تلکس / تغذیه

بازگشت به صفحه اصلی
رژیم های غذایی اینترنتی اعتبار ندارند

رژیم های غذایی اینترنتی اعتبار ندارند

7 بهمن 1398

رئیس مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، رژیم های غذایی اینترنتی را بی اعتبار دانست.
با این ۱۰ چای وزن خود را می توانید کاهش دهید

با این ۱۰ چای وزن خود را می توانید کاهش دهید

7 بهمن 1398

چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب در میان ایرانیان است و نوشیدن آن در زمان سرماخوردگی و بیماری احساس بهتری به ما می‌دهد و هنگامی که تحت استرس قرار داریم با نوشیدن چای احساس آرامش می‌کنیم.
رژیم غذایی بدون کربوهیدرات خطرناک است

رژیم غذایی بدون کربوهیدرات خطرناک است

7 بهمن 1398

رژیم غذایی سرشار از چربی و پروتئین و فاقد کربوهیدرات که به رژیم کتوژنیک معروف است به‌عنوان یکی از بهترین برنامه‌های کاهش وزن شناخته می‌شود. مطالعات پژوهشگران نشان می‌دهد این رژیم می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
طرز تهیه شیر بادام خانگی؛ گیاهی و مقوی

طرز تهیه شیر بادام خانگی؛ گیاهی و مقوی

7 بهمن 1398

اگر وگان باشید یا علاقه‌ای به لبنیات حیوانی نداشته باشید، شیر مغزها بهترین انتخاب برای شماست.
ارتباط رژیم غذایی با خطر مرگ

ارتباط رژیم غذایی با خطر مرگ

7 بهمن 1398

بررسی عادات غذایی ده‌ها هزار نفر در آمریکا نشان می‌دهد که رژیم‌های غذاییِ سالم با میزان چربی و کربوهیدرات پایین، خطر مرگ و میر بر اثر عوامل مختلف را کاهش می‌دهد.
مصرف ماست خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش می‌دهد

مصرف ماست خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش می‌دهد

6 بهمن 1398

مطالعات جدید محققان دانشگاه لنکستر انگلستان نشان می‌دهد که مصرف ماست طبیعی با پیشگیری از التهاب باکتریایی، خطر ابتلا به سرطان پستان را در بانوان کاهش می‌دهد.
مزایای شگفت انگیز قارچ

مزایای شگفت انگیز قارچ

6 بهمن 1398

همه ما می دانیم رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برای ما مناسب است، اما وضعیت فوق العاده قارچ شاید چندان شناخته نشده باشد.
مفیدترین و سالم ترین گوشت کدام گوشت است؟

مفیدترین و سالم ترین گوشت کدام گوشت است؟

6 بهمن 1398

یکی از مواد غذایی که انسان مصرف می کند گوشت انواع جانوران است، در این مطلب ارزش غذایی انواع گوشت مورد بررسی قرار می گیرد سالم ترین گوشت کدام گوشت است؟
امگا-۶ در چه غذاهایی وجود دارد؟

امگا-۶ در چه غذاهایی وجود دارد؟

6 بهمن 1398

امگا-۶ یک اسید چرب غیراشباع بوده که در غذاهای متنوعی یافت می‌شود. این اسیدها برای فعالیت بدن بسیار ضروری هستند و بدن نمی‌تواند خودش آنها را بسازد از همین رو باید آن‌ها از طریق غذاهای مختلف بدست آورد.
چه دمنوش‌هایی به کاهش وزن کمک می‌کنند؟

چه دمنوش‌هایی به کاهش وزن کمک می‌کنند؟

6 بهمن 1398

لاغربودن و داشتن اندامی زیبا یکی از آرزوهای همه‌ی افراد است. به همین خاطر لاغری به یکی از بحث‌های داغ این روزها تبدیل شده است. افرادی که چاق هستند اکثراً به راه‌های مختلفی از جمله ورزش کردن، رژیم‌های لاغری، استفاده از قرص‌ها و ملین‌ها، نوشیدنی‌های چربی‌سوز و حتی گاهی به انواع جراحی‌ها روی می‌آورند، تا لاغر شوند. ولی بهترین راه همان داشتن تغذیه‌ی سالم و ورزش کردن است. در ادامه به معرفی چند مورد از بهترین دمنوش برای لاغری می‌پردازیم.
هشدار وزارت بهداشت در خصوص مصرف شیرهای سنتی

