غذاهاي فاسد نشدني خانگي، براي سفر مناسب است

۱۳۸۵/۱۲/۲۶ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 1824
غذاهاي فاسد نشدني خانگي، براي سفر مناسب است
دكتر علي اكبر سهيلي، متخصص تغذيه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود: غذاهايي مانند برنج پخته، گروه هاي نان و غلات كمتر از ديگر غذاها امكان فاسد شدن دارند.
وي گفت: خورشت هاي گياهي، عدسي پلو، باقلا و لوبيا پلو (بدون گوشت) مي توانند غذاي مناسبي براي سفر باشند. افرادي كه مايلند از رستوران هاي بين راهي استفاده كنند، بهتر است از غذاهاي كبابي به ويژه كباب كوبيده به دليل چرخ شدن گوشت استفاده كنند.
وي با اشاره به اينكه احتمال مسموميت در غذاهاي كبابي بيش از ديگر غذاهاست ادامه داد: استفاده از خورشت هايي كه در حرارت بيشتر پخته شده اند منطقي تر از كباب كوبيده است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.6878s, 18q