خوردن سير كلسترول را كاهش نمي دهد

۱۳۸۵/۱۲/۰۹ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 1375
خوردن سير كلسترول را كاهش نمي دهد



به گزارش سلامت نیوز به نقل از ساينس ديلي اين محققان يافته فوق موجب شگفتي آنان شد زيرا پيش از اين مشخص شد رد شرايط آزمايشگاهي سير در جلوگيري از توليد كلسترول موثر بود.
طي يك دوره شش ماهه 192 فرد بزرگسال با كلسترول نسبتا بالا به چهار گروه تقسيم شده و شش روز در هفته معادل يك گل سيرمتوسط خوردند نمونه هاي خون آنان مورد آزمايش قرار گرفت. نتايج اثر قابل ملاحظه اي از تاثير سير رابر غلظت كلسترول LDL يا سطوح تري گليسيريد نشان ندادند.
اين درحالي است كه تحقيقات گذشته در حيوانات تاثير سير را در كاهش كلسترول LDL نشان داده بودند.

 

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
3.27852s, 19q