تلکس / تغذیه

بازگشت به صفحه اصلی
7 دلیل خوب برای خوردن شیر و عسل

7 دلیل خوب برای خوردن شیر و عسل

7 اسفند 1395

مخلوط کردن شیر با عسل یک روش خوب برای کاهش مصرف شکر و همچنین داشتن خوابی راحت است.
شکلات تیره: میان وعده مناسب برای کاهش استرس و سلامت قلب

شکلات تیره: میان وعده مناسب برای کاهش استرس و سلامت قلب

7 اسفند 1395

شکلات تیره و سایر محصولات کاکائو به عنوان مکمل های غذایی بهبود دهنده سلامت، در جهان مقبولیت زیادی به دست آورده است. شکلات سرشار از فلاوانول است. ماده ای که در انگور، سیب، تمشکف حبوبات، چای سبز و ... نیز وجود دارد.
یک روش ساده برای کاهش عوارض مصرف برنج

یک روش ساده برای کاهش عوارض مصرف برنج

7 اسفند 1395

دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: بهتر است برنج را قبل از طبخ در آب سبوس گندم بخیسانند و بعد از آن به‌خوبی شسته و طبخ شود همچنین خیساندن برنج در سبوس نه‌تنها باعث کاهش لزوجت آن است بلکه باعث می‌شود ویتامین‌ها و مواد مغذی مفید سبوس نیز وارد برنج شوند.
محققان: رژیم غذایی که راه تازه‌ای را برای درمان دیابت باز می کند

محققان: رژیم غذایی که راه تازه‌ای را برای درمان دیابت باز می کند

7 اسفند 1395

محققان آمریکایی می‌گویند که نوعی رژیم غذایی می‌تواند باعث تحریک بازسازی لوزالمعده (پانکراس) در مبتلایان به دیابت شود.
افزایش طول عمر با مصرف روزانه ۱۰ وعده میوه و سبزیجات

افزایش طول عمر با مصرف روزانه ۱۰ وعده میوه و سبزیجات

7 اسفند 1395

نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد مصرف ۱۰ وعده میوه و سبزیجات در روز می تواند بهترین راهکار افزایش طول عمر باشد.
5 نوشیدنی مناسب برای ورزشکاران

5 نوشیدنی مناسب برای ورزشکاران

7 اسفند 1395

اگر دونده حرفه ای هستید و یا به صورت منظم ورزش می کنید بدنتان به تأمین آب کافی نیاز دارد. برخی نوشیدنی ها برای ورزشکاران مناسب تر است که در ادامه اشاره می شوند.
تاثیر مصرف میوه و سبزی در کاهش خطر ابتلا به مشکلات ریوی

تاثیر مصرف میوه و سبزی در کاهش خطر ابتلا به مشکلات ریوی

7 اسفند 1395

متخصصان در یک بررسی جدید به ارتباط بین مصرف مقدار قابل توجهی میوه و سبزیجات و حظ سلامت ریه پی بردند.
روغن "پالم" خطرناک است؟

روغن "پالم" خطرناک است؟

6 اسفند 1395

رییس مرکز روغن‌ها و چربی‌های معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه همه انواع روغن مضرات خاص خود را دارند، گفت: در مواردی که مجبور به استفاده از روغن جامد باشیم، روغن پالم به روغن‌های گیاهی جامد هیدروژنه ترجیح داده می‌شود.
در آستانه سال نو دیابتی‌ها رژیم سخت نگیرند

در آستانه سال نو دیابتی‌ها رژیم سخت نگیرند

5 اسفند 1395

در برخی مواقع چاقی مفرط در بیماران مبتلا به دیابت سبب می‌شود مقاومت به انسولین ایجاد شود، با رسیدن به وزن مطلوب بدن می‌تواند بهتر از قبل میزان قندخون را کنترل کند تا جایی که حتی می‌توانید با رژیم غذایی مناسب با مشورت پزشک داروها را نیز قطع کنید.
از 7 کمبود رایج تغذیه ای جلوگیری کنید

