توصيه‌هاي غذايي در دیابت بارداری

۱۳۹۳/۰۱/۱۵ - ۱۰:۰۱ - کد خبر: 108417
توصيه‌هاي غذايي در دیابت بارداری

سلامت نیوز: ديابت بارداري در 8-3 درصد بارداري‌ها ايجاد مي‌شود. در ايران به طور متوسط7 درصد خانم‌ها در دوران بارداري مبتلا به ديابت بارداري مي‌شوند. اين بيماري به علت تغيير سطح هورمون‌ها در بدن به وجود آمده و گاهي اوقات براي درمان آن نياز به تزريق انسولين مي‌باشد. ديابت بارداري در اکثر موارد بعد از تولد نوزاد از بين خواهد رفت. اين مطالب اطلاعاتي در مورد مصرف غذاي سالم در زمان ابتلا به بيماري ديابت بارداري در اختيار شما قرار خواهد داد.


يک برنامه غذايي سالم را با اهداف زير پيگيري نماييد:
• کنترل ميزان قند خون با هدف دستيابي به سطح قند‌خون در محدوده طبيعي
• تامين تغذيه مناسب براي شما و همچنين براي جنين در حال رشد
• دستيابي به تغييرات مناسب وزن در طول دوران بارداري


چه غذاهايي بايد مصرف کنم ؟
• کربوهيدرات غذاهاي حاوي کربوهيدرات به گلوکز تبديل شده و براي تامين انرژي بسيار مفيد مي‌باشند. کربوهيدرات براي شما و فرزندتان بسيار مفيد مي‌باشند. براي کمک به تنظيم ميزان قند خون خود لازم است مواد حاوي کربوهيدرات را در 3 وعده غذايي اصلي و 3-2 ميان وعده در روز تقسيم کنيد. مواد غذايي حاوي کربوهيدرات عبارتند از:
• نان و غلات صبحانه
• ماکاروني، برنج و رشته فرنگي
• سيب زميني و ذرت
• حبوبات مانند لوبيا و عدس
• ميوه‌ها
• شير، ماست؛ شير سويا غني شده با ويتامين D
در بعضي از موارد علي رغم تنظيم ميزان مصرفي کربوهيدرات توسط خانم‌هاي باردار، سطح قند خون بالاتر از حد طبيعي مي‌باشد. در اين موارد نبايد کربوهيدرات را از برنامه غذايي حذف کرد. در اين موارد در روند درمان ديابت بارداري نياز به استفاده از انسولين براي تنظيم ميزان قند خون مي‌باشد.
چربي: همواره سعي کنيد تا ميزان چربي مصرفي خود را کم کنيد.به خصوص چربي‌هاي اشباع. از چربي‌هاي سالم مانند روغن کانولا، زيتون و انواع روغن‌هاي اشباع نشده، مارگارين، آواکادو و روغن تهيه شده از مغز‌هاي خوراکي استفاده کنيد. به منظور محدود کردن ميزان مصرفي چربي‌هاي اشباع در رژيم غذايي، گوشت مصرفي خود را از نوع کم چرب، مرغ بدون پوست و لبنيات کم چرب انتخاب نموده و از مصرف غذاهاي آماده (بازاري) و فست فود خودداري نمائيد. مصرف چربي بيش از اندازه باعث ايجاد اضافه وزن شده در نتيجه به صورت غيرمستقيم باعث بالارفتن سطح قند خون خواهد شد.
پروتئين: روزانه مصرف 2 واحد پروتئين براي شما توصيه مي‌شود. مواد غذايي حاوي پروتئين عبارتند از: گوشت، مرغ، ماهي، تخم مرغ، پنير کم چرب، اين مواد غذايي به طور مستقيم باعث تغيير در ميزان قند خون شما نمي‌شوند. شير، ماست و حبوبات نيز منابع مهمي براي پروتئين مي‌باشند. به خاطر داشته باشيد که آنها حاوي کربوهيدرات نيز مي‌باشند.
کلسيم و آهن: نياز به مصرف کلسيم و آهن در طول دوران بارداري افزايش مي‌يابد. سعي کنيد 3-2 وعده مواد غذايي کم چرب حاوي کلسيم در روز مصرف کنيد. ( ا واحد = 250ml شير يا شير سويا غني شده، 200 گرم ماست و يا 2 برش پنير) آهن در گوشت قرمز، مرغ و ماهي به آساني جذب مي‌شود. به هر حال اگر شما گياهخوار بوده و يا تمايلي به استفاده از اين مواد غذايي نداريد مي‌توانيد طبق نظر پزشک از مکمل‌هاي حاوي کلسيم و آهن استفاده کنيد.


