز کردن بادمجان

نکاتی برای سرخ کردن و فریز کردن بادمجان

21 اسفند 1397

در این مقاله می خواهیم روش های سرخ کردن بادمجان را با کمترین روغن آموزش بدهیم. قبل از سرخ کردن بادمجان ها را به مقدار خیلی کم با سفیده تخم مرغ آغشته کنید.
مقایسه ارزش غذایی شیرینی‌های محبوب و پرفروش نوروزی

مقایسه ارزش غذایی شیرینی‌های محبوب و پرفروش نوروزی

21 اسفند 1397

در ایام نوروز، بسیاری از ما با شیرینی از مهمانان خود پذیرایی می کنیم و درمنزل اقوام و دوستان نیز با شیرینی پذیرایی می‌شویم. از آن جا که شیرینی‌ها به صورت معمول در کارگاه‌ها تهیه می شوند و اطلاعات دقیق تغذیه‌ای آن‌ها در دسترس نیست، امکان مقایسه آن‌ها از نظر میزان ترکیبات غذایی کار آسانی نیست.
دلایلی برای عدم کاهش وزن!

دلایلی برای عدم کاهش وزن!

21 اسفند 1397

شرایط هر فرد با فرد دیگر متفاوت است و این مساله در مورد کاهش وزن نیز صادق است. رژیم های غذایی و برنامه های ورزشی مختلفی وجود دارند. دلیل این که یک رژیم غذایی و برنامه ورزشی واحد برای همه موثر نیست، این است که شرایط و نیازهای بدن هر فرد منحصر به خود اوست.
ممنوعیت صادرات سیب و پرتقال تا 15 فروردین/ مجوز دولت برای واردات نارنگی

ممنوعیت صادرات سیب و پرتقال تا 15 فروردین/ مجوز دولت برای واردات نارنگی

21 اسفند 1397

مدیرعامل سازمان میوه و تره‌بار شهرداری از افزایش ساعت کاری میادین تا 29 اسفندماه خبر داد و گفت: تا پایان هفته چهار بازار به بازارهای خود اضافه می‌کنیم.
ترکیبات چای سبز و برنج به مقابله با آلزایمر کمک می کند

ترکیبات چای سبز و برنج به مقابله با آلزایمر کمک می کند

21 اسفند 1397

محققان دریافتند رژیم غذایی حاوی ترکیبات موجود در چای سبز و برنج توانست علائم بیماری آلزایمر را در موش های مبتلا به این بیماری از بین ببرد.
جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف انجیر خشک

جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف انجیر خشک

20 اسفند 1397

مدیر آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به فواید بسیار میوه انجیر در سلامت، گفت: انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیرلبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است.
نقش مصلحات مواد غذایی در طب سنتی

نقش مصلحات مواد غذایی در طب سنتی

20 اسفند 1397

در تهیه، تولید ، مصرف و نگهداری هر غذا، میوه یا دارویی، باید نکاتی را رعایت کرد که مهم ترین نکته آن هم این است که غذاها را با«مصلح» آن ها مصرف کنیم.
روغن مایع یا روغن جامد؛ کدام را انتخاب کنیم؟

روغن مایع یا روغن جامد؛ کدام را انتخاب کنیم؟

20 اسفند 1397

از آنجایی که روغن مصرفی در پخت و پز تاثیر بسزایی در سلامت بدن و جلوگیری از بروز انواع سکته ها و بیماری ها دارد پس باید بهترین و سالم ترین نوع روغن را انتخاب کرد.
آب کردن چربی‌های شکم با چند راهکار موثر

آب کردن چربی‌های شکم با چند راهکار موثر

20 اسفند 1397

در این مطلب با روش‌های ساده برای آب کردن چربی‌های شکم آشنا خواهید شد.
کاهش کالری مصرفی با تغییر در منوی غذا

کاهش کالری مصرفی با تغییر در منوی غذا

20 اسفند 1397

نتایج یک مطالعه تازه نشان می‌دهد ترتیبی که برای مصرف وعده‌های غذایی‌ انتخاب می‌کنیم بر مجموع کالری مصرفی ما در طول روز تاثیرگذار است.
راز محبوبیت سمنو،این خوراک سنتی مقوی

راز محبوبیت سمنو،این خوراک سنتی مقوی

20 اسفند 1397

هنوز مانده تا دو سه روز آخر سال که موقع خرید وسایل سفره هفت سین است. همه می‌گذارند کارها تمام شود و آن‌وقت سرحوصله راه بازارچه‌های کوچک محلی یا بازارهای بزرگ را پیش می‌گیرند تا هم خرید سفره هفت‌سین را تکمیل کنند و هم گشتی در حال و هوای نوروز بزنند.
جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف انجیر خشک

جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف انجیر خشک

20 اسفند 1397

مدیر آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به فواید بسیار میوه انجیر در سلامت، گفت: انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیرلبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است.
پرخوری در عید، ممنوع

پرخوری در عید، ممنوع

20 اسفند 1397

مشاور رئیس انجمن تغذیه ایران، نکات تغذیه‌ای برای پیشگیری از چاقی در ایام عید را یادآور شد و بر لزوم مصرف سبزیجات به منظور جلوگیری از یبوست و همچنین جذب بهتر ویتامین‌ها و مواد معدنی تاکید کرد.
مغزیجات آجیلی به حفظ سلامت قلب افراد دیابتی کمک می کند

مغزیجات آجیلی به حفظ سلامت قلب افراد دیابتی کمک می کند

19 اسفند 1397

به گفته محققان، مصرف روزانه یک مشت مغزیجات آجیلی، بخصوص مغزیجات درختی، ریسک بیماری قلبی-عروقی را در بین بیماران مبتلا به دیابت نوع۲ کاهش می دهد.
1.50012s, 16q