از 7 کمبود رایج تغذیه ای جلوگیری کنید

4 اسفند 1395

کمبود برخی مواد مغذی منجر به تغییر در عملکردهای بدن و فرایندهای آن در ابتدایی ترین سطح سلولی می شود. این فرایندها شامل تعادل آب، عملکرد آنزیم، اعصاب، هضم، سوخت و ساز و ... است.
هدررفت یک پنجم مواد غذایی جهان/ امنیت غذایی و محیط زیست در خطر

هدررفت یک پنجم مواد غذایی جهان/ امنیت غذایی و محیط زیست در خطر

4 اسفند 1395

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که تقریبا 20 درصد از مواد غذایی در دسترس بر اثر پرخوری و یا دور ریختن آنها به واقع از بین می رود.
«رژیم ۵ روزه غذایی» برای پاکسازی بدن

«رژیم ۵ روزه غذایی» برای پاکسازی بدن

4 اسفند 1395

عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: یک رژیم 5 روزه با ترکیب خاص، برای پاکسازی بدن، در کسانی که بیماری خاص دیگری نداشته و می‌توانند این رژیم را تحمل کنند، توصیه می‌شود.
انواع تقلب در شیر، از اضافه کردن نشاسته تا جوش شیرین و نمک!

انواع تقلب در شیر، از اضافه کردن نشاسته تا جوش شیرین و نمک!

4 اسفند 1395

یک دکترای علوم دامی گفت: برای اینکه شیر رقیق شده قابل تشخیص نباشد به آن نشاسته اضافه می‌کنند.
غذاهای خواب آور را بشناسید

غذاهای خواب آور را بشناسید

4 اسفند 1395

برای همه ما پیش آمده که بلافاصله بعد از غذا احساس می کنیم نیاز به خواب داریم. دلیلش هم می تواند خستگی بعد از یک روز کاری سخت باشد و هم غذاهایی که هر روز می خوریم.
برای اینکه تبخال نزنیم چی بخوریم؟

برای اینکه تبخال نزنیم چی بخوریم؟

4 اسفند 1395

تبخال با حالتی مانند ذوق ذوق شروع می‌شود و بعد از چند روز تبدیل به زخم می‌شود. درمان‌های رایجی برای تبخال وجود دارد و برخی از مواد غذایی هم به پیشگیری و بهبود تبخال کمک می‌کنند.
7 نوع آجیل را برای دفع 7 بیماری روزانه مصرف کنید!

7 نوع آجیل را برای دفع 7 بیماری روزانه مصرف کنید!

4 اسفند 1395

مصرف منظم آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل منافع زیادی برای شما دارد، کنترل کننده کلسترول است و می تواند فواید زیادی برای قلب تان داشته باشد.
مصرف همزمان خیار و گوجه فرنگی ممنوع!

مصرف همزمان خیار و گوجه فرنگی ممنوع!

4 اسفند 1395

ترکیب مواد تشکیل دهنده که از گوارش سریع و کند برخودار هستند، ایده خوبی نیست. این شرایط می تواند تخمیر مواد غذایی در معده را به همراه داشته باشد که ممکن است کل بدن را مسموم سازد.
6 ماده غذایی مضر برای کلسترول خون بالا

6 ماده غذایی مضر برای کلسترول خون بالا

3 اسفند 1395

چربی خون بالا خطر بیماری های قلبی را بالا می برد. در نتیجه بهتر است از مصرف برخی مواد غذایی که احتمال افزایش کلسترول را دارند بپرهیزید.
بخور نخورهای دیابتی‌ها در روزهای آلوده

بخور نخورهای دیابتی‌ها در روزهای آلوده

3 اسفند 1395

دیابتی‌ها برای کاهش خطر آلاینده‌ها در روزهای آلوده به انجام برخی فعالیت‌ها و تناول‌کردن برخی از خوراکی‌ها توصیه شدند.
بایدها و نبایدهای غذایی برای افرادی که میگرن دارند

بایدها و نبایدهای غذایی برای افرادی که میگرن دارند

3 اسفند 1395

بهترین دفاع برای پیشگیری از سردرد های میگرن این است که بدانیم چه مواردی باعث تحریکمان می شوند و از آنها پرهیز کنیم. برای بسیاری تحریک کننده های غذایی از اصلی ترین عوامل هستند. به مدت چند هفته برای خود یک دفترچه غذایی درست کنید و غذاهایی که حس می کنید قبل و بعد از میگرن مشکل ساز بوده اند را یادداشت کنید.
رازهایی از سراسر جهان برای پیشگیری از چاقی