ديگر ملاحظات رژيم غذايي:
• مواد غذايي که باعث افزايش اضافه وزن نمي‌شود و يا سطح قند خونتان را افزايش نمي‌دهند را مي‌توانيد آزادانه مصرف کنيد. به عنوان مثال: توت‌فرنگي، ليمو، ليمو ترش، خيار، کاهو، سبزيجات (به جز سيب زميني، ذرت، حبوبات)
• سعي کنيد در روز 2 واحد از سبزيجات استفاده نمائيد.


چه نوشيدني‌هايي را مي‌توانم مصرف کنم؟
در اغلب اوقات سعي کنيد آب را به عنوان نوشيدني انتخاب کنيد. گاهي اوقات با اضافه نمودن ليموترش مي‌توانيد طعم متفاوتي براي خود ايجاد کنيد.

نظرتان در مورد تغذيه نوزاد با شير مادر چيست؟
تغذيه نوزاد با شير مادر به همه خانم‌هاي باردار توصيه مي‌شود. اين يکي از بهترين روش‌هايي است که به شما در رسيدن به وزن قبل از بارداري کمک خواهد کرد.

آيا من در معرض خطر ابتلا به ديابت نوع 2 هستم؟
در حالي که سطح قند خون بعد از تولد نوزاد به ميزان طبيعي خواهد رسيد اما 50-30 درصد خانم‌هايي که در طول دوران بادراري خود مبتلا به ديابت بوده‌اند در 15-13 سال آينده مبتلا به ديابت نوع 2 خواهند شد.


براي کاهش ريسک ابتلا به ديابت نوع 2 چه کارهايي مي‌بايد انجام دهم؟
حفظ يا رسيدن به وزن سالم با رعايت تعادل در مصرف مواد غذايي و نيز انجام فعاليت فيزيکي (ورزش) مناسب به منظور کاهش وزن اضافي.


نکاتي براي مديريت برنامه غذايي در دوران ابتلا به ديابت بارداري:
• ميان وعده‌ها مي‌توانند در کاهش قند خون به شما کمک کنند. اگر شما بين وعده‌هاي اصلي غذايي خود از ميان وعده‌ها استفاده نکنيد ممکن است به علت پايين آمدن قند خون دچار ضعف و سرگيجه شده و در نتيجه براي از بين بردن اين حالات مجبور به استفاده از مواد غذايي با حجم بيشتري شويد. پس مي‌بينيد که داشتن 3 وعده غذايي اصلي و 3 ميان وعده به شما در کنترل صحيح قند خون کمک خواهد کرد.
• وعده‌هاي غذايي بيشتر با حجم کم بسيار مناسب است.
• در برنامه غذايي خود ترکيبي از انواع گروه‌ها را داشته باشيد. به عنوان مثال کربوهيدرات نبايد تمام برنامه غذايي شما را پر کند چرا که باعث بالا رفتن سريع قند خون خواهد شد. خوردن کربوهيدرات به همراه پروتئين مي‌تواند اين اثر را کاهش دهد.
• کنترل قند خون در منزل: ميزان قند خون را قبل از غذا و نيز 1 و 2 ساعت بعد از غذا اندازه‌گيري نماييد. با اين روش متوجه خواهيد شد چه مواد غذايي در بالا رفتن قند خونتان موثر است. و در نتيجه بهتر مي‌توانيد رژيم غذايي خود را رعايت کنيد.
در زمان ابتلا به ديابت بارداري علاوه بر نوع و حجم مواد غذايي زمان غذا خوردن نيز بسيار مهم است. داشتن 6 وعده غذايي (3وعده غذاي اصلي: صبحانه، نهار و شام و 3 ميان وعده (10صبح، 4 عصر و قبل از خواب) به تقسيم مناسب کالري در بدن و در نتيجه جلوگيري از افزايش يا کاهش قند کمک خواهد کرد.

منبع: دنیای زنان

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.29221s, 18q