هشدار وزارت بهداشت در خصوص مصرف شیرهای سنتی

5 بهمن 1398

رئیس اداره تغذیه مراکز جمعی وزارت بهداشت گفت: مردم از مصرف محصولات غیر بسته بندی و فاقد مجوز وزارت بهداشت پرهیز کنند.
شیطنت اخیر سرانه مصرف شیر را در کشور کاهش داد

شیطنت اخیر سرانه مصرف شیر را در کشور کاهش داد

5 بهمن 1398

رئيس سازمان غذا و دارو کشور گفت‌: شيطنت اخير در‌باره وجود سم افلاتوکسين در شير پاستوريزه که مبتني بر اطلاعات غلط بود‌، به صنعت لبنيات صدمه زد و سرانه مصرف شير را در کشور کاهش داد.
هنگام سرگیجه، ۴ گروه غذایی را نخورید

هنگام سرگیجه، ۴ گروه غذایی را نخورید

5 بهمن 1398

سیستم دهلیزی در مغز به شما این اجازه را می‌دهد که بایستید، آزادانه حرکت کنید و تعادلتان را حفظ کنید. سرگیجه یکی از توابع اختلال دهلیزی است. علل دیگر ابتلا به این عارضه عبارتند از میگرن، صدمات به سر، شرایط درونی گوش و تشنج. علاوه بر درمان‌های پزشکی.
چرا باید غذاهای گوگرددار بخوریم؟

چرا باید غذاهای گوگرددار بخوریم؟

5 بهمن 1398

گوگرد اگرچه ماده معدنی خوشبویی نیست اما مصرف آن برای عملکرد صحیح رگ‌های خونی و قلب و همچنین سلامت پوست و مو ضروری به نظر می‌رسد. مصرف گوگرد همچنین از بسیاری از بیماری‌ها مانند سرطان، بیماری قلبی و دیابت پیشگیری می‌کند.
سیستم ایمنی بدن را با خوردن ۷ ماده غذایی ضعیف نکنید

سیستم ایمنی بدن را با خوردن ۷ ماده غذایی ضعیف نکنید

4 بهمن 1398

سیستم ایمنی از بدن در برابر مهاجمان خارجی مانند باکتری‌ها و عفونت‌ها محافظت می‌کند. با این حال، برخی از افراد سیستم ایمنی ضعیفی دارند که ممکن است آنها را مستعد عفونت‌های مکرر کند.
ساده‌ترین رژیم لاغری به سبک ژاپنی‌

ساده‌ترین رژیم لاغری به سبک ژاپنی‌

4 بهمن 1398

ساده‌ترین رژیم لاغری در جهان "نوشیدن یک چهارم لیتر آب گرم با معده خالی" است.
مفید‌ترین گوشت‌ها برای سلامتی بدن شما

مفید‌ترین گوشت‌ها برای سلامتی بدن شما

3 بهمن 1398

گوشت جانوران گوناگون خواص مفیدی دارد و برای درمان یا جبران کمبودهایی، مصرف‌شان توصیه می‌شود.
آجیل خام بخورید

آجیل خام بخورید

3 بهمن 1398

آجیل‌ها منابع غذایی بی‌نظیری بوده و سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع، پروتئین و سایر ریزمغذی‌های ضروری برای بدن هستند. مطالعات مختلفی نشان داده است مصرف مرتب این فرآورده‌ها با كاهش خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی همراه است.
گردو برای سلامت باکتری های روده و قلب مفید است

گردو برای سلامت باکتری های روده و قلب مفید است

3 بهمن 1398

طبق نتایج مطالعه اخیر، مصرف روزانه گردو موجب تکثیر باکتری های خوب روده می شود و به اصلاح برخی از فاکتورهای پرخطر بیماری قلبی نیز کمک می کند.
پشت پرده آفلاتوكسين و حمله به صنايع لبني چه بود؟

پشت پرده آفلاتوكسين و حمله به صنايع لبني چه بود؟

2 بهمن 1398

فردي كه ابتداي اين هفته با حضور در يك برنامه تلويزيوني، خود را كارشناس مواد غذايي معرفي كرد و مدعي شد شيرهاي پاستوريزه در بازار، آلوده به مقادير بالاي سم آفلاتوكسين به دليل آلودگي خوراك دام‌ها و تغذيه آنها از ذرت‌هاي آلوده بوده و حالا مصرف اين لبنيات زير سايه بي‌توجهي مسوولان باعث سرطان‌زايي مي‌شود، روز دوشنبه اظهارات خود را پس گرفت و اين بار ادعا كرد كه رسانه‌ها، برداشت اشتباه از حرف‌هاي او داشتند و منظور او، آلودگي همه انواع شيرهاي پاستوريزه نبوده و از ميزان نظارت بر كيفيت لبنيات عرضه شده در بازار هم تقدير كرد.
حاشیه‌سازی برای ذرت‌های اخراجی!