رازهایی از سراسر جهان برای پیشگیری از چاقی

3 اسفند 1395

فعالیت های روزمره، عادات غذایی و رژیم های سنتی که در اغلب کشورها وجود دارد، برای کمک به کاهش وزن و پیشگیری از اضافه وزن توصیه می شوند.
نوشیدنی ارزان اما پرخاصیت

نوشیدنی ارزان اما پرخاصیت

3 اسفند 1395

لیوان نسکافه و چای را کنار بگذارید و روزتان را با یک لیوان آب هم‌دما با اتاق، که رویش آب یک عدد لیمو را چکانده‌اید شروع کنید. محققان می‌گویند این دلایل برای ایمان‌آوردن به تأثیر شگفت‌انگیز این ترکیب کافی است.
چرا نباید نان را از رژیم غذایی خود حذف کنیم؟

چرا نباید نان را از رژیم غذایی خود حذف کنیم؟

3 اسفند 1395

با توجه به این حقیقت که کربوهیدارت ها سطوح انتقال دهنده های عصبی سروتونین مغز که مسئول احساس خوب هستند را افزایش می دهند، هنگامی که آنها را از رژیم غذایی خود حذف می کنید، اضطراب را تجربه خواهید کرد.
11 میان وعده ای که کمتر از 100 کالری، انرژی دارند

11 میان وعده ای که کمتر از 100 کالری، انرژی دارند

3 اسفند 1395

اگر میان وعده هایی که می خورید بسیار پر کالری بوده و حاوی روغن، و یا قند و شکر فراوان هستند باید در خوردن آنها تجدید نظر کنید.
آیا «رژیم غذایی مونو» به کاهش وزن کمک می کند؟

آیا «رژیم غذایی مونو» به کاهش وزن کمک می کند؟

2 اسفند 1395

تنها با یک جستجوی ساده در گوگل یا شبکه های اجتماعی با افراد بسیاری مواجه خواهید شد که رژیم های غذایی مونو را تقریبا از هر نوع میوه و سبزیجاتی - هندوانه، انبه، گل کلم، اسفناج - و حتی غذاهایی مانند پیتزا شکل داده اند.
اینفوگرافی/چگونه مصرف نوشابه را ترک کنیم؟

اینفوگرافی/چگونه مصرف نوشابه را ترک کنیم؟

2 اسفند 1395

می خواهم با نکاتی آشنایتان کنم که در این مسیر کمکتان می کنند.اگر می خواهید در مورد اعتیاد به نوشابه و روش های ترک آن، بیشتر بیاموزید حتما اینفوگرافی که در ادامه می آید را مطالعه فرمایید.
معجزه چای را باور کنید

معجزه چای را باور کنید

2 اسفند 1395

چای با انواع مختلفی که دارد برای سلامتی یا لذت بردن از یک نوشیدنی سالم، مفید است و خواص زیادی نیز دارد. با ما باشید تا نگاهی مختصر به خواص آن داشته باشیم.
میوه ای برای زیبایی پوست

میوه ای برای زیبایی پوست

2 اسفند 1395

خاصیت ضد سرطانی میوه انجیر در رفع مشکلات پوستی، دستگاه گوارش و کاهش کلسترول و قند خون نقش مهمی دارد.
چرا قبل از خوردن بادام بهتر است آن را خیس کنیم؟

چرا قبل از خوردن بادام بهتر است آن را خیس کنیم؟

2 اسفند 1395

بادام خیس‌خورده حاوی اسید فولیک نوعی ماده مغذی است که برای مادران باردار بسیار مهم است.
فقط سویا و روغن ذرت در ایران مجوز تراریخته دارد

فقط سویا و روغن ذرت در ایران مجوز تراریخته دارد

2 اسفند 1395

رئیس سازمان غذا و دارو گفت: هیچ محصول تراریخته‌ای در کشور تولید نمی‌شود و محصولی که تاکنون مجوز واردات تراریخته(دستکاری شده ژنتیکی) دارد، شامل سویا(روغن سویا و کنجاله سویا) و روغن ذرت است.
0.26867s, 16q