حاشیه‌سازی برای ذرت‌های اخراجی!

2 بهمن 1398

ذرت‌های آلوده این‌بار به بهانه شیرهای آلوده به سم آفلاتوکسین حاشیه‌ساز شدند؛ ادعایی که طی زنجیره‌ای از خوراک دام تا شیر مصرفی مردم چرخیده و تبعات خاص خود را به همراه داشته است. این در حالی است که این ذرت‌ها مدت‌هاست از مرحله واردات کنار رفته و در حال خروج تدریجی از کشور است.
۸ نوع سبزی برای کاهش قند خون دیابتی‌ها

۸ نوع سبزی برای کاهش قند خون دیابتی‌ها

2 بهمن 1398

در این مطلب شما را با بهترین گزینه‌های گیاهی برای کنترل قند خون دیابتی‌ها آشنا خواهیم کرد.
قاتلی به نام پنیر پیتزا

قاتلی به نام پنیر پیتزا

2 بهمن 1398

در یک فست فود نشسته اید و جلوی شما پیتزایی جذاب و خوشبو می‎گذارند. یک تکه آن را برمی دارید و به طرف دهانتان می برید. مسلما کش آمدن این پیتزا و رشته به رشته شدن پنیر پیتزای آن یکی از جذابیت های خوردن این فست فود به شدت مضر است!
فواید و مضرات نوشیدن قهوه

فواید و مضرات نوشیدن قهوه

2 بهمن 1398

بحث درباره “خوبی” و “بدی” نوشیدن قهوه هرگز به پایان نمی رسد. بنابراین، ما را مجبور می کند که استدلال های اصلی برای نوشیدن و یا ننوشیدن قهوه را مرور کنیم.
10غذا برای تقویت هوش!

10غذا برای تقویت هوش!

2 بهمن 1398

غذاهایی که می خوریم علاوه بر اینکه در تناسب اندام ما تاثیر بسزایی دارند بلکه در هوش و تقویت حافظه نیز بسیار موثر هستند.پس بهتر است غذاهایی را بخوریم که هوشمان را زیاد کنند.
مصرف شیر كم چرب موجب افزایش طول عمر می‌شود

مصرف شیر كم چرب موجب افزایش طول عمر می‌شود

2 بهمن 1398

نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف شیر كم‌چرب به جای شیرپرچرب موجب كند شدن روند افزایش سن می‌شود.مطالعه كروموزم بیش از ۵۸۰۰ بزرگسال آمریكایی نشان داد افرادی كه به طورمنظم شیر پرچرب مصرف می‌كردند طول تلومرهای سلول‌هایشان كوتاه‌تر بود.
بین مصرف پروتئین و مرگ های سرطانی ارتباط وجود دارد

بین مصرف پروتئین و مرگ های سرطانی ارتباط وجود دارد

2 بهمن 1398

مطالعه اخیر نشان می دهد مصرف بیش از حد پروتئین خطر مرگ و میر ناشی از سرطان را افزایش می دهد.
هشدار؛قبل از پرواز این غذاها را نخورید!

هشدار؛قبل از پرواز این غذاها را نخورید!

1 بهمن 1398

برای اینکه در طول پرواز دلتان به هم نخورد، شکم باد کرده، نفخ دار یا ... نداشته باشید بهتر است از خوردن و آشامیدن مواردی که در ادامه نام برده ایم، پرهیز کنید.
خوراکی‌هایی که به افزایش تمرکز کمک می‌کنند

خوراکی‌هایی که به افزایش تمرکز کمک می‌کنند

1 بهمن 1398

مصرف ماهی‌های چرب، شکلات تلخ، تخم مرغ، گردو و نوشیدن چای به افزایش تمرکز و انرژی ذهنی کمک می‌کند.
چه کسی از جنجال آفلاتوکسین سود می‌برد؟

چه کسی از جنجال آفلاتوکسین سود می‌برد؟

1 بهمن 1398

واکنش‌ها به شایعه وجود سم در شیر ادامه دارد اما کارشناسان صنایع غذایی، انتشار دو خبر بد در فاصله زمانی کوتاه درباره صنایع غذایی کشور را با دشمنان تولید در این صنعت مرتبط می‌دانند.
0.94163s, 16q